Je to nostalgické. Pripomienka jednoduchších, lepších dní detstva, keď boli popoludňajšou pochúťkou mlieko a sušienky. Je niečo len tak, že zjete teplé čokoládové sušienky a nebudete môcť prestať.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Nie je nič lákavejšie ako vôňa čerstvo upečených koláčikov mamy, ktorá sa šíri vzduchom, a nič mučivejšie ako čakanie na čerstvú dávku sušienok, ktorá sa dostatočne ochladí na manipuláciu.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Očakávanie však stojí za to, pretože nie je nič uspokojivejšie ako teplé sušienky spojené s pohárom ľadovo studeného mlieka. Emocionálna väzba na mlieko a sušienky je nevyvrátiteľná, existujú však vedecké dôkazy, prečo mlieko a sušienky nikdy nevyjdú z módy? Poďme to rozobrať.
Cookie
Foto Helena Lin
Kľúčovým súborom cookie, ktorý sa konzumuje s mliekom, je určite cookie s čokoládovými lupienkami. Pôvodne sa nazývala „Toll House Crunch Cookie“ a bola vyrobená náhodou, keď Ruth Wakefield nahradila za čokoládu polosladké čokoládové lupienky Nestlé. Dúfala, že sa z čipsov roztopia čokoládové sušienky, ale bohužiaľ, zlyhala a ďakujeme jej každý deň.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Závislosť od súborov cookie samozrejme začína našou závislosťou od cukru. Šokujúce je, že potkany závislé od kokaínu uprednostňovali vyšší obsah cukru ako skutočne vysoký. Kto im však môže zazlievať? Cukor je vynikajúci.
Infografika s láskavým dovolením amylsteinu od visual.ly
Teraz sa pozrime na čokoládové lupienky. Jeden z profilov potravinárskej chémie v spoločnosti McGill prisahá, že čokoláda je návyková, pretože sa topí tesne pod telesnou teplotou a vytvára tak príchuť čokolády, o ktorej snívame a slintáme.
Foto Helena Lin
Podľa všetkého je čokoláda ako marihuana? Zistilo sa, že čokoláda obsahuje anandamid, čo je zlúčenina podobná THC (aktívna zlúčenina v burine).
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Čokoláda vás, bohužiaľ, neurobí halucináciami, ale aktivuje tie centrá potešenia z dopamínu, ktoré vás robia tak šťastnými.
Mlieko
Foto Helena Lin
Čo oddeľuje mlieko od iných druhov nápojov, je jeho chuť a krémovosť. Mlieko pomáha umyť všetok lahodne návykový cukor a čokoládu, ktoré ste práve konzumovali, bez zriedenia alebo poškodenia chuti sušienok.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Nehovoriac o tom, že vaša mama hovorila, že vďaka mlieku vám budú rásť kosti silnejšie, takže konzumácia sušienok s ním z neho robí zdravé občerstvenie, nie? Usher zjavne súhlasí.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
ako dlho môže maslo vydržať v chladničke
Takže tu to máte. Nie je to tvoja chyba, že si závislý od mlieka a sušienok. Aj my sme závislí.
Foto Helena Lin
Viac cookies na konzumáciu s mliekom:
- Čokoládové cookies
- Sleazy S’more Cookies, na ktoré neprestaneš myslieť
- Počiatočné cookies: Mini-Oreo plnené čokoládové sušienky
