Všetci vieme, že keď znovu zohrejete čínske jedlo, bude gumové a hrubé a zdá sa, že pôvodné príchute úplne zmizli. Rezance sú spojené dohromady a zostane vám niečo, čo vyzerá ako bloček bez príchuti. Keď nabudúce budete mať vo svojej chladničke zvyšky čínskeho jedla (ktoré by mohli byť práve teraz), môžete vykonať tri jednoduché kroky, vďaka ktorým bude vaša zvyšná chuť kuracieho mäsa General Tso úplne nová. Toto je bezpochyby najlepší spôsob ohrevu čínskeho jedla.
Krok 1
Becky Wentworth
na ako dlho je vhodný pomarančový džús po otvorení
Vezmite zvyšky rezancov alebo kuracieho jedla z vybaľovacieho boxu. Na sporák dáme panvicu na praženie a pridáme asi lyžičku oleja. Prípadne môžete namiesto oleja použiť vodu.
Krok 2
Becky Wentworth
Panvicu rozohrejte na nízkej úrovni s olejom (alebo vodou) a pomaly do nej vmiešajte obsah svojej odoberacej nádoby.
Krok 3
Becky Wentworth
čo môžete urobiť s pop koláčmi
Po troškách pridávajte asi pohár vody. Vďaka tomu všetky lahodné príchute vášho jedla znovu ožijú! Pokračujte v miešaní, kým sa všetko jedlo nezohreje a voda sa neodparí. Ak chcete svojmu jedlu dodať väčšiu príchuť, sójová omáčka je skvelou voľbou (buďte opatrní, pretože čínske jedlo je už skutočne slané). Uistite sa, že je všetko jedlo zmiešané a zohrievané.
Na rozdiel od pečenia jedla v mikrovlnnej rúre, jeho opätovný ohrev na varnej doske umožňuje omladenie všetkých chutí, vďaka čomu bude vaša chuť oveľa lepšia. Okrem toho zohriatie jedla na varnej doske umožňuje pridanie zvyškov, ako je zelenina, praženica, ďalšie mäso alebo omáčky (omáčka teriyaki dobre funguje s kuracím mäsom). Vegetariánske jedlá ako bok choy, brokolica, mrkva alebo paprika fungujú skutočne dobre a zvyškom zvyšujú chuť.
Máte aj zvyšky ryže? Žiaden problém! Po vložení do mikrovlnnej rúry nemá nikto rád chrumkavú zvyškovú ryžu. Jednoduchým riešením je pridať do ryže malé množstvo vody pred jej zahriatím na varnej doske, aby bola ryža opäť mäkká a nadýchaná. Ak sa snažíte ryžu dobre zohriať, pozrite sa na tieto tri spôsoby, ako ohriať ryžu v mikrovlnnej rúre.
prečo má v8 toľko sodíka
Becky Wentworth
#SpoonTip: Skombinujte svoje zvyšné kuracie mäso a zeleninu a kúsok sójovej omáčky s vašou zvyšnou ryžou, čím získate ľahké a chutné jedlo z vyprážanej ryže.
Teraz, keď poznáte najlepší spôsob ohrevu čínskeho jedla, neváhajte si „náhodne“ objednať príliš veľa nabudúce, keď budete v čínskej reštaurácii (nebudem to posudzovať). Vďaka týmto trom jednoduchým krokom budú vaše zvyšky rovnako chutné ako originálne jedlo.
