Arbyho pravdepodobne poznáte. Jedná sa o sieť rýchleho občerstvenia, ktorá predáva slušné sendviče z pečeného hovädzieho mäsa a lepšie mliečne koktaily. Sú jednou z najzaujímavejších pamiatok z polovice 20. storočiathboom rýchleho občerstvenia v storočí, pretože sú jediné, ktoré nikdy nepredávali hamburgery alebo kuracie sendviče.
Magický hlas bez tela, ktorý vedie reťaz, sa teraz zameral na gyroskopy.
Foto: Jared Sebby
Arby’s nezdieľa veľa podobností s Gréckom. Nemá pobrežia nasiaknuté slnkom ani hospodársku recesiu. Možno to však padne vhod, pretože Arbyho gyroskop tiež príliš nezdieľa stredomorskú verziu.
Zdá sa, že Arby’s sa vzdala snahy vytvoriť rozumný faksimile skutočnej veci, ako to bolo v prípade New York Reuben. Namiesto toho, aby sme riešili, ako slúžiť záhadný záznam tajomného mäsa, z ktorého čerpajú svoju silu všetky gyroskopy , Arby’s sprístupnili svoje gyroskopy v odrodách pečeného hovädzieho mäsa a moriek.
Okrem tohto závažného porušenia gyroskopického kódu dostali štandardnú kombináciu: šalát, paradajky, cibuľa a tzatziki omáčka na teplej pite. Nič príliš neobvyklé.
Foto: Jared Sebby
Ako teda chutia?
Uznávam, nie príliš hrozné. Nie je tu toľko mäsa, ako by ste čakali od štandardného festivalového gyroskopu, a šalát nie je taký čerstvý, ale primerane pripomína jedno. Nedostatok tajomného mäsa nie je príliš nápadný, ale textúra je úplne vypnutá.
To znamená, že prvky tam sú. Pita je jemná a hustá omáčka tzatziki, ktorá je bylinná, aj keď trochu jemná, a je jednou z mála položiek v ich ponuke so zeleninou. A na rozdiel od gyroskopov, ktoré si kupujete na festivaloch, viete, čo sa v nich nachádza. Nie je to práve najlepší gyroskop, ale kvalifikuje sa.
robí jesť ananás, aby váš vag voňal dobre
Ale asi som na faux-gyroskop príliš tvrdý, asi sa na to pozerám zle. Ako čerstvý vziať na sendvič pečené hovädzie mäso, to je v poriadku. Iba to nie je smer, ktorým by ste očakávali, že sa Arby’s vydá.
Pravdou je, že priemysel rýchleho občerstvenia je v pohybe. Ľudia sú si viac vedomí toho, čo jedia, chcú nové veci. Výsledkom je miešanie reštaurácií, aby držali krok s dopytom, all-in pre bizarné nové produkty, ktoré sú častejšie sklamaním ako chutné.
Je to ako keby McDonald’s tlačil na zdravé jedlo, alebo Taco Bell tvrdí, že je za „gurmánov. „Zamotáva sa s tvojimi predsudkami, a to nielen Arby’s, ale aj rýchleho občerstvenia ako celku.
Takže Arby’s, skutočné rozprávanie tu. Aj keď máte mäso, mohlo by vám lepšie držať sa klasiky. S pečenými hovädzími sendvičmi odvádzate dobrú prácu, tak to robte ďalej. Pokúšať sa vtlačiť do svojej ponuky cudzie koncepty však nebude fungovať, keď je váš model tak jasne zastaraný. Stále robte hovädzie a kučeravé hranolky a gyroskopy nechajte na potravinách.
Verdikt: Ak sa chystáte do Arby’s, stačí chytiť sendvič z pečeného hovädzieho mäsa. Robia to najlepšie.
Viac jedla, rýchlejšie:
- Ako Chipotle zmenil podnikanie v oblasti rýchleho občerstvenia
- Prečo by piati chlapi mali byť vaším go-to hamburgerom rýchleho občerstvenia
- Top 5 hranoliek Knoxville
