V poslednej dobe sa spoločnosti zaoberajúce sa červeným čajom chvália, že červený čaj má všetky výhody zeleného čaju, ale bez kofeínu. Je známejší ako rooibos, aspoň v Amerike to tak nazývame. Aký je však rozdiel medzi zeleným a červeným (rooibos) čajom? Ako je na tom zelený čaj so zeleným čajom Matcha?
Čaj mám dole a dúfam, že na všetky naše otázky odpovieme, okrem toho, aký pohár by ste si teraz mali dať.
Červený (Rooibos) čaj
Obrázok z WikiCommons
Obsah kofeínu: Prirodzene bez kofeínu
Pôvod: Cape Region Južná Afrika ako liečivý bylinkový čaj
je pre vás dobré jesť pomarančovú kôru
Obsah minerálov: železo , vápnik , draslík , meď , mangán , zinok a horčík .
Výhody *: Antioxidanty. Protizápalové. Znižuje nespavosť a vysoký krvný tlak. Zvyšuje imunitný systém a krvný obeh a zmierňuje kŕče, bolesti brucha, hlavy a stres. Dobré pre kosti, pokožku a vlasy, uľahčuje / chráni pred cukrovkou a prejavmi cukrovky typu II.
ľahké vodkové nápoje na objednávku v bare
Opatrenia: Zasahuje do liečby rakoviny, ako je chemoterapia.
* Všetky výhody sa pri pravidelnej konzumácii zvyšujú
Zelený čaj (listová forma)
Obrázok z WikiCommons
Obsah kofeínu : 25 mg (niečo menej ako pol šálky kávy)
Pôvod: Ázijský vždyzelený obsah flavonoidy a katechíny
čo je najlacnejšia reštaurácia s rýchlym občerstvením
Obsah minerálov: Katechíny, chlorofyl Draslík, vápnik, fluór, saponíny, fosfor, mangán, kyselina y-aminobuytrylová (GABA).
Výhody *: Antioxidanty. Znižuje hladinu cholesterolu, zastavuje poškodenie buniek a predchádza zubnému kazu, je prospešný pre zdravie kostí, pokožky a vlasov, znižuje riziko rakoviny, zlepšuje činnosť tepien a mozgu, pamäť, rýchlosť reakcie, stres a hypertenziu, podporuje imunitný systém, chráni mozog starnutím, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Opatrenia: Obsah kofeínu môže zvýšiť nespavosť. Nemusí byť vhodný pre ľudí citlivých na kofeín.
* Všetky výhody sa pri pravidelnej konzumácii zvyšujú
Zelený čaj Matcha (prášková forma)
Obrázok z WikiCommons
Obsah kofeínu: okolo 70 mg
Pôvod : Ázijské vždy zelené rastliny flavonoidy a katechíny
rozdiel medzi francúzskou a bežnou vanilkou
Obsah minerálov: Katechíny, chlorofyl Draslík, vápnik, fluór, saponíny, fosfor, mangán, kyselina y-aminobuytrylová (GABA)
Výhody : Antioxidanty. Znižuje hladinu cholesterolu, zastavuje poškodenie buniek a predchádza zubnému kazu. Je to dobré pre zdravie kostí, pokožky a vlasov, znižuje riziko rakoviny, zlepšuje tepny, mozgové funkcie, pamäť, rýchlosť reakcie, stres a hypertenziu. Posilňuje imunitný systém a chráni mozog pred starnutím. Viac : Používa sa tiež ako prísada do niektorých receptov.
Opatrenia : Vyšší obsah kofeínu, škodlivejší pre ľudí, ktorí trpia nespavosťou a sú citliví na kofeín
Na čo sa scvrkáva:
Všetky tri čaje majú jednoznačne veľmi podobné zdravotné výhody. Ale hlavným rozdielom medzi zeleným a červeným čajom je obsah kofeínu.
ako pripraviť marshmallow chmýří s marshmallows
Pokiaľ ide o zelené čaje, výhody matchy sú zosilnené. Pri zelenom čaji matcha sa celý list zomelie na prášok. Sypaný listový zelený čaj je ponorený cez sáčok a potom zlikvidovaný, aby ste druhý list nekonzumovali.
Matcha obsahuje väčšie množstvo kofeínu, ktoré sa dá porovnať s pol šálkou kávy, zatiaľ čo listový zelený čaj obsahuje toľko kofeínu ako tretina šálky kávy.
Červený (Rooibos) čaj je všeobecne lacnejší ako zelený čaj, Matcha je oveľa drahšia. Červený čaj sa dá kúpiť aj vo forme prášku, ale obľúbenejší je vo forme voľných listov. Červený čaj je zvyčajne spojený s bohatými príchuťami, ako je vanilka, a zelené čaje sú zvyčajne spojené s ovocnými príchuťami, ako je mučenka.
Na záver...
Zelený aj červený čaj sú dobrou voľbou, nezabudnite na svoju citlivosť na kofeín a dennú dobu.
