Proteínové tyčinky sú v dnešnej dobe všetkým výstrelom a slúžia ako „zdravé“ občerstvenie na cestách pre rušný životný štýl našej generácie. Najnovšia popularita si získala najmä jedna značka: Quest Bar . Tieto tyčinky nabité bielkovinami zabrali sociálne médiá pretože fanúšikovia zdieľajú svoje obľúbené príchute a chytré spôsoby transformácie panel do súborov cookie a dokonca obilnina .
Foto s láskavým dovolením Instagram.com/questnutrition
Quest Bars sa môžu pochváliť pôsobivým množstvom bielkovín a vlákniny s iba 1 gramom cukru v jednej nízkokalorickej tyčinke. Pre každého zaneprázdneného spotrebiteľa zameraného na stravu sa tyčinky Quest Bars javia ako perfektné občerstvenie, ktoré si môžete vziať so sebou.
koľko kofeínu je v 16 oz Red Bullu
Aj keď značka ako taká inzeruje sama, bližší pohľad na štítok so zložkami prezrádza, že táto tyčinka nemusí byť taká zdravá, ako sme si kedysi mysleli.
Foto Lila Seeley
Niekedy je nevedomosť blaženosťou, ale pokiaľ ide o jedlo (alebo látky podobné látkam), ktoré konzumujeme, pravda zvíťazí nad akýmkoľvek zbožným želaním. My v spoločnosti Spoon AU sme teda uskutočnili náš vlastný malý prieskum niektorých ingrediencií, ktoré sa nachádzali za tak známym Quest Barom.
Proteínová zmes (izolát srvátkovej bielkoviny a izolát mliečnej bielkoviny)
Foto Malia Budd
najlepšie miesta na stravovanie na ostrove Long Island
Hoci srvátkový proteín je neslávne používaný tvorcami tela na zvýšenie rastu svalov, izolát srvátkovej bielkoviny a izolát mliečnej bielkoviny sú ďaleko od prírodných zdrojov bielkovín. Oba izoláty sú vedľajším produktom pri výrobe továrenských syrov a telo ich nedokáže účinne rozkladať vo vysokých koncentráciách.
Je známe, že tieto zdroje bielkovín mnohým spôsobujú tráviace komplikácie, ktoré vedú k nadúvaniu, plynatosti a zápche. Nie, ďakujem, Quest Bar.
Izomalto-oligosacharidy (IMO)
Foto Lila Seeley
Áno, panel Quest sa snaží poukázať na to, že táto zložka je odvodená z rastlinných zdrojov. Prísada sa však pridáva až po zdĺhavej metóde spracovania, ktorej výsledkom je hustý lepkavý sirup. IMO je neuvažuje sa prírodná vláknina a je pre vaše telo ťažšie stráviteľné, čo spôsobuje ešte väčšiu katastrofu v trávení.
Stojí 17 gramov vlákniny a 20 gramov bielkovín v jednej porcii skutočne za boľavé kŕčové bruško?
Sukralóza
Foto s láskavým dovolením Purepharma.com
Toto umelé sladidlo, tiež známe ako Splenda, sa nachádza na samom konci zoznamu ingrediencií v tyčinke po niekoľkých ďalších sladidlách s nízkym obsahom cukru, ako je erytritol a stevia. Existujú určité špekulácie týkajúce sa skutočných zdravotných následkov sukralózy, ale štúdie zistili že sukralóza zvyšuje pravdepodobnosť rakoviny a tráviacich chorôb.
Bez ohľadu na to sú umelé sladidlá vysoko spracované zlúčeniny, ktoré nemajú miesto v zdravej a vyváženej strave.
Foto Lila Seeley
Quest Bars môžu byť chutné, vhodné formy vysoko koncentrovaných bielkovín. Nehovoriac o tom, že je zábavné piecť, grilovať a piecť v mikrovlnke na kreatívne nízkokalorické pochúťky. Ale nabudúce, keď siahnete po občerstvení z proteínovej tyčinky, dobre si rozmyslite, čo konzumujete. Existuje veľa ďalších zdravších možností pre výživné občerstvenie na cestách.
Ste zvedaví na tie zdravšie alternatívy? Prečítajte si tieto články:
čo nahradiť olej v brownies
- 5 zdravých výmen za vaše obľúbené občerstvenie
- Vezmite si týchto 5 zdravých pochutín namiesto na letisku
- Domáce grano tyčinky z banánového arašidového masla
