Predstavte si toto: Pozvali ste niekoľko priateľov na večer hry a plánujete urobiť toto lákavé ananásová salsa recept, ktorý ste našli online. Takže podniknete výlet do miestneho obchodu s potravinami a vyhľadáte horu špičatého zeleného ovocia. Zoberiete prvý, ktorý uvidíte, a umiestnite ho do košíka. Prídete späť domov a urobíte všetku prácu so šúpaním, odlupovaním jadier a nakrájaním ananásu na kocky. Zamiešate to, len aby ste si uvedomili, že je to absolútne bez chuti . Nielen, že si zničený, ale teraz musíš použiť sklenenú salsu spolubývajúcej v obchode. Fuj.
Som tu, aby som sa ubezpečil, že sa to nikdy nestane, pretože vás naučím tipy, ako zistiť, či je v potravinách zrelý ananás. , aby ste ušetrili oveľa viac ciest a viac dolárov.
ktoré víno má najvyšší obsah alkoholu
1. Kúpime v sezóne
Alex Frank
Aj keď sú ananásy ponúkané po celý rok, sú v najlepšej kvalite (a najlacnejšej cene) v období marec až júl. Naplánujte si teda všetky svoje recepty plné ananásov na letné mesiace, a nemusíte radšej používať konzervovaný ananás (fuj).
2. Venujte zvýšenú pozornosť farbe
Sam Jesner
Pre ananás je farba kľúčovým indikátorom jeho zrelosti. Počas zrenia sa ananásy menia zo zeleno-šedej, na žltú a nakoniec na oranžovú, pričom každá z nich označuje inú etapu života ananásu. Vaša dokonalá piňa by mala byť párna zlatožltá , čo naznačuje, že ovocie je na vrchole zrelosti.
#SpoonTip: Ananás po zbere veľmi nedozrieva , takže pravdepodobne zostanú v rovnakej zrelosti aj po príchode do obchodu s potravinami. Ešte väčší dôvod na kúpu, keď je sezóna.
3. Stlačte ananás (jemne)
Všetci by sme mali dbať na radu Patricka Stara a venovať určitú pozornosť textúre. Zrelý ananás bude mať niektoré dajte to, ak to stlačíte . Toto označenie je však jemné a nebude také zjavné ako napríklad zrelá a nezrelá broskyňa. Kľúčom je vyhnúť sa skale tvrdému ananásu.
4. Voňajte to
Sam Jesner
Toto je jedna z mojich osvedčených metód výberu zrelého ananásu. Otoč toho zlého chlapca a dať mu čuchať na základňa (špičatý koniec). Zrelý ananás by mal vydávať voňavý zápach. Ak to nijako nevonia alebo ak vonia mierne kysnuto, máte namierené nesprávnym smerom.
Ako skladovať ananás
Sam Jesner
ako urobiť la croix dobrú chuť
Teraz, keď viete, ako zistiť, či je ananás zrelý alebo nie, poďme sa rýchlo porozprávať o úložisku. Zapamätaj si to pri úplnej zrelosti vydrží ananás pri izbovej teplote iba asi dva dni, alebo až jeden týždeň vo vzduchotesnej nádobe uloženej v chladničke. Nakrájajte si teda ananás čo najskôr, aby sa vám na pulte nepokazil.
Gratulujeme, skončili ste na ananásovej univerzite! Robím si srandu, ale teraz môžete svoje nové vedomosti z týchto pikantných krás použiť na prípravu úžasných receptov, ako sú tieto slano-sladké grilované kuracie ananásové posúvače alebo toto osviežujúce šumivé ananásové zázvorové pivo kokteil. Najlepšie na tom všetkom je, že sa už nikdy nebudete musieť báť, že si znova vyrobíte smutnú dávku ananásovej salsy.
