Začiatok štúdia na vysokej škole (a všeobecne dospelých) je z mnohých dôvodov zdrvujúci, ale nakupovanie v potravinách berie koláč ako najstrašidelnejšiu časť môjho týždňa. Nakupovanie potravín pre seba môže byť dosť mätúce, pretože existuje toľko druhov všetkého, od olivového oleja po chlieb, ba dokonca aj vodu.
jesť tento nie ten jack v krabici
Voda, verte či nie, je komplikovaná. Pre amatérov H2O (ako som ja) existuje niekoľko druhov vody. Zvlášť dva druhy vody, sóda a tonikum, sú neprehľadné a ja vám to nevyčítam. Aby som uľahčil zmätok, zaoberám sa zmätkom medzi sódovou vodou a tonickou vodou. Nie je začo.
Čo je sódová voda?
Prvá vec prvá: Poďme sa baviť o sódovej vode. Sódová voda (alias sýtená voda) je kde sa plynný oxid uhličitý pod tlakom rozpustí. Znie to vymyslene, viem. Kríž je napríklad ochutená sódová voda a najlepší priateľ vysokoškoláčky.
Takže, čo je to tonická voda?
Rovnako ako sódová voda, aj tonická voda je sýtený nealkoholický nápoj. Chinín sa však rozpustí v tonickej vode. Čo je chinín? Zjednodušene povedané je to horký alkaloid, ktorý sa používa na zlepšenie chuti . Po pridaní chinínu do tonizujúcej vody sa získa výrazná horká chuť. Táto horká chuť tonická voda sa dobre spája s ginom . Tak sa zrodilo dynamické duo.
Soda Water vs. Tonic Water: Aký je rozdiel?
Aký je teda rozdiel? Toniková voda je dosť horká a je známa svojou výraznou chuťou. Na druhej strane sódová voda využíva stlačený plynný oxid uhličitý.
Toniková voda je v porovnaní s väčšinou bublinkových a sýtených vôd úplne iná. Okrem svojej výraznej chuti tonická voda obsahuje kalórie (na rozdiel od iných druhov vôd) . Pokiaľ ide o zdravotné výhody, tonická voda je zdravou alternatívou k sóde. Avšak pridaný cukor sa začína sčítavať keď sa ocitnete na druhom alebo treťom gine a toniku. Buď na pozore.
Zatiaľ čo tonická voda má kalórie, sódová voda zvyšuje hladinu hormónu hladu, ghrelinu . Pri zvýšenej hladine grelínu sa človek cíti hladnejší a bude jesť viac jedla. To môže viesť k prírastku hmotnosti. La Croix, sme pri vás.
Záverečné myšlienky
Mackenzie Patel
Ak sa snažíte obmedziť sladké nápoje, dávajte si pozor na tieto dva sýtené nápoje. S prídavkom cukrov môže potenciálne obsahovať sódovú aj tonickú vodu viesť k zubnému kazu, prírastku hmotnosti a podráždenému žalúdku.
Pri zvažovaní sódovej vody oproti tonickej vode je najdôležitejšou vecou to, že sódová voda používa oxid uhličitý, ktorý je pod tlakom, zatiaľ čo tonická voda obsahuje chinín. Môj návrh? Snažte sa to zjednodušiť a spárujte tonizujúcu vodu s ginom. Nahraďte sladkú kolu ochutenou sódovou vodou.
