Albuquerque je viac než len kde Stredoškolský muzikál malo dôjsť (krútenie zápletky: natáčalo sa v Salt Lake City) alebo kde Breaking Bad bol natočený. V rámci Duke City sa môžete ľahko ocitnúť na juhozápadnom kulinárskom dobrodružstve, kde ochutnáte čerstvé príchute miestnych produktov vypestovaných v Rio Grande alebo pikantnú kopu slávnych červených a zelených chilli v Novom Mexiku. Musíte vyskúšať:
1. Raňajky Burrito od Twisters
Foto s láskavým dovolením Colin S. na yelp.com
Začnite svoj deň poriadnym štartom s poriadnym burritom Rio Grande plneným mäsovou adovadou, vajcom, zemiakmi, červeným čile a syrom. Môžete predstierať, že jete aj v Los Pollos Hermanos, pretože svoje Twistery spoznáte ako miesto neslávne známych Breaking Bad fastfoodový kĺb.
2. Sopapilla z Padilla’s Mexican Kitchen
Foto s láskavým dovolením Janane H. na yelp.com
Sopapilly sú horúce lupienky vyprážaného cesta a klasický novo mexický dezert. Môžete ich pokvapkať (alebo zaliať) medom. Padilla’s sú správnou kombináciou maškrty a nadýchanosti s ľahkým chrumkavým exteriérom. Lahodné.
3. Brunch z Kaviareň a trh Grove
The Kaviareň a trh Grove je miesto, kde môžete uspokojiť všetky svoje chuťové poháriky s oporami ako je ich croque madame alebo s niektorým z ich brunchových špecialít, ako je sendvič Pulled Pork Fried Egg s miestnym bravčovým mäsom, domácou BBQ omáčkou, ranči a vajcom na opečenej brioche. Môžete si tiež dopriať košíček alebo macaron a mať dobrý pocit z jedla z miestnych surovín.
4. Zelený chilský cheeseburger z Blake’s Lotaburger
Foto s láskavým dovolením Blake’s Lotaburger na Facebooku
Mastné, syrové a korenené s takou výraznou pálivosťou praženého poklopu zeleného čili, Blake’s zelený chile Lota burger bol pomenovaný Najlepší zelený chilský cheeseburger v Novom Mexiku a je dokonca zastávkou na zelená chilská cesta k cheeseburgeru !
5. Tortilly z Zlatá hrdosť
Foto s láskavým dovolením Desbah B. na yelp.com
Niet pochýb Zlatá hrdosť podáva chutné vyprážané kuracie mäso, gril a burritos, ale choďte na ich teplé, maslové tortilly. Nakúpte si tucet, aby ste si ich mohli vziať domov, a neskôr si ich môžete vychutnať pri vlastnej tvorbe burrito.
6. Chlieb z Banh Mi Coda
Foto s láskavým dovolením Colin S. na yelp.com
Ruky dole, ten najchutnejší, autentický a lacný sendvič s bánh mì, aký existuje. Získať klasiku alebo vyskúšať č. 10 s vietnamskou sekanou z citrónovej trávy, ak máte pocit, že je niečo iné.
7. Šiška z modrej oblohy z Rebelská šiška
Foto s láskavým dovolením Madalena T. na yelp.com
Je ľahké získať vysoký obsah cukru Rebel Donut’s Breaking Bad inšpirované šišky. Nebuďte príliš závislí, alebo možno budete musieť ísť na a cukrový detox.
8. Pizzeria Imperatore „The Emperor’s Amore“ od Milujte neapolskú pizzeriu
Foto s láskavým dovolením Amore Neapolitan Pizzeria na Facebooku
Táto dekadentná pizza s tenkou kôrkou z láska nahrádza tradičnú červenú omáčku zmesou troch talianskych syrov a smotany s čiernymi a bielymi hľuzovkami. Prosciutto di Parma, bazalka, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, šampiňóny portobella a crimini, a domáca mozzarella završuje tento klenot. Len vďaka chuti sa budete cítiť skutočne kráľovsky.
9. Ramen z Japonská reštaurácia Magokoro
Foto s láskavým dovolením japonskej reštaurácie Magokoro na Facebooku
Ramen z Magokoro nie je nič ako instantné rezance, na ktoré ste zvyknutí na vysokej škole. Rezance a polevy, ktoré sa podávajú iba na večeru, sú chutné a bujóny chutné - skutočne varené „od srdca“. Stále sa však môžete pokúsiť docieliť, aby bol váš ramen ochutnaný trochu labužnejšie, aj keď nie ste v Albuquerque.
