18. februára Gus’s World Famous Fried Chicken „Franšíza pôvodne umiestnená v oblasti Západného Tennessee oznámila na svojej facebookovej stránke, že v roku 2015 sa otvorí franšíza v Knoxville spolu s ďalšími siedmimi novými franšízami v Los Angeles, Philadelphii, Atlante, Ft. Worth, Kansas City, Chicago a St. Louis.
Ak ste z väčšej oblasti Memphisu (toľko študentov UTK je), viete presne, aké vzrušujúce sú tieto správy. Niektoré vaše obľúbené jedlá z Memphisu vám konečne budú k dispozícii celoročne . Na opravu vyprážaného kuracieho mäsa nie je potrebné víkendové jazdenie alebo školné prestávky. Ako Memfián chápem ten humbuk.
Študenti UTK z iných oblastí si možno myslia: „Dobre, viac vyprážané kurča, to je skvelé a všetko. Ale už tu mám Cane’s, Zaxby’s, a nezabúdajme na originálne Gus’s- Gus’s Good Time Deli. Aký je veľký problém? “
Dovoľ mi, aby som ťa osvietil, ty úbohá duša.
Foto s láskavým dovolením používateľa Flicker Darrena a Brada
Spoločnosť Gus’s podniká už viac ako 60 rokov. Ich pôvodné umiestnenie sa nachádza v malom mestečku Mason v Tennessee, ktoré je kúsok na východ od Memphisu. Reštaurácia začala ako rodinná reštaurácia a dodnes je rodinne založená. Takže viete, že v jedle je láska od prvého kroku.
Gus nie je rýchle občerstvenie. Reštaurácie s vyprážaným kuracím mäsom, ktoré v Knoxe poznáte a milujete, sa teraz porovnávajú s chuťou Gus’s Fried Chicken v domácom štýle. Dobré jedlo chce čas a s Gus’s sa oplatí čakať. Recept je tajomstvom, ale ktokoľvek mohol spoznať jedinečnú korenistú príchuť, vďaka ktorej si z Gus’s urobila svoju ochrannú známku. Či už si vyberiete prsia, stehná, krídla alebo stehná, stále môžete očakávať charakteristickú chrumkavú krízu, ktorá je s ich kuracím mäsom spojená.
Viete, že Gus’s je tradičné južanské stravovacie zariadenie, keď ako prílohu existujú nielen hranolky a slaná polievka. S jedlami, ako je mak a syr, pečené fazule, zemiakový šalát, pražená ryža a dokonca aj celé jalapeños, môžete jesť viackrát a nikdy si nedať to isté jedlo dvakrát.
Cena je perfektná a prijateľná aj pre študentov univerzity. Vďaka možnosti taniera môžete získať jedlo s tromi kuracími krídlami, pečenými fazuľami, slanou vodou a chlebom za menej ako 6 dolárov. Už som spomínal, že sa v nich podáva alkohol aj zákazníkom v obchode? V skutočnosti nemôžete byť oveľa lepší.
Foto s láskavým dovolením používateľa Flickr Evana Blasera
Ak ešte nie ste nadšení pre Gus’s Fried Chicken v Knoxville, potom si nie som istý, čo vás ešte môže vzrušiť. Možno, že vyskúšate reštauráciu sami, vám dá všetko jasne najavo. Aj keď je ešte potrebné uviesť oficiálny dátum otvorenia a umiestnenie, všetci sa budeme pozerať ich facebookovú stránku na oznámenia ako jastrab (alebo kura?).
Hovorím za seba a za všetkých ostatných Memfiánov, ktorí sa zúčastňujú UTK, hovorím, poďte k nám, Gus’s. Budete radi, že ste sa rozhodli pre franšízu u nás.
Ak chcete mať medzitým plný žalúdok, navštívte tieto reštaurácie v Knoxville:
- Zistite, prečo je Ray’s Place najlepším uchovávaným tajomstvom kampusu
- Špeciálne denné reštaurácie v Knoxville: komplexný zoznam
- Top 5 hranoliek Knoxville
