Stáva sa to najlepším z nás: v tých dňoch, keď prídete domov, máte pevne zaťaté čeľuste a päste. Možno sa auto za vami neprestajne trúbilo, keď ste neurýchlili v okamihu, keď sa rozsvietilo zelené svetlo, poštár odhodil váš krehký balík do kríkov, pani pri pokladni vás za odpočítanie presnej zmeny označila ako „babičku“. Nech je to tak alebo onak, cítite sa pekne prehnité, keď prídete domov s hromadami negatívnej energie, ktorá vo vás víri. Namiesto toho, aby ste spolubývajúcemu odhryzli z hlavy v okamihu, keď prechádzate dverami, zbavte sa hnevu na čerstvej zelenine a nakrájajte tieto prísavky na kúsky. Potom, keby ste to nevedeli, máte vynikajúci nakrájaný šalát, ktorý si môžete vychutnať. Deň sa zmenil.
Foto Elizabeth Layman
Stredná
Čas prípravy: 40 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 40 minút
Porcie: 5-6
Zloženie:
¾ hlávkový šalát (červený alebo zelený)
½ hlávkovej kapusty
1 paradajka
1 avokádo
3 stredne veľké mrkvy
2 stonky zeleru
¼ tvarohový syr (použil som Cheddarella)
3 vajcia
Smery:
1. Vložte vodu do malej panvice na stredný oheň. Jemne nakvapkajte vajcia. Nechajte vodu zovrieť 5 minút. Vyberte vajcia z horúcej vody a vložte ich do studenej vody pri príprave zeleniny.
Foto Elizabeth Layman
2. Šalát umyte a nakrájajte na malé kúsky. Dávajte si pozor na prsty!
kolko gramov cukru ma dr paprika
Foto Elizabeth Layman
2. Umyte kel. Odstráňte ju zo stopiek. Nakrájajte na malé kúsky.
Foto Elizabeth Layman
Foto Elizabeth Layman
3. Umyte, olúpte a nakrájajte mrkvu na 1/4 palcové kúsky.
Foto Elizabeth Layman
4. Zeler umyte a nakrájajte na rovnako veľké kúsky.
Tip: Zeler pred použitím trochu ošúpte, aby ste odstránili časť odolného exteriéru.
Foto Elizabeth Layman
5. Koaxiálne avokádo zo svojej pokožky , vyhodiť jamu a nakrájať na malé kúsky.
Foto Elizabeth Layman
je door to door organická látka stojí za to
6. Nakrájajte syr na malé bloky.
Foto Elizabeth Layman
8. Vajce natvrdo naklepte na pult a vyberte škrupiny. Nakrájajte na malé kúsky.
Foto Elizabeth Layman
9. Vložte všetky prísady do veľkej šalátovej misy.
Foto Elizabeth Layman
10. Opatrne hoďte dvoma veľkými lyžicami. Pridať Obliekanie pred alebo po tomto hode. Ja som už predtým pridala svoju, ale bude chutiť výborne.
Foto Elizabeth Layman
Foto Elizabeth Layman