10. Tewa Taco z Kaviareň Pueblo Harvest
Foto s láskavým dovolením Sharon L. na yelp.com
Tewa Taco alebo „Indian Taco“ obsahuje všetky vaše tradičné taco výplne a polevy, ale namiesto nudnej taco škrupiny z tvrdého kukurice sa môžete pustiť do hry taco s obrovským kúskom indiánskeho smaženého chleba.
11. Popoludňajší čaj o Čajovňa svätého Jakuba
Foto s láskavým dovolením St. James Tearoom na Facebooku
Ak potrebujete popoludňajšie vyzdvihnutie, ale máte fantazijnú náladu, choďte do Čajovňa svätého Jakuba kde si môžete vychutnať spoločnosť priateľov, vyskúšať ozdobné čiapky, popíjať čaj s ružovými a ochutnať množstvo slaných a sladkých dobrôt. Každý mesiac predstavuje nové menu, často tematicky zamerané na literatúru a slávnych autorov. K dispozícii je aj vegetariánske menu.
12. Zelený chilský syr Bagel z Einstein Bros Bagels
Foto s láskavým dovolením Tiffany G na yelp.com
Dobre, takže možno sa dajú zohnať po celej krajine, ale sú špeciálnejšie, ak ich konzumujete v Albuquerque, pretože zelená čile je pravdepodobne odniekiaľ z blízka.
13. Špagety s fašírkami z Paisano
Foto s láskavým dovolením Bella B. na yelp.com
'Čo také zvláštne je na špagetách a mäsových guľkách?' môžete sa opýtať. Nuž Paisano začína zubatými domácimi rezancami (k dispozícii aj bez lepku), ktoré sa valcujú, krájajú a varia na objednávku. Nalejú na svoju čerstvú paradajkovú omáčku a potom si dajú svoje neuveriteľne jemné a chutné fašírky. Paisano’s je skutočne to najlepšie.
čo môžete jesť po tonzilektómii a adenoidektómii
14. Frontier Sweet Roll z Frontier Restaurant
Foto s láskavým dovolením Tazeen A. na yelp.com
Všetci v Albuquerque o tom vedia Hranica a ich legendárne sladké rožky. Tieto deti mastia maslom a sú mäkkými škoricovými vankúšmi neba. Frontier je otvorený každý deň od 5:00 do 1:00, takže jeden môžete jesť kedykoľvek budete chcieť. Aj keď túžite po týchto nebeských daroch v skorých ranných hodinách, šesť balíčkov, ktoré ste si kúpili predtým, môžete odložiť.
15. Obed formou bufetu od India Grill
Foto s láskavým dovolením V. Shayne F. na yelp.com
Ak chcete jesť všetko, čo môžete India Grill’s rôznorodý obedový bufet, stačí vám vysoliť 13 dolárov. Je to krádež vzhľadom na vysoko kvalitné polievky, naan, najmenej päť rôznych predjedál (vrátane vegetariánskych), omáčky a dezerty. Nenechajte si ujsť ich originálne kuracie tandoori alebo osviežujúce mango lassi (alebo si ich môžete pripraviť sami pre skvelú pochúťku).
16. Čipsy a salsa z Sadie’s of New Mexico
Foto s láskavým dovolením Eric S. na yelp.com
Čipsy sa podávajú čerstvé, teplé a slané a salsa je pikantná horká - bola však označená ako „návyková“ a „najlepšia salsa vôbec“. Bonus: sú bezplatné pri vašom jedle a náplne sú nekonečné.
17. Bombay Coconut Waffle z La Waffleria od Tia B.
Foto s láskavým dovolením Tia B’s La Waffleria na Facebooku
Doprajte si trópy pomocou vafle Tia B’s Bombay Coconut, čo je vegánska ryža a vafle z kokosovej múky pokryté omáčkou z mangového pyré a poliate oblakom kardamónovej kokosovej šľahačky a opekaného kokosu.
18. Antipasto tanier z Torinos ‘@ Home
Foto s láskavým dovolením Ravi A. na yelp.com
Stačí povedať všetky dobroty uvedené na Turín ‘ predjedlo je plné sústo: talianske prosciutto, saláma, červené papriky tonnato, teplé kozie syry crostini, grilovaný baklažán, panis, cibuľa cipollini a olivy Nicosia. Na samotnom tanieri je niekoľko lahodných súst, ktoré doplňuje špička pokvapkaného balzamikového octu.
