Presun zo západného pobrežia na východné pobrežie je pravdepodobne jedným z najdesivejších rozhodnutí, aké môže niekto urobiť. Existuje toľko bojov, s ktorými sa treba vyrovnať: arktické vánice , dážď podobný hurikánu , ale ešte dôležitejšie je, že žiadny In-N-Out (smutná tvár). Keďže som rodený LA, som zvyknutý na počasie 70 ° F a TAK veľa potravín.
Od americkej, cez taliansku, mexickú a dokonca aj mexicko-ázijskú fúziu, nech už máte čokoľvek na mysli, LA to pravdepodobne má (a tiež do 15 minút jazdy), takže si zjavne myslíme #WestIsBest. Bez mojich obľúbených LA som musel vyskúšať niektoré z najlepších výberov z Bostonu. To sú myšlienky na populárne jedlá z východného pobrežia z chuťových pohárikov dievčaťa zo západného pobrežia. Niektoré boli hitom a iné ... slečnou.
Káva Dunkin ‘Donuts
Foto s povolením Flickr.com
Pred príchodom na východné pobrežie som za celý život nevidel toľko Dunkin ‘Donuts (mám pocit, že na každom rohu je jeden). East Coasters musia pochopiť, že Západné pobrežie je predovšetkým o Starbucks. Vážne, získať zlatú kartu Starbucks je niečo, čo chce každý.
V LA je iba jeden Dunkin ‘a ten sa otvoril iba pred pár rokmi, takže v podstate predtým sme ani len netušili, že existuje. Mojím nápojom by bolo karamelové macchiato s extra karamelovým mrholením od spoločnosti Starbucks, ale teraz som sa pristihol, ako si pomaly začínam zvykať na ľadovú kávu s vírivkou francúzskej vanilky.
2. Dunkin ‘(skutočné) šišky
Foto s povolením Flickr.com
Práve som vám povedal, že Dunkinova káva bola populárna, ale nemôžeme zabudnúť na ich šišky. Všetky západné tácky milujú šišky Krispy Kreme. Zvyčajne môžete dať zadarmo horúci, čerstvo vyrobený glazovaný šiška a ste v nebi.
Rozumiem - Dunkin ‘má veľa možností a ich šišky sú celkom dobré, ale z fritézy im nikdy nie je horúco. Ale napriek tomu ich z nejakého dôvodu východné tácky milujú. Myslím, že ich neznášam, ale stále sa nemôžu porovnávať s Krispy Kreme Donuts.
Clam Chowder
Foto Palua Markez
Sushi je najobľúbenejší druh morských plodov v LA, takže keď som to videl, bol som trochu vyhodený. Ale keďže Boston je tým povestný, mal som pocit, že to musím vyskúšať. Je mi ľúto, ale stále nie som fanúšikom. Len to nechápem. Misky na chlieb sú však vždy príjemné.
Od špičkových reštaurácií po jedáleň BU mám pocit, že všade vidím mušľovú polievku. Myslím si, že by sa mi to nakoniec mohlo páčiť, len preto, že sa to zdá byť základom Bostonu, ale zatiaľ ... neurobilo to dojem.
Georgetown Cupcakes
Foto s láskavým dovolením freckledpizza.wordpress.com
Už od predstavenia „DC Cupcakes“ sa stali súčasťou TLC , Chcel som vyskúšať Georgetown Cupcakes. Keď som zistil, že priamo v Newbury je miesto, vedel som, že to bude moje nové obľúbené miesto. Pravidelná čokoláda a vanilka boli celkom dobré, ale slaný karamel bol najlepšou kombináciou sladkého a slaného, aký som kedy ochutnal. Nemôžete žiť na východnom pobreží a nemilovať tieto sladké dobroty.
Sprinkles Cupcakes v Beverly Hills má stále najlepšie stojaci košíček Chai Latte, aj keď to nie je diskutabilné.
Bagely
Foto Adeena Zeldin
Každý vždy hovorí, že newyorské bagely sú najlepšie. Mal som šťastnú príležitosť vyskúšať niektoré z týchto darov z nebies. Na západnom pobreží sú bagely považované za obyčajný raňajkový artikel, ktorý jednoducho vysypete do hriankovača a natrieskate ho krémovým syrom, takže nejde o nič výnimočné.
