Všetci máme chute. Poznáte ten pocit, keď ste proste naozaj chcete zjesť fondánový pohár a sedíte vzadu na hodine antropológie a premýšľate, kedy to skončí, aby ste si mohli urobiť pomlčku do jedálne a splniť si úžasné čokoládové sny?
Ach počkaj, možno som to len ja.
Gif s láskavým dovolením Tumblr.com
prečo mikrovlné ryby páchnu tak zle
Prečo teda túžime po určitých potravinách?
Napriek všeobecnej viere netúžime po jedle, pretože chýbajú nám výživné látky obsiahnuté v týchto potravinách . Takže nie, tehotné ženy netúžia po sladkom, pretože dieťa berie všetku ich energiu. Ľudské telo je veľa zložitejšie ako to.
Chute na jedlo sú spôsobené kombináciou psychologických, kultúrnych a sociologických faktorov stimulovaných narážky na životné prostredie . Keď sme smutní, vystresovaní alebo úzkostliví, naše telo uvoľňuje neurotransmitery nazývané endorfíny, ktoré nám pomáhajú vyrovnať sa s fyzickou alebo emocionálnou bolesťou .
stravovacie zariadenia v san antonio tx
Gif s láskavým dovolením Tumblr.com
Endorfíny sú príkladom „dobrého“ neurotransmiteru, čo v podstate znamená, že spôsobuje, že túžime po potravinách, ktoré nás urobia šťastnejšími. Zmeny v hladinách endorfínov zvyšujú náš príjem potravy, čo zvyšuje našu túžbu, vďaka čomu sa „cítime dobre“. Mám to?
Som si istý, že ste mali priateľa, ktorý prešiel strašným rozchodom a chcel, aby sa veľká misa so zmrzlinou cítila lepšie. Prečo si to myslíš? Je to preto, že sa cítili emotívni, čo spôsobilo, že ich telo uvoľňovalo endorfíny a túžilo po určitých potravinách. Preto veľa ľudí hovorí, že kľúčom k liečbe zlomeného srdca je zmrzlina, ktorá uspokojí naše chcenie a robí nás šťastnejšími.
Štúdie preukázali tento cukor má na náš mozog „opiátový“ účinok, ktorý uspokojuje naše emočné potreby a pomáha nám upokojiť sa v čase stresu alebo úzkosti.
Gif s láskavým dovolením Tumblr.com
Som si istý, že si kladiete otázku, prečo skôr túžime po nezdravom jedle ako po špenáte, brokolici alebo iných zeleninách. Odpoveď na túto otázku je jednoduchá: serotonín. Naše telo vyhľadáva serotonín pomôcť vyrovnať našu mozgovú chémiu, ktorá sa pokazí kvôli veciam ako stres a úzkosť.
ovocné miešané nápoje na objednávku v bare
Rafinované sacharidy, ako sú sušienky, hranolky a iné sladkosti, nám dávajú a krátkodobý nárast sérotonínu a preto keď túžime po jedle, ktoré zvyčajne nechceme, ani iný druh zeleniny.
najlepšie všetko, čo môžete jesť sushi chicago
Nízka hladina serotonínu vedie k depresii a úzkosti a potraviny s vysokým obsahom sacharidov pomáhajú vyrovnať našu nevyváženú chémiu mozgu a prinášajú krátkodobá úľava .
Takže hoci môžu byť žiadne vedecké dôkazy pri vysvetľovaní chutí na jedlo vieme, že emócie zohrávajú obrovskú úlohu.
Keď nabudúce uvidíte, ako si niekto strká vidličku jablkového koláča do hrdla, nezabudnite, že je nie kvôli nedostatku výživných látok v ich systéme , ale pretože hormóny v ich tele sa zbláznia.