19. Biscochito z Celina’s Biscuits
Foto s láskavým dovolením celinasbiscochitos.com
Noví Mexičania vyrástli a jedli svoje štátne sušienky, biscochitos. Celina’s pečie niektoré z najlepších cookies, ktoré sú šupinaté, maslové a škoricovo sladké. Spoločnosť Celina’s tiež ponúka vylepšené biscochitos s príchuťami ako červená čile, zelený čílsky pekanový orech a čip kakaovej čokolády.
20. Palacinky z Centrálny gril a kaviareň
Foto s láskavým dovolením Kris. G. na yelp.com
Centrálny gril a kaviareň nadýchané palacinky z cmaru sú jedny z najlepších v meste, ale ešte lepšie je, že ich môžete dostať buď s čučoriedkami, alebo jablkami a brie. Jablká a brie! A samozrejme sa podávajú iba s pravým javorovým sirupom.
21. Horúca čokoláda južného Pacifiku od Čokolády Joliesse
Foto s láskavým dovolením Joliesse Chocolates na yelp.com
Je vždy vhodný čas na pitie horúcej čokolády, aj keď ste v púšti a vonku je 100 stupňov, pretože čokoláda , najmä ak je z Krásnosť. Južný Pacifik je bohatá zmes tmavej čokolády a manga, ktorá vás prenesie na vaše šťastné miesto.
22. Hummus a Pita z Reštaurácia San Pedro Mart a Alquds pre Blízky východ
Foto s láskavým dovolením Colin S. na yelp.com
Hummus všetkého druhuje vždy dobrý nápad San Pedro Mart’s je zmena života. Hummus nikdy neochutnáte tak jemne dochutený a zamatový. Jedzte to s ich mäkkou, vzdušnou pitou a už sa nikdy nebudete pozerať na hummus rovnakým spôsobom.
23. Grilovaná bravčová a vaječná rožková rezancová misa z Viet Taste
Foto s láskavým dovolením Michele And Ken S. na yelp.com
Táto rezancová misa (alebo bún) je nádherná zmes ryžových rezancov, klíčkov, octu a čerstvej zeleniny, kombinujúca čisté vietnamské chute sladkej a pálivej. Hviezdami prehliadky sú však chutné plátky bravčového mäsa z bravčového mäsa a vaječných závitkov.
24. Kubánec z Kaviareň Guava Tree
Foto s láskavým dovolením Andrea C. na yelp.com
Kubánca z Kaviareň Guava Tree je medzi dvoma kusmi tepelne lisovaného kubánskeho chleba vybavené domácou praženou bravčovou sladkou šunkou, švajčiarskym syrom, kyslou uhorkou a žltou horčicou… * slintáky * áno, prosím.
25. Steak z Steakhouse Monte Carlo
Foto s láskavým dovolením foodnetwork.com
Nesúďte knihu podľa obalu! Pripojený k obchodu s alkoholom, Steakhouse Monte Carlo môže byť trochu ponorom, pokiaľ ide o vzhľad. To však nemá žiadny vplyv na ich trvale dokonale uvarené a ochutené steaky a hamburgery.
26. Vyholený ľad z Originálny taliansky vodný ľad Pop-Pop
Foto s láskavým dovolením Veronica C. na yelp.com
V reštaurácii Pop-Pop’s sa podáva vynikajúci oholený ľad a je obľúbeným školským občerstvením pre mnohých študentov v tejto oblasti. Ľad oholený jahodovou limonádou je ideálny na porazenie púštneho horúčavy Albuquerque.
27. Poke Bowl od Poki Poki Cevicheria
Fotografia zverejnená @pokipokiabq dňa 18. mája 2016 o 7:10 PDT
Relatívne nový do mesta, Poki Poki Cevicheria si už urobila meno vďaka svojim čerstvým rybám, fúzii ázijských a latinských chutí a menu v štýle „zostavte si vlastnú misku“. Môžete si zvoliť, či chcete tuniaka ahi doplniť všetkým, od plantain chipsov, šalátu z morských rias (taký zdravý!) A ananásovej mangovej salsy po edamame, nakladaného zázvoru a krabieho šalátu. Nech už si vyberiete čokoľvek, bude chutiť vynikajúco bez ohľadu na to.