Po návšteve New Yorku teraz už viem, o čom je hláška. Či už je to obyčajný bagel alebo bagetový raňajkový sendvič, bude to lahodný zážitok bez ohľadu na to, čo sa deje. Sú perfektne žuvacie a sú ideálne na občerstvenie, kedykoľvek túžite (pretože áno, túžite po nich).
Shake Shack
Foto Izzy da Rosa
Teraz je to najťažšie. Všetci na západnom pobreží to vedia In-N-Out je najlepším miestom pre hamburgery byť. Či už je to rodinná večera alebo miesto na chladenie s priateľmi po škole, nikdy sa nemôžete pokaziť. Ich jedálniček je stály a dokonalý.
miesta, kam ísť v deň svojich narodenín v mojej blízkosti
Poviem, že Shake Shack sa blíži ako druhý (aj keď o tých dlhých radoch neviem). Burgery sú šťavnaté a svieže a ich mliečne koktaily sú tiež dosť pôsobivé. Jednu vec, ktorú im budem pripisovať, je skutočnosť, že sa im podarilo začleniť do svojich hamburgerov homára. To je niečo, s čím In-N-Out nemôže konkurovať (pardon, angelinos).
Sunset Cantina (ak ste v Bostone)
Foto Jennifer Elias
Život v Bostone je pre West Coaster obzvlášť ťažký. Viete, o čom hovorím ... žiadne mexické jedlo. Myslím, že technicky, pokiaľ si nechcete vziať 30 minút Uberu alebo sa stratiť na T, potom jediné „mexické“ jedlo, ktoré máme, je chipotle alebo Sunset Cantina.
Aj keď to nie je obvyklé taco pre nákladné vozidlá taco, Sunset Cantina to vyskúša dobre. Ak chcete autentického mexického človeka, čo chce West Coaster, toto miesto to jednoducho neurobí. Aj keď poviem, že ich nachos sa pomaly stáva jedným z mojich najobľúbenejších, aj keď sú pre mexické nachos smutnou výhovorkou.
Frank’s RedHot Sauce
Foto s povolením youtube.com
Ak sa chystáte do reštaurácie na východnom pobreží, nerozmýšľajte ani nad tým, že by ste požiadali o Tapatia. Áno, smutné, že? V LA je Tapatio Hot Sauce voľbou všade na východnom pobreží, ani nie tak. Z tohto dôvodu musí byť vaším novým obľúbeným predvolene Frank’s RedHot Sauce.
Žijem v Bostone asi rok a okrem Frankovej som nikdy nevidel inú pálivú omáčku. Možno je to tým, že východné tácky nemajú veľmi rady korenené jedlá? Netuším, ale toto je niečo, čo môže všetkým Kalifornčanom povedať, že im bude chýbať. Radšej si teda zvyknite milovať Frank’s, ak chcete tento extra kop do jedla.
Sweetgreen
Foto Marykate Surette
Pred príchodom do Bostonu som netušil, čo je Sweetgreen. Po návrate domov som mal Tender Greens a toto miesto som miloval. Nielenže mali skvelý čínsky kurací šalát, ale mali aj najlepší grilovaný kurací sendvič.
Jedinou možnosťou v Sweetgreen je šalát. Viem, že veľa ľudí sa zbláznilo do šalátov, ale tiež by som chcel mať možnosť sendviča alebo niečoho, čo nie je úplne rastlinné.
J.P. Licks a Emack & Bolio’s
Foto s láskavým dovolením JP Licks
Ak má niekto na východnom pobreží rád zmrzlinu, potom určite vyskúšal J. P. Licks alebo Emack & Bolio’s. Mojím osobným obľúbeným domovom bolo kedysi Cold Stone Creamery. Bol som ohromený myšlienkou vytvoriť si svoju vlastnú príchuť a hodiť do nej akékoľvek doplnky, ktoré ste chceli.
Vstup do spoločnosti Emack & Bolio’s bol úplne iný druh ohromujúceho. Mali toľko rôznych príchutí (ktoré boli skutočne kreatívne) a všetky výtvory z cukrovej šišky boli geniálne. Ako šiška zmrzliny Fruity Pebbles z marshmallow? Nikdy predtým som to nevidel a teraz to chcem stále. Poviem, že títo dvaja na mňa skutočne urobili dojem. Možno som našiel nové možné obľúbené položky cez Cold Stone (prepáč, prepáč).
