Kale sa plíži do jedál rýchleho občerstvenia a musí prestať

Kale je ako stvorenie z čiernej lagúny - doslova vyzerá ako to, do čoho bolo stvorenie zakryté. To bolo asi najobľúbenejšie použitie kale, kým nebol nazvaný superpotravinou a dostal sa do všetkého. Mysleli by ste si, že niektoré veci sú sväté, napríklad rýchle občerstvenie.



Kale teraz vtrhla do ponuky Chick-fil-A. Áno, Chick-fil-A, vynálezca kuracieho sendviča, skúša nový superpotravinový šalát. Je to zmes kelu a brokolice s praženými orechmi a javorovým vinaigretom.



kel

Foto s povolením facebook.com



Z popisu to znie skôr ako niečo z vegánskej alebo luxusnej päťhviezdičkovej reštaurácie - nie z reťazca rýchleho občerstvenia.

Všetci sa snažím lepšie jesť, jesť dúhu a prijímať vitamíny, bla, bla, bla, ale nezaujíma ma šalát, ak budem jesť o Chick-fil-A .



Chick-fil-A, rovnako ako mnoho reťazcov rýchleho občerstvenia v poslednej dobe, tvrdí, že ich zákazníci požadujú zdravšie možnosti, čo pravdepodobne robia, ale nie som si istý, či by tieto možnosti mali nevyhnutne pochádzať z rovnakého miesta, kde sa vyrába 1 000 kalórií.

najlepšia vec vziať na potluck

Takzvané superpotraviny, ako napríklad kel a quinoa, napadli takmer každý jeden reťazec rýchleho občerstvenia. Začiatkom tohto roka McDonald’s uhasiť kel raňajkymisa, Wendy’s pridala do svojho jedálnička quinoa a Taco Bell začal ponúkať grécky jogurtový parfait. Aj 7.-11 ponúka vegetariánske zavinovačky vedľa ich niekedy sa otáčajúcich párkov v rožku a sladkých Slurpees.

aká je najlepšia ľadová káva od starbucks

Kde je linka? Nemalo by byť rýchle občerstvenie pre vás mastné a nezdravé a neskúšať vám pripomínať, že máte lepšie a zdravšie možnosti? Fritézy by mali byť povolené na vyprážanie a nemali by nečinne prizerať, kým sa kapustnica ujme moci.



Nemôžete to mať oboje, McDonald’s. Nemôžeš robiť zábava s gurmánmi a potom vložili do ponuky svoju kapustu. Chápem to, ale vaše tržby klesli a musíte niečo urobiť, aby ste sa dostali späť na vrchol.

Rád by som ponúkol návrh všetkým reštauráciám rýchleho občerstvenia, ktoré sa snažia zvýšiť predaj: vyrábajte lepšie hamburgery. Namiesto pridávania ďalších šalátov (ktoré sú pre vás vlastne aj tak horšie) sa zamerajte na to, aby vaše hovädzie mäso namiesto mierne žuvacej lepenky skutočne chutilo ako hovädzie.

Myslím, že momentálne nevidíte, ako sa Five Guys trápi. Celonárodne sa môžu pochváliť tržbami 1,14 milióna dolárov. A chcete vedieť prečo, McDonald’s? Je to preto, lebo ich hamburgery sú čudné chutné . Stačí sa pozrieť na toto porovnanie ...

kel

Foto: Evan Amos a Jason Lam

Rozumiem tomu, že ponúkanie zdravších predmetov oslovuje širšiu zákaznícku základňu, ale nemyslím si, že ľudia, ktorí pravidelne jedia quinoa a kel, ju budú jesť v McDonald’s a Chick-fil-A.

Pokiaľ ide o Chick-fil-A, diverzifikácia ich jedálnička nie je reakciou na slabý predaj. V skutočnosti sa Chick-fil-A darí lepšie ako kedykoľvek predtým. S viac ako 2 000 pobočkami po celej krajine a titulom najväčšieho kuracieho reťazca v krajine (áno, teraz už majú okolo KFC), nepoškodzujú peniaze.

Opäť sa teda pýtam prečo? Prečo ponúkať kel šalát, keď viete, že tam prichádzame iba pre vaše oblátkové hranolky a vyprážané kuracie mäso?

Všetci vieme, že rýchle občerstvenie nie je pre nás dobré a aj tak ho jeme, pretože chutí 10-krát lepšie ako kel. Vypočítajme si svoje kalórie a prestaňme predstierať, že si objednáme šalát v Chick-fil-A. Pokiaľ sa nepokúšate prerobiť Supersize Me , budeš v poriadku. Moderovanie, ľudia.

Ak chcete šalát, navrhujem si ho pripraviť sami. Pokiaľ ide o mňa, budem sa držať kuracieho mäsa a hranoliek. Možno aj milkshake. Aj kel je králičie jedlo.

kel

Gif s láskavým dovolením aheapingspoon.com

je lepšie piť studenú vodu alebo vodu izbovej teploty

Populárne Príspevky