28. Šťava z guanabany z Ajiaco
Foto s láskavým dovolením Angie K. na yelp.com
Určite choď na Ajiaco ochutnať tradičnú kolumbijskú kuchyňu, musíte však vyskúšať ich džús z guanabany alebo soursopu. Tropicky ovocné a sladké, je to na rozdiel od všetkých džúsov, ktoré ste predtým mali.
29. Frites a kečup z Bistronómia B2B
Foto s láskavým dovolením fiftyhoursinacar.com
Môžete ísť do McDonald’s a objednať si hranolky a kečup, ale môžete si tieto hranolky pripraviť s príchuťou pesto mayo? Nie, nemôžete. Bistronómia B2B V ponuke sú bobuľové, kari, údené, pivné a juhozápadné kečupy, ako aj wasabi, pikantné a pesto maya. Majú tiež špeciálnu časť menu venovanú rôznej príprave hranoliek, ako sú napríklad zelené čílske hranolky s domácim quesom.
30. Nasekaný šalát z Vidlica a obr
Foto s láskavým dovolením abqjournal.com
Jedzte dúhu s týmto nasekaným šalátom z Vidlica a obr . Bonus: je to nesmierne zaujímavé pre Instagram s moderným elegantným štýlom na kovovom podnose.
31. Kuracie a vaflové z Frank’s Famous Chicken and Waffles
Foto s láskavým dovolením Kim I. na yelp.com
Vafle sú nadýchané a kuracie mäso je chutné a chrumkavé pre dokonalé gastronomické spojenie Frank’s Famous Chicken and Waffles . Slather na troche škoricového masla a vaše chuťové bunky budú plné radosti.
32. Chile Rellenos z Reštaurácia La Salita
Foto s láskavým dovolením lasalita.com
Malá miestnosť je tu už viac ako šesťdesiat rokov, pretože sa k svojim zákazníkom správajú ako k rodine a majú vynikajúce jedlá novej mexickej kuchyne. Niektoré z najlepších v meste, ich čílske rellenózy sú plnené čedarom, švajčiarsko-americkým syrom alebo avokádom, potom otlčené a vyprážané na horúcu, korenistú, sýrovú a mazľavú dobrotu.
33. Večera o Historický hostinec v Los Poblanos
Foto s láskavým dovolením Ashley B. na yelp.com
Hneď pred historickým hostincom Los Poblanos je ich organická farma. Ich večerné menu ako také obsahuje sezónne produkty z ich farmy a ďalšie miestne farmárske produkty z údolia Rio Grande. Ich jedlo je elegantné, kreatívne a samozrejme mimoriadne čerstvé!
34. Tacos z Taqueria mexico
Foto s láskavým dovolením Marka F. na yelp.com
Tacos z Taqueria mexico sú chutné, čerstvé a lacné. Ich príprava rôznych druhov taco mäsa robí ich tacos výnimočnými.
35. Misa Papasa z Zobudiť sa
Foto s láskavým dovolením Weck’s na Facebooku
Získajte kopec čerstvých, sýrových hashových hnedých pokrmov z mäsovej adovády z Zobudiť sa a vaše bruško bude plné a šťastné. Tu je ďalšia misa, ktorú si môžete dať na raňajky.
36. Classic Deviled Egg z Jennifer James 101
Foto s láskavým dovolením Catherine S. na yelp.com
Táto pikniková klasika je vylepšená šéfkuchárkou Jennifer James v jej reštaurácii s tajnou zmesou korenia a nálevu. Je to jedna zo špecialít šéfkuchára a určite stojí za vyskúšanie.
37. Tamales z Mexický model potravín
Foto s láskavým dovolením El Modelo Mexican Foods na Facebooku
Tamales z Model sú všetko dobré, čo by tamales malo byť: našuchorená masa vonku s jemným mäsom naplneným čile vo vnútri, všetko pekne zabalené v kukuričnej šupke.
38. Sekaná z Standard Diner
Foto s láskavým dovolením Precious J. na yelp.com
Sekaná z Standard Diner nie je hrudka tajomného mäsa, ktoré niekto mohol spáliť v rúre. Je obalené slaninou a podávané s luxusnou omáčkou z červeného vína. (Kliknitetupre viac dobrôt obalených slaninou.)
39. Duke City Ruben z Pomaly pečené sendviče
Foto s láskavým dovolením Vicki S. na yelp.com
Ak túžite po sendviči, nie je nič lepšie ako Chlebíčky Ruben. Je nahromadený vysoko s pomaly praženým hovädzím mäsom a zakončený taveným syrom asadero, domácou kyslou kapustou a dresingom Thousand Island.
