Kedykoľvek nechcem robiť svoje úlohy, čítania a eseje, idem do sveta YouTube a pozriem si nejaké kuchárske videá. Zo všetkých Gordon Ramsay's ULTIMATE COOKERY COURSE: How to Cook the Perfect Steak proste mi to vyletelo z hlavy.
Za tieto krátke 2 minúty a 30 sekúnd varenia doslova uvaril dokonalý biftek, ktorý vyzeral až príliš chutne. Ako človek, ktorý miluje jesť steak, som sa rozhodol nasledovať tohto sprievodcu a vyrobiť si vlastný. Použila som hovädziu sviečkovicu, ale ak nemáte radi hovädziu sviečkovicu, tu je sprievodca, ktorý vysvetľuje rôzne kúsky steaku .
Ak tiež neviete, kedy si vziať steak, táto príručka vám pomôže zistiť, ako to Gordon urobil vo svojom videu.
Steak Gordona Ramsayho
- Čas prípravy:20 minút
- Čas varenia:5 minút
- Celkový čas:25 minút
- Porcie:1
- Ľahké
- 200 gramov 7 uncí Hovädzia sviečková z chladničky minimálne na 20 minút
- 1/2 lyžice masla
- 1/2 lyžice mletého cesnaku
- Olivový olej
- Soľ
- Korenie
- Tymián - voliteľný
Zloženie
Jasmine Chan
rozdiel medzi samy rastúcou a univerzálnou múkou
-
Krok 1
Vložte svoju panvicu na sporák a zohrejte ju na strednú teplotu
-
Krok 2
Steak dochutíme soľou, korením a rovnomerne rozotrieme
Jasmine Chan
-
Krok 3
Na panvicu dáme trochu olivového oleja
Jasmine Chan
-
Krok 4
Vložte mäso na panvicu.
rozdiel medzi bielym korením a čiernym korením
Jasmine Chan
-
Krok 5
Po 30 sekundách použite kliešte a steak otočte. Steak otáčajte každú 1 minútu, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie tepla
Jasmine Chan
-
Krok 6
Ak chcete steaku dochutiť, pridajte maslo a cesnak (a tymián).
Jasmine Chan
-
Krok 7
Nakloňte panvicu a rozpečte steak.
Jasmine Chan
-
Krok 8
Akonáhle je steak pripravený, nechajte ho odpočívať.
Jasmine Chan
-
Krok 9
Užite si to!
Jasmine Chan
prečo mám slabý žalúdok
Viem, že ingrediencie, ktoré som uviedol vyššie, nie sú presne tie, ktoré Gordon používa vo svojom videu. Ale nie každý je kuchár. Nezdržujte sa teda varenia len preto, že nemáte tymián. Je to úplne v poriadku a stále to dopadne výborne.
Takže tu je môj pokus nasledovať sprievodcu Gordona Ramdaya o varení dokonalého steaku. Ak vás jeho videá zaujímajú viac, môžete si ich pozrieť tu . Sprievodca sa dal skutočne ľahko sledovať, žiadna raketová veda, a čo bolo najdôležitejšie, bol vynikajúci. Z videa som sa naučil veľa vecí a dúfam, že nájdem úžasnejšie spôsoby varenia.
