Vieš, čo skutočne spaľuje moje povestné fazule? Kávovary Keurig. Možno ste počuli, ako používame dostatok nerecyklovateľných kanistrov na kávu obkľúčiť svet 10,5-krát ? Alebo ste sa zamysleli nad matematikou a dozvedeli ste sa, že káva Keurig stojí 5-krát toľko na pohár ?
Okrem neresu 13 miliárd prírastkov na naše skládky , početné hashtagy a Volal spoof v tvare Cloverfielda Zabite K-Cup , prakticky každá publikácia na internete priniesla článok protestujúci proti kávovým strukom: ale viete, čo všetko zabudli pridať? Riešenie.
Všetkým týmto kávovarom na sprisahanie kávy chýba protiopatrenie proti spornému pohodliu K-šálky (fíha). Odpoveď sa však skrývala v kaviarňach, skriniach a Epizódy Portlandy po celú dobu: francúzska tlač.
Jesť ananás vám vylepší chuť
Foto: Ryan Terhune
Áno, tá divne vyzerajúca vec. Toto steampunkové majstrovské dielo potenciálu vrhať kávu je odpoveďou na všetky vaše potreby týkajúce sa kofeínu: varí tiež čaj, vynašli ho Taliani v roku 1929 (porca vacca!), Je lacná špina, je schválená na hipster a je dokonalým doplnkom každého nocľaháreň alebo kuchynka v apartmáne.
Ale predtým, ako predbehnem seba, je tu ihrisko: Francúzske lisy spôsobili hanbu Keurigovi z hľadiska pohodlia, udržateľnosti a vkusu. Tu je postup:
Pohodlie
Foto: Ryan Terhune
Vysokoškolská kuchyňa je definovaná pohodlím (ramen, stravovacie plány, rozvoz o 2:00 atď.). To isté platí pre francúzsku tlač. Môže to vyzerať ako bizarné dieťa lásky vákuovej trubice a mimozemského piestu na toalete, ale v hrnci môžete vyrobiť celú kávu. menej ako päť minút, so 4 ľahkými krokmi a s minimálnou silou mozgu . Je to jednoduchšie ako v systéme Easy Mac.
reštaurácie, ktoré v deň narodenín dávajú jedlo zadarmo
Napriek tomu, že je to kulinársky slam dunk, francúzsky lis tiež vyzerá úplne muškársky a mal by byť v repertoári každého gurmána pôsobivých kuchynských trikov. Už som spomenul, že do vášho koša nehadzujú žiadne použité filtre? Francúzske lisy sú samostatné a čistenie je také jednoduché ako ich vypláchnutie. Vážne, namiesto hromady nepríjemných smradľavých kávových zrniek len hodíte francúzsky lis do drezu a môžete využiť deň.
Okrem toho tieto deti vyrábajú 2 - 3 šálky kávy na dávku, takže namiesto toho, aby ste Keurig rozpálili zakaždým, keď sa chcete zohriať, je tu ešte veľa kávy. Ideálne pre finálovú sezónu, keď máte vy a váš študijný tím v priemere 6 a viac šálok nemrznúcej zmesi denne.
Udržateľnosť
Foto: Ryan Terhune
Vedeli ste, že Keurigov vynálezca John Sylvan to má verejne odsúdil vplyv jeho zariadenia na životné prostredie a odkedy bol odkúpený od spoločnosti Keurig, vlastne je znovu investovať do obnoviteľnej energie ? John sa cíti hrozne z dopadu kávových kapsúl, a vy by ste mali tiež.
Francúzske lisy, ako som už spomínal, sú prakticky bez odpadu a namiesto nekonečných hromád filtračného papiera využívajú opakovane použiteľné kovové sitko. Keurigové tobolky sú na porovnanie vyrobené z ultrahustého, obzvlášť nerecyklovateľného plastu, ktorý John Sylvan prirovnáva k „jadrovému bunkru“.
To neznamená, že váš francúzsky tlač je v porovnaní s chúlostivým: jednoduchosť ich dizajnu znamená, že bude presakovať a naparovať sa dlho po ukončení práce stroja Keurig ( alebo horšie ) z ľubovoľného množstva nevyhnutných mechanických problémov.
Nakoniec je metóda francúzskeho lisu na presakovanie kávy účinnejšia ako skrátený proces extrakcie spoločnosti K-Cup, ktorý vedie k zbytočnému plytvaniu kávou. Je to relevantné z hľadiska životného prostredia, pretože kávové zrná sú neuveriteľne náročná plodina , takže efektívne varenie kávy pomáha znižovať váš dopad na globálnu vodnú krízu (nehovoriac o všetkej vode použitej na výrobu plastových pohárov).
Príchuť
Foto: Ryan Terhune
Pre značku, ktorá sa prekladá z holandčiny do „excelentnosti“, káva Keurig zriedka spĺňa svojho superlatívneho menovca. Dobrá šálka kávy môže byť vecou osobných preferencií, ale nesporné pohodlie Keurig má veľké následky, pokiaľ ide o chuť.
Pamätáte si na vákuovo uzavretý, urýchlený proces varenia, ktorý som už spomínal? Je to ekvivalent kávy, keď dáte čajovému vrecúšku jediný ponor a vezmete do úvahy, že je uvarený. Pre začiatočníkov Keurigs ohrieva iba na 192 ° F, zatiaľ čo odporúčané minimum na varenie je 197 ° F a každá veľkosť porcie sa varí s rovnakými 10 gramami vopred zomletej kávy, takže vaša 10-oz cuppa bude ešte zaliata vodou ako vaša 6-oz.
ako rýchlejšie stráviť po nadmernom jedle
Tragické, že? A myslite si, že za túto hnedú pastelkovú vodu platíte päťnásobok ceny.
Vieš, čo je lepšie, ako to baktériami šálka dobre predanej, ale zle chutiacej instantnej kávy? Uhádli ste: francúzske lisy. Francúzske lisy nielenže správne varia celé telo, nízku kyslosť, kávu typu bonafide badass, ale aj presakujú maximalizuje najzdravšie prvky kávy zadržiavaním prírodných olejov, antioxidantov a výživných látok z fazule.
Navyše, všetka tá extra káva z varných nádob cez šálky ponúka nekonečné kulinárske možnosti, od kociek kávy počokoládové palacinky z moka,čierny koláča nespočetné množstvo ďalších kávových nápojov.
Nakopnite Keuriga
Francúzske lisy sú úžasné a Keurigs sú rovnako odporné ako vždy. Keby len svet považoval Keurigs s rovnakou nechuťou ako plastové fľaše na vodu - prečo sa Keurigs prehliada, keď sú rovnako predražené, katastrofálne pre životné prostredie a škodlivé pre vaše zdravie? Odpoveď je ľahká: nakopnite Keuriga a kúpte si nový lesklý francúzsky tlač.
