Pred pár týždňami som narazil na video z Food Insider o najlepšom hamburgeri v New Yorku a zjavne „Emmy Burger“ od Emily Pizza je jedným z najchutnejších hamburgerov v meste.
môžete namiesto múky na viacúčelové použitie použiť tortovú múku
Ako foodie žijúci v NYC som sa rozhodol, že sa na to odvážim Emily Pizza v dedine West Village, aby som si tento hamburger vyskúšal na vlastnej koži, a poviem len, že nesklamal.
Kde je Emily Pizza?
Emily Pizza má momentálne v New Yorku dve pobočky: West Village a Brooklyn. Išiel som na miesto vo West Village na Downing Street, pretože na mieste v Brooklyne neboli k dispozícii žiadne stoly.
Aká je atmosféra v Emily Pizza?
Keď som vošiel do reštaurácie, prvé, čo som si všimol, bolo, aké malé to bolo na úrovni terénu. Bolo tam veľa stolov umiestnených priamo vedľa seba a medzi nimi bolo veľmi málo priestoru. Toto usporiadanie však poskytovalo zmysel pre komunitu a bolo skutočne cítiť, že si tu každý môže vychutnať jedlo a oddýchnuť si.
S rodinou sme sedeli hneď vedľa okna, ktoré bolo trochu tesné, ale pohodlné. Išiel som použiť toaletu dole a všimol som si, že tam bola celá nižšia úroveň, ktorá bola tmavá a svietila sviečkami, čo z nej robilo ideálne miesto pre budúcu noc. Spodná úroveň bola v podstate prázdna, pretože všetci boli umiestnení v hlavnej jedálni na prízemí. Na spodnej úrovni bolo tiež zaujímavé rúru, kde sa ohrievala pizza, čo bolo zaujímavé.
Čo je v ponuke?
Prišiel som do Emily Pizza s cieľom vyskúšať „Emmy Burger“, ale okrem hamburgerov sú dobre známe aj svojou pizzou. Emily Pizza ponúka široký výber pizze vrátane ružových, červených a bielych. S rodinou sme si objednali vodkovú pizzu a bola to pravdepodobne najlepšia časť pizze, akú som kedy mal. Musím však povedať, že nie som fanúšikom červenej omáčky, takže ju vodková omáčka naozaj predala. Pizza bola ľahká, vzdušná a sladká, s čím sa obvykle nestretnete NY plátok . Bolo vidieť, že pizza bola starostlivo pripravená a čerstvo upečená. Bolo to trochu pricy na 19 dolárov, ale kvalita bola mimo tohto sveta, vďaka čomu to stálo za to.
Emmy Burger
Rozhodol som sa vyskúšať „Emmy Burger“, aby som zistil, či sú recenzie, ktoré som videl na YouTube, Twitteri a Instagrame, skutočne pravdivé. Upozorňujeme, že v tejto položke ponuky nemôžete na základe objednávky vykonávať žiadne úpravy ani zámeny. Tento hamburger, tiež známy ako „Pat Lafrieda“, pozostáva z hovädzieho mäsa LaFrieda v suchom veku, omáčky EMMY, karamelizovanej cibule, amerického syra a nakladaných uhoriek na praclíkovej žemli so stranou kučeravých hranoliek. Tento hamburger je veľmi drahý na 26 dolárov, ale kvalita hamburgeru bola špičková.
Pri prvom zahryznutí sa mi burger rozpustil v ústach a všetky príchute sa k sebe dokonale zmiešali. Omáčka EMMY bola z tohto sveta a naozaj by som chcela vedieť, z čoho bola vyrobená. Jediným negatívom, ktoré o tomto hamburgeri mám, je to, že praclíková žemľa sa rýchlo rozmočila a rozpadla sa mi v polovici jedla.
Celkové hodnotenie
„Emmy Burger“ prekonal moje očakávania a bol veľmi uspokojivý. Ak plánujete v budúcnosti ísť do Emily Pizza, nezabudnite si rezervovať vopred, pretože tabuľky sa rýchlo zapĺňajú.
Dajte mi vedieť svoje názory na Twitteri a pošlite mi tweet na adresu @CaseysCursor.
