Chipotle je miesto, kde naša sebakontrola jednoducho zmizne a my ideme so svojimi kalóriami cez palubu. Aj keď získanie každého polevu nemusí byť tou najlepšou voľbou, tiež nemusíte byť skúpy, ak chcete mať zdravší zážitok s Chipotle. Odborníci na výživu a dietológovia dokonca dokázali, že v Chipotle si môžete dať zdravé jedlo.
V tomto zozname nájdete niektoré misky a šaláty, ktoré si objednajú, keď jedia Chipotle. Je smutné, že tortilla chipsy budú musieť ísť.
Vegetariánska misa Burrito: 1. možnosť
Dvojitá fajita zelenina, dvojitá čierna fazuľa, guacamole, rímsky šalát, tomatillo green-chili salsa, ale žiadna ryža (smutná tvár).
Neplytvajte kalóriami na tortille a určite neplytvajte sacharidmi na bielu ryžu. Namiesto toho si zaobstarajte dvojité čierne fazule, aby ste dostali viac bielkovín, a pridajte guacamole, aby bola vaša misa krémová. Guacamole je zdravý tuk a zostane pre vás dobrý, pokiaľ ho nemáte príliš veľa.
Vegetariánska misa Burrito: možnosť 2
Polovica hnedej ryže, čierna fazuľa, pinto fazuľa, fajita zelenina, pico de gallo, kukuričná salsa, dvojitá porcia šalátu a strana guacamole.
Namiesto plnej porcie ryže si vypýtajte čierne a pinto fazule, pretože vám poskytne viac bielkovín a vlákniny. Nezabudnite tiež dostať guac do pohára na bočnej strane, pretože niekedy vám dajú príliš veľa a jedlo prehltne.
Vegetariánska šalátová misa
Čierne fazule, fajita zelenina, tomatillo green-chili salsa a guacamole.
Čierne fazule slúžia ako zdroj bielkovín, železa a vlákno . Tomatillo green-chili salsa dodá vášmu šalátu pikantnú kopu - najmä preto, že urýchľuje váš metabolizmus.
Misa na kurací šalát
Dvojitá fajita zelenina, syr, guacamole, biela ryža, čerstvá paradajková salsa, bez dresingu.
Syr a guacamol opäť obsahujú zdravé tuky a neublížia vám, pokiaľ ich nemáte príliš veľa. U tejto fazule tiež uprednostnite bielu ryžu alebo hnedú ryžu, pretože tieto potraviny obsahujú fytáty a lektíny, ktoré bránia vstrebávaniu živín. Škoda, že na tomto musíte vynechať šalátový dresing.
Miska Sofritas Burrito
Hnedá ryža, čierne fazule, zelenina fajita, paradajková salsa, rímsky šalát a guacamole.
Toto je ďalšia skvelá voľba pre vegetariánov, pretože sofry (tofu) sú dokonalou náhradou mäsa. Táto miska je plná vláknitých fazúľ, zeleniny a ryže.
Kuracie, steakové alebo Carnitas šalátové misy
Malý kopček hnedej ryže (polovičná porcia), fajita vegetariáni, čierne fazule, čerstvá paradajková salsa a guacamole.
Vytvorte listový šalát so zeleninou a s bielkovinami, na ktoré máte náladu. Hnedá ryža má extra vlákninu, ale urobte polovičnú porciu, aby ste to so sacharidmi nepreháňali. Vďaka ešte väčšiemu množstvu vlákniny a vstavanej bielkovine navyše vás fazuľa udrží sýtych ešte dobrých pár hodín. Našťastie pre nás, do tejto môžete pridať malú naberačku guacu.
