Možno sa pýtate, či je to vôbec legálne? Áno. V mojom domovskom štáte Florida sa ktokoľvek vo veku 18 rokov a viac môže stať barmanom a legálne podávať alkoholické nápoje. Super, že? Vnútroštátne právne predpisy, podľa ktorých na podávanie alkoholu musia byť starší ako 21 rokov, však stále platia. Takže zatiaľ čo priemerný 18-ročný mladík bol nadšený z hlasovania a nákupu farieb v spreji, ja som študoval vysokoškolské kurzy a barmanské kurzy. Môže to znieť zábavne a možno dokonca zvláštne, ale napriek tomu to stojí za to.
Pro # 1: Party triky
Poznáte tie nepríjemné ľadoborce, na ktoré sa vás vždy pýtajú a nikdy neviete, ako na ne reagovať? Ten, kde sa pýtajú, aký je váš tajný talent? Naučiť sa, ako barman ma skutočne naučilo veľa párty trikov. Najmä keď je obklopený mužmi z vyšších ročníkov, príde vhod. Úprimne povedané, neviem, ako žonglovať s fľaškami ako také, ale „hádzanie“ je jedným z mojich obľúbených.
Con # 1: Je to Sorta matematická trieda
Nechápte ma zle, je to vzrušujúce. Ale realisticky je to remeslo, ktoré musíš študovať. Existujú pomery, rôzne hustoty a potrebné úrovne teploty. Barmanstvo v zásade aplikuje každý predmet na základnej škole na vytvorenie skvelého a často farebného produktu. Takže nabudúce, keď si objednáte drink, ocente barmana, ktorý je v podstate „Macgyverom“ noci udalostí.
ako zohriať cestoviny v mikrovlnke
Pro # 2: Rozvoj sociálnych zručností
Ak ste spoločensky nepohodlní, stať sa barmanom vás môže vyniesť z ulity. Zákazníci sa spoliehajú na vaše odborné znalosti po celú noc. Preto sa musíte naučiť všetko od ideálneho nápoja človeka až po jeho úroveň tolerancie. Je to prinajmenšom zodpovednosť. A vaše tipy sa spoliehajú na spokojnosť vašich zákazníkov. Keď už hovoríme o tipoch ...
Con # 2: Tipy sú tvorcami peňazí
Barmanská práca neznamená, že zarobíte veľa. V skutočnosti si väčší hotovostný tok všimnete iba vďaka zručnosti. Tipy, podobne ako v akejkoľvek inej kariére v službách, sú ziskovým prvkom práce. Ale aj potom si treba tipy skutočne zaslúžiť. Žiadna lenivosť alebo neslušné správanie. Jednou z výhod je skúsenosť, že sa môžete zapojiť do barmanských súťaží a vypracovať bary, ktoré zaplatia za váš talent. Chce to len trochu trpezlivosti.
koľko gramov kofeínu v red bull
Pro alebo Con # 3: Hodiny
Pracovné hodiny barmana sa líšia. Niekedy, o týždeň alebo dokonca o dni. Pre niektorých, ako aj pre mňa, môžu byť hodiny trochu veľa a nemôžu to zvládnuť. Pre ostatných je to dokonalá príležitosť. Hovorím o nočných sovách - o jedincoch, ktorí môžu zostať hore do 6:00 a vstávať o 9:00.
Aj keď momentálne nie som barman, neľutujem, že som získal svoju certifikáciu. Bolo to niečo zábavné a nové. Cez ňu som získal aj svoju baristickú certifikáciu, tak kto vie? Život je o dobrodružstve a objavovaní. Takže, čo o sebe dnes zistíš?
