Ak milujete melón, pravdepodobne poznáte boj s výberom dobrého melónu v obchode s potravinami. Nie je nič horšie ako prísť domov s čerstvým melónom, len aby ste si uvedomili, že je takmer bez chuti. Po vážnom výskume som prišiel na to, ako si v obchodoch s potravinami vybrať melón, ktorý je sladký a šťavnatý. Pokiaľ budete robiť nasledujúce štyri veci, máte takmer zaručené, že si vyberiete dobrú.
1. Zdvihnite to a pocítite veľkosť
Madelyn B Bucher
ako dlho vydrží víno z čiernej skrinky
Skúste si vybrať melón, ktorý nie je ani najväčší, ani najmenší. Je lepšie, aby mal priemernú veľkosť. Keď ho vyberiete, mal by byť vzhľadom na svoju veľkosť ťažký (údaj o všetkej šťave vo vnútri). Dobrý melón obsahuje asi 90% vody , a tie najstaršie majú najviac vody.
2. Vyhľadajte poľné miesto
Katherine Baker
Pole alebo žltá škvrna je miesto, kde melóny spočívajú na zemi. Zrelé vodné melóny majú zvyčajne krémovo žlté alebo oranžovožlté škvrny, čo naznačuje, že na slnku dozreli, namiesto úplne bielych škvŕn signalizujúcich, že sa vybral skoro.
3. Hľadajte popruh
Jocelyn Hsu
Webové, hnedé „jazvy“ na melóne vznikajú, keď včely opeľujú kvet a neskôr vytvárajú jazvy na membránach, ktoré tvoria ovocie . Čím má viac popruhov, tým viac sa ich opeľuje a tým je melón sladší.
4. Klepnite na ňu
Tess Wei
Vložte melón dva palce od ucha a buchnite doň voľnou rukou. Ak nie je dostatočne zrelé, bude znieť matne, ak je príliš zrelé, bude znieť husto. Ak je to však perfektné, bude to znieť hlboko a duto.
Jednoduché recepty na melón
Melounová sezóna je od mája do septembra , v závislosti od toho, kde žijete. Čo robíte, keď ste sa naučili melón zbierať? Ako to samozrejme slúžiť! Okrem toho, že ich iba rozkrojíte a zjete na plátky, tu je niekoľko ľahkých receptov, ktoré vás toto leto osviežia.
Toto jednoduchý melónový sorbet vás počas horúcich letných mesiacov ochladí. Iba za štyri kroky bude tento sorbet pripravený na naberanie a užívanie.
2. Koža z melónu
Vernell Dunams
Ak milujete ovocné roll-upy, budete milovať tieto pásy z melónu z ovocnej kože. Sú nielen zdravé, ale dajú sa ľahko pripraviť aj pomocou dvoch ingrediencií. Sú ideálne na občerstvenie na ceste alebo na pláži.
3. Melónový šalát
Libby Perold
Chcete ľahšiu alternatívu k ťažkému šalátu na majonéze? Dajte si tento melónový šalát. Vodný melón dodáva slanému jedlu jemnú sladkosť a mäta vás okamžite ochladí.
Štyri. Melounovo-feta poháre
Šálky s melónom a feta sú perfektné predjedlá na párty pri bazéne u vás doma. Používa iba tri ingrediencie a môžete ich v okamihu hodiť dokopy, aby ste vyrobili tieto rozkošné šalátové poháre pre každého, kto má rád ovocie.
preco su diety sodove horsie ako bezne
Čerstvý melón môžete použiť v mnohých chutných a zdravých receptoch (samozrejme, je to tiež chutné, ak máte melón radi rovno). Kľúčovým krokom k príprave týchto receptov je však vybrať si dokonalý melón v miestnom obchode s potravinami. Až nabudúce pôjdete nakupovať a uvidíte ležať melóny, nezabudnite podľa týchto krokov skontrolovať, či sú najlepšie alebo nie.
