Gif s láskavým dovolením aminoapps.com
Ak ste normálny človek a mám na mysli ten, ktorý si rád dopraje sushi viackrát týždenne, v Kolumbii nájdete niekoľko vynikajúcich reštaurácií, ktoré môžete vyskúšať, keď si potrebujete oddýchnuť od drvivej priemernej šéfkuchárky sushi pripravenej na študenta. centrum.
Jina Yoo’s
Foto s láskavým dovolením jinayoos.com
Jina’s, ako to hovorí veľa miestnych obyvateľov, je moje osobné obľúbené sushi miesto v CoMo. V ponuke nájdete rozsiahly zoznam delikátnych sushi roliek spolu s niekoľkými jedinečnými, ale lahodnými jedlami, od očakávaného edamame a parných knedlíkov až po špeciálne ryžové guľky Jina. Keď vám server prinesie vaše jedlo, určite budete mať chuť na Jina rožky pre mňa vždy vyzerali skôr ako umenie, než ako jedlo a chutia ešte lepšie, ako vyzerajú. Majiteľka Jina Yoo, ktorá sa často vydáva k stolom, aby konverzovala so svojimi hosťami, je mnohými považovaná za „kráľovnú ázijského dobrého stravovania v strede Missouri“, a hoci si nikto nie je úplne istý, čo ju podnietilo presťahovať sa a otvorený obchod uprostred Missouri, nemyslím si, že sa niekto sťažuje.
Osaka
Foto s povolením osakacomo.com
Osaka je ďalší z mojich osobných favoritov. To, čím sa toto miesto odlišuje od ostatných, je trio grilovaných hibachi, ktoré zákazníkom umožňuje sledovať, ako ich jedlo umelecky pripravuje trénovaný šéfkuchár, vďaka čomu je ich stolovanie zábavné a vzrušujúce. V hlavnej reštauračnej časti reštaurácie si môžu hostia vychutnať vynikajúce množstvo japonských jedál, ako je pražená ryža, rezance a zelenina a môžu si vybrať zo širokej ponuky sushi a sashimi.
Kampai
Foto s láskavým dovolením Shannon Elliot
Kampai má jedno z najunikátnejších miest zo všetkých sushi reštaurácií uvedených na tomto zozname. Nachádza sa na tichom mieste v uličke A, len pár blokov od Broadway Street. Poloha Kampai mu umožňuje mať strešnú terasu, ktorá je ideálnym miestom na vychutnanie si niektorého z ich lahodných sushi alebo špeciálnych nápojov (a Insta v úžasnom prírodnom osvetlení).
Gejša
Foto s povolením geishasushibar.com
Gejša sa nachádza na Broadway Street, priamo uprostred rušného centra Kolumbie. Gejša robí svoj kulinársky zážitok jedinečným pre svojich zákazníkov už od druhej, keď vstúpia dverami. V mnohých japonských reštauráciách nie je nezvyčajné kričať na všetkých vstupujúcich zákazníkov pozdrav v japončine. Gejša túto rutinu nedávno prijala - takže ak sa niekedy rozhodnete navštíviť, nezľaknite sa, keď sa každý server v reštaurácii otočí a zakričí na vás cudzí pozdrav (môže to byť určite desivé, ak to neočakávate). Ďalšou jedinečnou vecou gejše je, že servírujú svoje sushi rolky vo veľkých tanieroch v tvare člna doplnených špeciálnymi efektmi suchého ľadu.
Sakra
Foto s láskavým dovolením Yelp.com
Saké, pomenované podľa lahodného (???) japonského ryžového likéru, je jednou z rafinovanejších, ale stále vynikajúcich sushi reštaurácií v Kolumbii. Nenájdete tu žiadne ozdoby ani špeciálne efekty, ale samotná chuť sushi vynahradí nedostatok tanierového pizzazzu. Mojou najobľúbenejšou časťou môjho kulinárskeho zážitku, kedykoľvek navštívim Saké, je prostredie reštaurácie, ktoré dotvára slabé osvetlenie a pohodlné a útulné posedenie.
Takže tu to máte. Keď nabudúce budete mať tú túžbu po sushi, budete mať zoznam miest, z ktorých si môžete vybrať ... a verte mi, že nemôžete pokaziť ani jedno z nich. Nehovor, že som ti nikdy nič nedal.
