S pádom hneď za rohom je ťažké nerozčúliť sa nad fuzzy svetrami a príchuťami jesene, ale leto ešte nie je úplne za nami. Melounová sezóna pohodlne trvá celé leto. Doprajte si teda poslednú melónovú chuť, kým môžete, a pripravte si tieto mrazené dobroty, ktoré vám pomôžu vychutnať si poslednú časť leta.
1. Mrazený melón Kabobs
Foto Kathleen Lee
To by sa dalo prakticky vyrobiť z akéhokoľvek ovocia a potrebujete len malý guľový kopček zmrzliny alebo nôž. Stačí navliecť malé guľôčky alebo kocky vodného melónu (ako vyššie) na tyčinky kabob a zmraziť ich na rýchle podávanie ovocia v letný deň.
ako chutia štyri loko čierne
dva. Melónový sorbet
Foto s láskavým dovolením @EmilyCarlin na Flickr.com
Znie to komplikovane, ale všetko, čo musíte urobiť, je hodiť trochu vody, cukru, limetkovej šťavy a melónu do kuchynského robota alebo mixéra a zamraziť ich, aby vznikol sorbet z melónu. Je to ľahké, hrachové, melónové.
3. Vodný melón
Foto s láskavým dovolením @Gina na Flickr.com
Tento recept je v podstate skvapalnenejšou verziou melónového sorbetu. Potrebujete skoro rovnaké ingrediencie a rovnaké vybavenie, ale namiesto toho, aby ste to jedli lyžičkou, stačí, ak si dúškom oddýchnete.
4. Melounové limetky
Foto Anya Barel
Tieto melónové tyčinky sú veľmi univerzálne a do zmesi je možné pridať veľa rôznych prísad vrátane iného ovocia. Môžete to urobiť rovnako ľahko ako zamraziť zmes vodného melónu a limetky na tyči alebo získať chuť a začať pridávať vrstvy kiwi a jogurtu do namiešanej melónovej zmesi. Či tak alebo onak, ste v pohode.
ako vyzerá dobré granátové jablko
5. Mrazený melón Margarita
Foto: Sammy Mintzer
Ďalším klasickým letným nápojom je studený pohár mrazenej margarity. Čo tak to okoreniť zamiešaním niekoľkých mrazených kúskov melónu? Pridaná sladkosť bude dokonalou rovnováhou k kyslosti limetkovej šťavy.
6. Mätový melónový smoothie
Foto Kathleen Lee
Všetko, čo potrebujete, je päť ingrediencií, ktoré vám pomocou tohto mätového a melónového smoothie uhasia smäd tým najosviežujúcejším možným spôsobom. Je to tiež skvelý spôsob, ako vyčerpať alebo nedozretý melón, ktorý by ste inak mohli vyhodiť. Takže vyveďte svoj mixér a vymixujte ho.
7. Vodný melón Granita
Foto s láskavým dovolením @chotda na Flickr.com
Zdá sa, že takmer každý z týchto receptov môžete pripraviť s mrazeným melónom a limetkou a táto granita sa nijako nelíši. Granita je fancy talk pre oholený ľad a vyžaduje len zmiešanie a zmrazenie vrstvy zmesi vodného melónu a vápna. Po niekoľkých hodinách v mrazničke zoškrabte časť zmrznutej vrstvy a užívajte si.
8. Frozen Watermelon Vodka Shots
Foto: Brooke Hamroff
Tento recept bol uvedený v sérii Spoon 5 O’Clock Friday. Pitie vodky zo zmrznutého pohára s melónom a konzumácia vodných melónov Sour Patch ako prenasledovateľa? Dosť bolo povedané.
9. Melónový zmrzlinový koláč
Foto Elizabeth Layman
Ak si na záver ušetríte to najlepšie, môže byť tento melónový zmrzlinový koláč trochu zložitejší, ale stojí to za to. Ako nemôže byť dobré kombinovať tri druhy zmrzliny a piškóty?
aký je rozdiel medzi tacos a fajitas
10. (Skutočný) Melónový koláč
Gif od Samanthy Ho
Iba si robím srandu. Nie je vyrobená zo zmrzliny, ale toto je najlepší melón, ktorý sa dostal na vyššiu úroveň. Všetko, čo potrebujete, aby ste tomu dali nejaký pizzazz, je nejaký chladný bič, mandle a extra bobule navrchu a za chvíľu budete mať svoj vlastný kúsok neba.
