Nie som veľký pijan, ale odkedy som začal univerzitu, určite som sa ocitol v bare viac víkendov ako nie. Ísť na svoje obvyklé miesto a objednať si vodku cran (zívnutie) starne rýchlo, takže vždy hľadám dobrodružné koktaily, ktoré by mi zmenili noc. Možno uvažujete o nejakom super exotickom drinku z celého sveta, ale ak hľadáte niečo dobrodružné, nehľadajte nič iné ako Long Island.
Rovnako ako samotný ľadový čaj na Long Islande, aj pôvod tohto alkoholického nápoja je trochu záhadou. Existujú dva hlavné príbehy o vynáleze tohto populárneho nápoja, ktoré majú rôzne odpovede na otázku: čo je v ľadovom čaji na Long Islande?
kde cele dni podavaju ranajky
Počiatky ľadového čaju z Long Islandu
Novší príbeh možno považovať za príbeh šťastia alebo bláznivých dobrých barmanských schopností. Ak ste niekedy skúšali mixológiu, vedeli by ste, že nie je také ľahké, ako by ste si mysleli, vymyslieť nový (a nie hnusný) nápoj.
Bob 'Rosebud' Butt preukázal svoje vážne barmanské schopnosti v 70. rokoch vynašiel z rozmaru ľadový čaj z Long Islandu na, Long Island. Duh. Hovorí sa, že Butt a asi 20 ďalších barmanov bolo v bare, keď pred nich niekto dal fľašu triple sec a povedal, že si dá drink. Takže teraz vieme, že v nápoji sú tri sekundy, ale stavím sa, že nemôžete hádať, čo ešte do nápoja ide.
Ďalší známy príbeh o pôvode tohto nápoja sa datuje do 20. rokov 20. storočia počas zákazu. „Old Man Bishop“ údajne vynašiel veľmi podobný nápoj , iba tento mal whisky a javorový sirup a pomery ostatných liehovín neboli také rovnomerné ako dnešný nápoj. Jedna vec, ktorú mali tieto dva pôvodné ľadové čaje z ostrova Long Island spoločné, bola bláznivá zmes rôznych alkoholov zmiešaných do jedného nápoja.
Čo je ľadový čaj na Long Islande?
V mojich predzákonných rokoch (a priznajme si to, až donedávna) som si definitívne myslel, že ľadový čaj z Long Islandu je špičkový ľadový čaj. A má to zmysel, teda, prečo by nemal ľadový čaj? Na moje veľké prekvapenie je, že v tomto nápoji nie je len ľadový čaj, ale existujú aj štyri druhy alkoholu, ktoré tvoria ľadový čaj z Long Islandu - hovorte o hodnote.
Na prípravu tohto nápoja začnite jednou dávkou vodky a potom asi dávkou ginu. Ďalej pridajte asi jeden panák rumu a tequilu (podľa Butta všetko biele za barom). Záber trojitého sekundy, trochu kyslej zmesi a trochu coly len pre farbu.
Aj keď sa názov zdá byť dosť nevinný, kocovina z tohto nápoja môže byť prudká. Klamlivo sladké a vizuálne pripomínajúce panenskú klasiku môže byť ľahké skutočne rýchlo zlikvidovať niekoľko z týchto zlých chlapcov. Len sa nečudujte, keď sa ráno zobudíte s rozštiepenou bolesťou hlavy.
Ak si jednoducho nemôžete omotať hlavu ľadovým čajom z Long Islandu bez ľadového čaju, môžete vyskúšať variáciu s vreckami čierneho čaju namiesto coly, ako v Recept Marthy Stewart . Medzi ďalšie variácie môžeme zaradiť mrazený ľadový čaj z ostrova Long Island (myslím super nostalgický slushie) alebo a Ľadový čaj Long Beach , ktorý vymení Colu za brusnicový džús.
Do ľadového čaju na Long Islande je veľa, takže by ste si mali vyskúšať nejaký objednať v bare a potom si ho pripraviť sami. Len si pamätajte, aby ste sa nenechali oklamať nevinným zovňajškom, ľadový čaj z ostrova Long Island je ako keby ste si dali panák z každého alkoholu, ktorý človek pozná naraz.
musí byť pomarančový džús pred otvorením v chlade?
Považujte sa za varovaného, ale ak sa chcete odvážiť nabudúce naraziť do baru, môžete teraz pokojne povedať, že to viete presne tak čo je v ľadovom čaji na Long Islande.
