Existuje niekoľko výhod, ktoré sú schopné varenia a znamenajú sekaná. Jeden urobí dojem na každého, kto príde na večeru, najmä keď je jedlo spojené s cestovinami a zeleninou. Ďalšia výhoda: zvyšky jedla. Ak si varíte len sami pre seba, veľký bochník mäsa vás môže kŕmiť celý týždeň. Vyskúšajte tento recept, ktorý som ukradla mojej mame, a môžete do neho pridať veci, aby ste si ho vytvorili svoj!
Stredná Čas prípravy: Asi 10 minút
Čas varenia: 1 hodina 5 minút
Celkový čas: Asi 1 hodinu 15 minút
Porcie: 6
Zloženie:
2,5 lb mletého hovädzieho mäsa
1 malá paradajková omáčka
1 lyžica cesnaku, nakrájaná na kocky
¾ šálky strúhanky
1 vajce
Soľ a korenie podľa chuti
Smery:
1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
Foto Bari Blanga
2. Mleté hovädzie mäso, cesnak, strúhanku, vajce, soľ a korenie spojte vo veľkej mise rukami alebo lyžičkou.
Tip: Ak sa rozhodnete pridať ďalšie prísady (pozri nižšie), pred pridaním ich duste.
je dulce de leche to isté ako karamel
Foto Bari Blanga
3. Vyformujeme do podoby sekanej a dáme na vymastený pekáč.
Foto Bari Blanga
4. Varíme 45 minút alebo do hneda a prskajúc.
je lepšie piť teplú vodu alebo studenú vodu
5. Fašírku zalejeme paradajkovou omáčkou.
Foto: Rich Daly
6. Varíme ďalších 20 minút.
7. Vyberte a nechajte 5-10 minút odležať, aby sa džúsy usadili.
8. Nakrájajte a podávajte!
Tip: Do tohto receptu môžete pridať najrôznejšie prísady. Vyskúšajte restované šampiňóny, cibuľu, špenát, syr a teriyaki alebo byvoliu omáčku!