40. Samosas z Safari Grill
Foto s láskavým dovolením Amy O. na yelp.com
V reštaurácii Safari Grill sa podávajú jedlá indickej, africkej a novo mexickej kuchyne. Odvážne korenie a príchute nechajú vyniknúť ich jedlá, vyskúšajte ich samosy, ktoré sa podávajú s chutney vyrobenými od nuly.
41. Špagetová squashová misa z Rad [ish]
Foto s láskavým dovolením Rad [ish] na Facebooku
Sub high-carb rezance pre špagetové tekvice s misami Rad [ish] pokryté chutnými, zdravými omáčkami a ochutenými bielkovinami a zeleninou. Ak sa chcete stravovať zdravšie, prečítajte si tohto sprievodcu od spoločnosti Spoon.42. Zelený chilský guláš z Garciova kuchyňa
Foto s láskavým dovolením roadfood.com
Zeleninový čílsky guláš vám možno zalieva oči, ale jemné bravčové sústo a mäkké zemiaky zmiešané s touto lahodnou chilskou príchuťou zeleného čaju vás nenechajú prestať.
43. Huevos Rancheros z Range Cafe
Foto s láskavým dovolením Venessa Z. na yelp.com
ako zabrániť škvrnám od kávy na zuboch
Získajte tieto klasické raňajky v reštaurácii Range Cafe . Tieto tortilly z modrej kukurice, fazule pinto a hranolky zo špeciálneho sortimentu robia rozdiel.
44. Gyro z Vynikajúca grécka kuchyňa Zorba
Foto s láskavým dovolením zorbasabq.com
Zorba’s pripravuje túto grécku klasiku dobre a ponúka tiež špeciálnu novo mexickú verziu so zeleným čile, cibuľou a syrom. Preto je grécke jedlo najlepšie?
45. Mliečny koktail z 66 večera
Foto s láskavým dovolením artgardendiva.blogspot.com
Trasa 66 sa pretína priamo cez Albuquerque, tak prečo neurobiť zastávku v boxoch pri 66 večera a vychutnať si jeden z ich ručne vyrobených mliečnych koktailov? Krémová, sladká a vyrobená z plnotučného mlieka a zmrzliny, ktorákoľvek z ich 24 príchutí určite uspokojí.
46. Koláč z Spoločnosť NM Pie
Spoločnosť NM Pie má správny pohľad na život s ich heslom: „Život je krátky. Zjedzte koláč. “ Ich koláče majú vločkovité maslové kôry a náplne, ktoré sú síce delikátne, ale nie príliš sladké. Ponúkajú tiež 5 ″ osobné koláče, aby ste sa nemuseli deliť o svoj karamelový jablkový zelený chilli alebo malinový rebarborový vanilkový krémový koláč.
47. Krep z Krepový Michel
Foto s láskavým dovolením 10best.com
Stravujete sa ako Francúz? Ak je to tak, môžete ochutnať Francúzsko v Albuquerque na adrese Krepový Michel s jedným z ich jemných slaných alebo sladkých (alebo obidvoch) palaciniek. Dobrú chuť!
48. Chlebový puding z Kaviareň Flying Star
Foto s láskavým dovolením Enrique S. na yelp.com
Chliebový puding z Kaviareň Flying Star je číra dekadencia. Je hustý, bohatý, vyrobený z croissantov a poliaty karamelovou omáčkou - ideálny na zdieľanie, a najlepšie konzumovaný teplý.
49. Raňajky o Hartford Square
Foto s láskavým dovolením Danielle D. na yelp.com
Hartford Square’s ponuka jedál sa mení každý týždeň v závislosti od toho, čo farmári predávajú, čo vedie k skutočným jedlám z farmy na stôl. Nachádza sa v centre Albuquerque a je ideálnym miestom na vychutnanie si peknej šálky čaju od spoločnosti New Mexico Tea Co., teplého kúska frittaty s opečenými zemiakmi, miestnej pažítky a syra Boursin a možno aj sladkého čerešňového koláča.
50. Zelený chlieb z Chile Pekáreň Golden Crown
Foto s láskavým dovolením Jaime C. na yelp.com
Tento chutný bochník sa pečie čerstvý každý deň a je zmesou čerstvých paradajok, cibule, koriandra, zeleného čili, parmezánu a tajného korenia pre dokonalú lepkovú dobrotu. Je to také dobré, že budete zavýjať ako kojotová ozdoba na chlebe.
