Mnohí predpokladajú, že pretože sójové mlieko neobsahuje žiadne mliečne výrobky, môže zostať dlho nechladené alebo uložené v skrini celé roky. Mnoho z nás nebude váhať vypiť sójové mlieko, ktoré je otvorené niekoľko týždňov v zadnej časti našej chladničky alebo niekoľko hodín v našom pulte. Je to skutočne bezpečné? Pokazí sa sójové mlieko? Našťastie som tu, aby som vám poskytol informácie.
Pokazí sa sójové mlieko?
Alex Frank
Odpoveď je áno a príznaky zlého sójového mlieka sú skutočne veľmi podobné príznakom zlého kravského mlieka. Pár ukazovateľmi zlého sójového mlieka sú vôňa a textúra . Ak cítite vôňu mlieka a niečo sa javí ako nepríjemné - sójové mlieko, rovnako ako bežné mlieko, začne cítiť kyslo - je pravdepodobne čas ho vyhodiť.
Sójové mlieko by malo byť hladké a mierne sivobielej farby. Skúste sójové mlieko nalievať do číreho pohára, aby ste ho skontrolovali, skôr ako s ním začnete variť. Ak spozorujete, že sójové mlieko je hrudkovité, pravdepodobne sa pokazilo. Ďalším tipom je, že niekedy, keď vaše otvorené sójové mlieko vyprší kartón sa začne rozširovať .
Ako dlho to trvá?
Kristine mahan
Sójové mlieko sa predáva v dvoch odrodách: chladené a nechladené. Oba druhy sójového mlieka musia byť po otvorení v chlade a v chladničke zvyčajne vydrží 7-10 dní . Pred otvorením je dátum exspirácie na škatuli dobrým indikátorom jeho trvanlivosti. Výrobky často zostávajú čerstvé po 10 dňoch, ale nemožno ich zaručiť (vtedy prichádza vhod testovanie vzhľadu a vône).
Sójové mlieko predávané na policiach je podobné ako konzervované potraviny v tom, že vydrží dlho v skrini, ak nie je otvorené. Môže mať dátumy exspirácie, ktoré trvajú až 8 mesiacov .
Existujú nejaké zdravotné riziká?
Julia Gilman
Pitie pokazeného sójového mlieka je opäť veľmi podobné ako pitie pokazeného kravského mlieka. Ste náchylní na príznaky podobné otrave jedlom ako sú nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti alebo dokonca zvracanie.
Dobrou správou je, že ak máte v chladničke nejaké sójové mlieko, o ktorom si myslíte, že sa má pokaziť, je skutočne ľahké vhodiť do neho mlieko ako smoothie, cereálie alebo kávu. Existuje tiež veľa receptov na prípravu so sójovým mliekom. Vyskúšajte výživné jedlá obľúbené spôsoby použitia sójového mlieka . Prípadne môžete urobiť nejaké milovnejšie veci, ako je táto slaná karamelová omáčka alebo Talianska sóda .
