Jednou z mojich najobľúbenejších vecí na celom svete je tmavá čokoláda, takže sa ju prirodzene snažím zakomponovať do každého jedla, ktoré dokážem. Tieto tyčinky z tmavej čokolády a kokosu sú ľahké, lacné a chutné. Ak máte iba štyri prísady, s najväčšou pravdepodobnosťou ich už máte v kuchyni polovicu. Tieto tyčinky sú vynikajúce ako občerstvenie alebo dezert ako stredné jedlo, nehovoriac o svetle v páse!
Ľahké
Čas prípravy: 0 minút
Čas varenia: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina
Porcie: 10-12 pruhov
Zloženie:
3 lyžice kryštálového bieleho cukru
6 lyžíc kokosového oleja (plus 1/2 čajovej lyžičky na neskôr)
1 1/2 šálky nesladených kokosových vločiek
1 šálka lupienkov tmavej čokolády
Smery:
1. V strednom kastróle roztopte cukor a 6 lyžíc kokosového oleja, kým sa nespoja a neroztopia, asi 4 - 5 minút. (Dajte pozor, aby ste nespálili!)
foto Alyssa Rosello
2. Po rozpustení vypnite oheň a za stáleho miešania pridajte kokosové vločky.
foto Alyssa Rosello
3. Bochníkovú formu vystelieme pergamenovým papierom a nalejeme do nej zmes. Pevne stlačte zmes do formy. Chladíme 30 minút, kým nevychladnú.
foto Alyssa Rosello
4. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry roztopte tmavú čokoládu a 1/2 čajovej lyžičky kokosového oleja v krokoch 45 sekúnd a medzi nimi miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
foto Alyssa Rosello
5. Po úplnom rozpustení a vyhladení polejte kokosovou zmesou v panvici čokoládou a rovnomerne rozložte.
foto Alyssa Rosello
čo je najzdravšie pivo na pitie
6. Dajte do chladničky ďalších 20 minút, kým čokoláda nevychladne a nestuhne. Nakrájajte na štvorce a užívajte si!
foto Alyssa Rosello
