Mnoho spoločností víta spoločnosť Stevia nulové kalorické sladidlo, aby ich jedlá chutili, akoby v nich bol skutočný cukor, keď to skutočne nie je. Trochu z toho zabalí punc a niekedy vo vás môže zostať vtipná dochuť. Mnoho spoločností sa stále rozhoduje pre Steviu, iné sa však snažia napríklad o iné odrody sladidiel mníšske ovocie. Väčšina ľudí o mníšskom ovocí ešte nepočula, ale v poslednej dobe ide o základný produkt výroby vegánskej čokolády bez obsahu cukru, bez umelej pachuti alebo preťaženia sladkými zubami. Čokoláda z mníšskeho ovocia je na vzostupe a my sme tu, aby sme vám o nej poskytli všetky podrobnosti.
ako sa zbaviť pálenia ananásu
Čo je Monk Fruit?
Čo je to vlastne ovocie mnícha? Plody mnícha alebo Luo Han Guo sú ovocie pochádzajúce z južnej Číny a Thajska. Ovocie rastie v týchto oblastiach už viac ako sto rokov a slúži kulinársky účel a liečebné účely v Číne. Dnes je ovocie známe svojou sladkosťou. V porovnaní s cukrom je ovocie mnícha približne 250-krát sladší s menej ako množstvom kalórií bežného cukru. To často viedlo k tomu, že ľudia nahrádzali cukor alebo sladidlá s nízkym obsahom kalórií a preskočili na ovocie mnícha v snahe obmedziť umelé chute a zlyhania cukru.
Monk Ovocie sladená čokoláda
Spoločnosti ako Lakanto boli hlavnými implementátormi tohto ovocného extraktu, aby vyrábali svoju čokoládu sladkú bez pridania cukru. Čokoláda Lakanto je tiež vegánska, bez mliečnych výrobkov, bezlepková, má nulový glykemický index, čo naznačuje, že ich výrobok je vhodný pre diabetikov. Všetky úpravy čokolády môžu pôsobiť dojmom, že štruktúra ich čokolády by bola zvláštna, ale nebojte sa! Čokoláda má krémovú textúru rozpustenú v ústach a jemnú ovocnú vôňu z ich kakaových bôbov Arriba Nacional, trojice, ktorú skutočne neprekonáte!
môžete ochorieť z konzumácie stredne vzácneho steaku
Kde kúpim?
Lakanto striktne nerobí reklamu pre rastlinnú komunitu a ubezpečuje sa, že ponúka svoj produkt každému, kto hľadá alternatívu cukru, a to predajom svojho produktu v obľúbených potravinách, ako sú Whole Foods, Jewel Osco a Amazon. Ľudia majú prístup do sveta mníchom osladených predmetov iba tak, že idú po ulici k svojim najbližším obchodom s potravinami a nie do nejakého drahého obchodu so zdravou výživou, ktorý je otvorený v stene, a ktorý uspokojuje iba jednu demografickú skupinu.
Umelé sladidlá nemusia mať ľadovú dochuť alebo musia byť príliš sladké, aby uspokojili vaše chuťové bunky. Viaceré spoločnosti ponúkajú alternatívy s nulovým obsahom kalórií / stévie, ako napríklad Lakanto, a usilujú sa o pokrok v sladidlách inšpirovaných mníšskym ovocím v čokoláde, ako aj v iných pokrmoch. Ak to raz vyskúšate, už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k nulovým kalorickým sladidlám!
