Ako si vyrobiť kalifornskú rolku, keď túžite po sushi, ale ste zlomení

Ak ste niečo ako ja, pravdepodobne utrácate príliš veľa peňazí za to, že ste vyrazili sushi so svojimi priateľmi (... alebo so sebou na jedenie vo svojej spálni). Od klasických California and Dragon Roll až po výstredné Striped Dragon and Wet Dream Roll (áno, toto je vlastne názov), všetky ste vyskúšali .

Aj keď nič, čo si doma vyrobíte, nikdy neprekoná výtvory skúsených kuchárov sushi, tento jednoduchý recept rozhodne nesklame. Ľahko sa vyrába a určite urobí dojem na každého, koho poznáte, keď ho zverejníte na svojom webe Snapchat príbeh . Takže nabudúce, keď zistíte, že vaša sushi slabosť začína nastupovať, ušetrite nejaké peniaze a urobte to doma. Hej, viac peňazí za chlast, nie?

DIY kalifornská rolka

• Čas prípravy:30 minút
• Čas varenia:15 minút
• Celkový čas:45 minút
• Porcie:1
• Stredná

Zloženie

• 1/2 šálky sushi ryža
• 3/4 šálky voda
• 1 polievková lyžica ryžový vínny ocot
• 1 list nori (morské riasy)
• 1/2 šálky nastrúhaný krab
• 1 lyžička majonéza
• sezamové semienka
• Avokádo
• Uhorka

Foto: Brittany Cutler

kino, kde môžete večerať

• Krok 1

  Nevarenú ryžu opláchnite v cedníku, kým nebude voda priezračná.

  
  
  

• Krok 2

  Ryžu kombinujte s vodou v strednom hrnci.

• Krok 3

  Vodu privedieme k varu, znížime teplotu a prikryjeme 15 minút alebo kým nie sú uvarené.

  
  
  

• Krok 4

  Ryžu preložíme do nekovovej misy a zamiešame do nej ocot.

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 5

  Vložte ryžu do chladničky, aby mierne vychladla.

  ako uvariť rezance v mikrovlnke

• Krok 6

  Zatiaľ si pripravte zeleninu nakrájaním na tenké plátky.

• Krok 7

  Nastrúhaný krab zmiešajte s majonézou v samostatnej miske.

  #SpoonTip: Môžete tiež použiť imitáciu kraba.

• Krok 8

  Na bambusovú rohož položte fóliu z igelitu.

  #SpoonTip: Ak nemáte podložku, môžete použiť kuchynskú utierku.

• Krok 9

  Na plastovú fóliu položte list nori.

  koľko kofeínu je v príšere

• Krok 10

  Pridáme vychladnutú ryžu.

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 11

  Ryžu rovnomerne rozotrieme na plátky nori pomocou prstov.

  #SpoonTip: Mokré prsty, aby ste sa nezlepili.

  význam siedmich rýb na Štedrý deň

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 12

  Posypeme sezamovými semiačkami a preklopíme tak, aby ryža bola teraz na spodku.

• Krok 13

  Pridajte rad krabovej zmesi, avokádo a uhorku.

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 14

  Nori a ryžu preložte prstami, kým nie sú zakryté ingrediencie.

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 15

  Prejdite cez bambusovú rohož a silným zatlačením formujte kotúč.

  

  Foto: Brittany Cutler

  je bezpečné jesť pomarančové šupky

• Krok 16

  Kotúč nakrájajte ostrým nožom na 8 kusov.

  #SpoonTip: Pred každým rezom ponorte nôž do šálky vody, aby sa nezlepil.

  

  Foto: Brittany Cutler

• Krok 17

  Tada! Práve ste si vyrobili vlastnú sushi rolku. Podávame so sójovou omáčkou, pikantným majonézou alebo wasabi.

  

  Foto: Brittany Cutler