Je to moje prvé štúdium v zahraničí v najväčšom meste na svete v Dubline. Dážď neustále klesá a vietor z rieky Liffey ani trochu neutíchal. Za svoj krátky čas som zistil, že niet lepšieho miesta na zahriatie ako v útulnej krčme s Guinnessovou pollitrovkou.
Foto Molly Gamache
Pretože som nedávno získal certifikát na nalievanie perfektnej pollitrovej kávy Guinness, som tu, aby som vysvetlil, prečo je Guinness vaša najlepšia voľba, keď budete nabudúce v bare. Pri objednávaní Guinness sú treba pamätať na dve veci: oceníte remeslo, ktoré spočíva v nalievaní tohto piva, a uistite sa, že svoj Guinnessov čap pijete správnym spôsobom.
ako vies, ked je ananas zrely
Potom, čo som strávil dve hodiny prehliadkou továrne Guinness v Dubline, teraz ja a moje americké ja oceňujem každý krok, ktorý vedie k vytvoreniu jediného pollitru Guinnessu.
Foto Molly Gamache
Existujú šesť odlišných faktorov do výroby nápoja: sotva pražený, chmeľ navyše, špeciálne droždie, proces zrenia, neslávne známa krémová hlava a čo je najdôležitejšie - spôsob jeho nalievania.
Správne nalievanie pollitra Guinnessovho konceptu trvá 119,5 sekundy. Existuje päť krokov .
1. Zaobstarajte si čisté pollitrové sklo, na ktorom je zreteľne uvedený Guinness.
2. Sklo vyklopte do približne 45 ° uhla.
ako sa zbaviť opuchnutej chuťovej bunky
3. Potiahnite rukoväť kohútika so sklopeným sklom. Ak používate certifikované Guinnessove sklo, naplňte ho až po harfu. Ak nie, stačí ho vyplniť asi do dvoch tretín.
4. Nechajte Guinness usadiť asi 1 - 2 minúty a oceňte penovú hlavu usadenú v hornej časti pohára.
5. Doplňte pivo stláčaním kohútika, až kým pohár nebude podľa vašich predstáv.
Foto Molly Gamache
aké mliečne koktaily má mcdonalds
Teraz, keď je vaše pivo pripravené na vychutnanie, ho nielen chugujte. Chvíľu sa nadýchnite nosom, potom si ústa vyplňte značným množstvom. Guinnessom švihnite dookola v ústach a dovoľte mu dostať sa až k celému vašej chuti. Prehltnite. Potom vydýchnite nosom.
Foto Molly Gamache
Máš to všetko? Pitie Guinnessu týmto spôsobom zmení váš pohľad na toto tmavé, ťažké pivo a budete sa cítiť ako miestny Dubliner.
Stále nie ste presvedčení? Povedal vám hipster, že pivo nie je zdravé? Guinness Draft je jedno z nízkokalorických neľahkých pív pri iba 125 kalóriách . Ľahko by ste si mohli dať ľahké pivo, ako je Amstel light na 95 kalórií alebo Bud Light na 110 kalórií, ale kto chce ľahké pivo? Ľahkým pivom nedostanete takú bohatú sýtu chuť a v Dubline vypijete Guinness.
A keď nabudúce poviete svojmu barmanovi, že chcete Guinnessa, trochu poďakujte Arturovi Guinnessovi za to, že ste nám dali taký úžasný nápoj .
