Pre tých, ktorí čínsku štvrť nepoznajú, to môže byť skľučujúce miesto. S toľkými možnosťami je ťažké sa pokaziť: čínske jedlo tu bude určite autentickejšie a chutnejšie ako váš miestny podnik. Ako už bolo povedané, existujú určité miesta, ktoré to robia lepšie ako všetci ostatní. Ver mi v tom.
Najlepší dim sum: Kuchyňa MingHin
Foto: Stephanie Lee
Veľa sa debatuje o tom, ktoré miesta ponúkajú najlepší dim sum (Čínsky brunch). Nebudem vás súdiť, či máte radšej Cai, Phoenix alebo Triple Crown pred Minghinom, všetky sú kvalitné škvrny s dim sumom. Ale spoločnosť MingHin ponúka stabilné a kvalitné jedlo a je vítaná u niekoho, kto túto kuchyňu nepozná.
Najlepší bublinkový čaj: Čaj kung-fu
Foto: Tiffany Chen
Väčšina miest s bublinkovým čajom v čínskej štvrti ponúka obmedzený výber bublinkových čajov, ktoré sú bez príchuti alebo plnené ľadom. Jediným konkurentom je Joy Yee, ktorý sa môže pochváliť obrovským sortimentom chutí a doplnkov. Vždy som však zistil, že nápoje Joy Yee sú príliš ľadové a nie hladké.
Na druhej strane čaj Kung Fu ponúka slušné menu s výberom z vašich tradičných čajov matcha a čierneho mlieka až po ovocné kaše a kávové nápoje. Na Kung Fu je skvelé to, že si môžete prispôsobiť svoju objednávku: môžete upraviť hladinu cukru, hladinu ľadu (alebo z nej dokonca pripraviť horúci nápoj) alebo pridať prísady, ako je viac bubliniek (pretože prečo nie?), Bylinkové želé a červená fazuľa . Zistil som tiež, že tapiokové bubliny Kung Fu majú vždy dokonalú žuvaciu textúru a mierne sladkú príchuť. Nezabudnite mať so sebou po ruke hotovosť, pretože neprijímajú kreditné karty.
stravníci sa potápajú a jazdia v los angeles
Najlepšia pekáreň: Pekáreň a kaviareň v St. Anna
Foto s láskavým dovolením @chrisaoeats na Instagrame
Nie je veľa vecí, ktoré by boli utešujúcejšie ako koláč s čerstvým vaječným krémom alebo kokosová buchta z ananásu podobná oblaku, a to najlepšie z oboch nájdete v pekárni Saint Anna. Majú tiež rôzne ďalšie tradičné čínske pečivo, ako sú kokosové koláče, vyprážané sezamové guľky s plnkou z červených fazúľ a sladké koláče.
Ak máte chuť na ozdobné, ale ľahké dezerty, môžete tiež kopnúť do plátku vzdušného čokoládového penového koláča alebo do jemného ovocného koláča. Tu sa naozaj nemôžete pokaziť. Môžete dokonca zabiť dve muchy jednou ranou objednaním bublinkového čaju (aj keď opäť je najlepší Kung Fu). Nezabudnite vziať so sebou hotovosť a pred väčšinou pekární v čínskej štvrti skontrolujte, či sa obchod zatvára skôr, ako zatvoríte. Určite sa nebudete chcieť uspokojiť s iným miestom.
Najlepšie jedlá neskoro v noci: Kaviareň Chi
Foto s láskavým dovolením @woahkrista na Instagrame
Ak ste neskoro s priateľmi (či už v opitosti alebo v triezvom stave) a túžite po autentickom, lacnom a chutnom čínskom jedle, nehľadajte nič iné ako Chi Cafe. V ponuke je všetko, čo by ste mohli chcieť, od sortimentu jedál z mäsa a morských plodov až po praženú ryžu, rezancové polievky a vegetariánske jedlá.
ako objednať položky tajnej ponuky starbucks
Veľkosti porcií sú tiež dostatočne veľké na to, aby vás zasýtili, ale dostatočne malé na to, aby ste si ich objednali. Je to skvelá voľba pre malé skupiny, ktoré hľadajú neformálne jedlo (rada: vysokoškoláci), najmä v podivnú hodinu. Vrelo odporúčam jesť rodinný štýl, aby ste si mohli vyskúšať sústo zo všetkého. Alebo si môžete odfláknuť svojich priateľov. To tiež funguje.
Najlepší obchod s potravinami: Hviezdny svetelný trh
Foto s láskavým dovolením Loretta P. na Yelpe
Pre tých, ktorí nie sú oboznámení s čínskymi ingredienciami, sa čínske obchody s potravinami môžu zdať trochu zastrašujúce. Zistil som však, že veľa z nich má predmety, ktoré nenájdete nikde inde v meste. Ak máte radi sladké, vyskúšajte krabičku tyčiniek Pocky praclík, krémové medvedíky panda alebo taiwanské ananásové koláče. Ak chcete nejaký netradičný proteín, Star Light má žabie stehienka a dršťky. Ak sa necítite príliš dobrodružne, je tu tiež veľa bežných ázijských stálic.