Raising Cane’s
Foto s láskavým dovolením Billa Roehla
Pred presunom do Bostonu som o Caneovej ešte nikdy nepočul. Ale samozrejme, že som študent BU, neexistoval spôsob, ako by som nejedol Caneovu. Úprimne povedané, nebolo to všetko také pôsobivé. Áno, je dobré, keď máte chuť na vyprážané kuracie mäso, ale viac na mňa urobila dojem ich tajná omáčka ako skutočné jedlo.
Okrem toho sú to iba základné ponuky na kuracie mäso a hranolky nakrájané na škvarku. Úprimne povedané, nie som veľkým fanúšikom hranolčekov. Po návrate domov, moje obľúbené miesto na vyprážanie kurčiat je Chick-fil-A. Ich hranolky sú vaflové hranolky, takže okamžite predbehnú Cane’s. Chick-fil-A nechutí ako všetky ostatné vyprážané kurčatá. Jediná vec, v ktorej Cane’s porazí Chick-fil-A, bude ich tajná omáčka. Chick-fil-A má tiež svoju vlastnú omáčku, ale Cane’s sa mi určite páčil viac.
Vaflový dom
Foto Sarah Silbiger
Mám rodinu v Severnej Karolíne, takže samozrejme, keď som ich navštívil, všetci sme mali veľké raňajky vo Waffle House. Išiel som do toho s veľkými očakávaniami, ale bolo to pre mňa ako s ďalšou verziou IHOP. Ich oblátky boli celkom chutné, ale vajcia a hash hnedé neboli ničím zvláštnym. Napriek tomu, že ich oblátky boli dobré, už by som sa za nimi nevrátil. Boli veľmi podobné vafliam z Roscoe’s House of Chicken and Waffles.
Ak čítate toto z West Coaster, potom viete, že Roscoe je tam, kde je. Ak ste East Coaster, dá sa povedať, že ste túto kombináciu s najväčšou pravdepodobnosťou nikdy nemali (alebo aspoň nie z tejto reštaurácie), ale ak ste ju raz vyskúšali, je to, akoby ste odhalili iný svet. Nielenže majú skvelé vafle, ale majú aj jedny z najlepších mac a syrov, ktoré som ochutnal. Waffle House je dobrý, ale napadá ma, že Roscoe’s House of Chicken and Waffles je lepší.
Bostonský krémový koláč
Foto s láskavým dovolením Flickr (Kimberly Vardeman)
Toto je zjavné. Nežil som v Bostone celý mesiac, než som vyskúšal autentický krémový krém. Chodil som na hodinu „História Bostonu“ a môj profesor láskavo zaobchádzal s triedou nejakým Bostonským krémovým koláčom. Skriňa, ktorú som kedy prišiel do BCP, bol jogurt Yoplait s príchuťou BCP (smutné, že?).
V ten deň na hodine som sa definitívne stal fanúšikom. Kto by nemal rád čokoládu a koláč a sladkú pudingovú náplň? Myslím tým, pokiaľ neznášate sladké, neexistuje spôsob, ako by sa vám toto páčiť nemalo. Týmto sa určite dostal na zoznam mojich obľúbených dezertov z východného pobrežia.
Cannolis
Foto s láskavým dovolením Boston Bites cez Instagram
Keď už hovoríme o obľúbených dezertoch, do zoznamu sa dostal ďalší. Ak hľadáte dobré kanoly v LA, veľa šťastia. Aspoň som nikdy neskúšal jeden, kým som neprišiel do Bostonu. Nápadom na pečivo na západnom pobreží je čokoládový croissant od spoločnosti Le Pain Quotidien. Bol to úplne iný zážitok ísť do Mike’s Pastries a vidieť linku za dverami, čakať večne a zistiť, že sa dá hrať iba s hotovosťou. Čakanie sa však rozhodne oplatilo.
Cannolis nie sú pre každého, ale ja som ich miloval. Sú dokonalou kombináciou chrumkavej s krémovou a sladkou. Toto je určite jedna vec, ktorá mi chýba, kedykoľvek sa vrátim domov do LA.
