Existuje veľa sladkých dezertov a občerstvenia, ktoré korejské deti vyrastali, vďaka čomu vzbudili bombu a Oreos zahanbil. Od pouličných jedál cez tradičné ryžové koláče až po nanuky - tu je len niekoľko z mnohých kórejských sladkostí, vďaka ktorým budete slintať.
1. BB-Veľké
Foto s láskavým dovolením @kimyunsop na Instagrame.
Ak ste adzuki (milovník červenej fazule), BB-Big je pre vás ideálny. Zmrzlina z červených fazulí v barovej forme, ideálna na horúci letný deň alebo len tak, kedykoľvek máte chuť? Áno prosím.
2. Bingsu
Foto s láskavým dovolením @bingsucafe na Instagrame.
Keď ste v horúcom dni v K-Town, nie je nič uspokojivejšie ako zdieľať obrovskú misu bingsu s tvojimi kamarátmi. Nikto neholí ľad ako Kórejci. Mám radšej tradičné patbingsu ktorá má sladké fazule adzuki, tteok (ryžové koláče) a misugaru (prášok zo sladkých zŕn), ale variácií je oveľa viac. Nakrájané ovocie, kondenzované mlieko, zmrzlina, mliečny čaj, prášok z matcha, mrazený jogurt, tapioka. Možností je neúrekom.
3. Bungee jumping
Foto Tim Choi
najlepšia diera v stene reštaurácie chicago
Podobne ako v japončine taiyaki , bungee jump je oblátka v tvare ryby naplnená sladkou dobrotou červenej fazule. Sú ideálnym teplým občerstvením na šitie v chladnej noci, takže je celkom vhodné, že sú takým obľúbeným pouličným jedlom. Môžete skúsiť vyrobiť tvoj vlastný bungee jump s týmto receptom .
4. Choco Pie
Foto s láskavým dovolením wikipedia.org
Choco Pie je obľúbený detský obľúbenec, ktorý sa nachádza vo väčšine ázijských obchodov s potravinami. Jedná sa o vrstvu koláča cookie, po ktorej nasleduje silná vrstva marshmallow a potom ďalšia vrstva súborov cookie, všetko pokryté čokoládovou škrupinou. Je drobivý, ale napriek tomu žuvací, a teda veľmi dobrý.
Úprimne povedané, za gaučom v obývacej izbe doma bolo v daný deň pravdepodobne niekoľko obalov Choco Pie (ďakujem, brácho), ale to hovorí o tom, ako často sme mali týchto zlých chlapcov ako deti.
aká je trvanlivosť konzervovaného piva
5. Hodugwaja
Foto s láskavým dovolením dotoryk.com
Jedná sa o vynikajúcu kórejskú alternatívu k tým príliš sladkým koláčom, guľkám, veciam alebo akokoľvek ich ľudia teraz volajú. Hodugwaja sú orechové pečivo plnené sladkou pastou z červených fazúľ. Môj miestny kórejský obchod s potravinami ich pohodlne (a pravdepodobne strategicky) umiestnil blízko pokladne, aby moje dieťa samo mohlo prosiť, aby mi ich mama pridala do košíka.
6. Hotteok
Foto s láskavým dovolením maangchi.com
Toto je obľúbený mojej mamy a určite je môj. Ak sa niekedy prechádzate po uliciach v Soule, vyberte si tieto sladké horúce palacinky plnené mazľavou zmesou hnedého cukru, medu, nasekaných arašidov a škorice.
7. Jipangyi
Foto s láskavým dovolením tastyislandhawaii.com
ako pripraviť mikrovlnku na sladké zemiaky bez toho, aby ich vysušili
Aj keď to nie je práve tradičná kórejská sladkosť, zmrzlina Jipangyi Seoul Ice Cream ponúka vynikajúcu zmrzlinu s jemnou obsluhou v čerstvo vyrobených kukuričných šiškách. Tieto pochúťky si v New Yorku, Los Angeles a Vancouveri získali toľko popularity, že si v tomto zozname zaslúžia čestné uznanie.
8. Melón
Foto s láskavým dovolením @enjoymelona na Instagrame
Ak ste Kórejčan, pravdepodobne ste v lete vyrástli asi päť z nich každý deň. Sú to zmrzlinové tyčinky s melónovou príchuťou, ktoré vám v horúcom dni dajú dokonalé potešenie. Melona sa dodáva aj v iných lahodných ovocných príchutiach - mango, banán a jahoda - ale medový melón je OG a určite najlepší.
9. Odvolanie
Foto s láskavým dovolením westwoodhorizon.com
Pepero sú tyčinky cookie namáčané v čokoláde, ktoré sú také populárne, že ich oslavuje veľa Kórejcov Deň vzhľadu , podobne ako na Valentína, 11. novembra. V deň Pepera si ľudia vymenia spoločnosť Pepero, aby prejavili náklonnosť svojim priateľom a blízkym. Pepero je kórejská verzia produktu Pocky, ktorý bol predstavený pred predajom produktu Pocky v Kórei.
10. Samanco
Foto s láskavým dovolením kirbiecravings.com
Je pravdepodobné, že pre bar Klondike by som pravdepodobne neurobil nič. Možno by som mal sklon robiť niečo pre sendvič so zmrzlinou, ale pre samanco by som určite robil nehorázne veci. Tieto vanilkové zmrzlinové sendviče s tenkou vrstvou červenej fazule sú také dobré (a rozkošné), že je asi ešte vhodnejšie opýtať sa: „Čo by nie robíš pre samanco? “
je nezákonné predávať jedlo na facebooku
11. Tteok
Foto s láskavým dovolením ricecakereview.wordpress.com
Okrem kimchi nie je nič viac kórejské ako tteok. Tieto tradičné ryžové koláče sa dajú jesť ako slané, tak aj sladké, a existuje toľko rôznych odrôd. Gyeongdan (na obrázku vyššie) je môj obľúbený: mäkké a žuvacie ryžové koláče pokryté čiernym sezamom, žltým sójovým bôbom alebo inými práškami a vo vnútri plnené červenou fazuľou alebo sezamovou pastou.
12. Yanggaeng
Foto s láskavým dovolením koreabridge.net
Ak ste si to doteraz neuvedomili, Kórejčania milujú červené fazule adzuki. Yanggaeng je pre milovníka intenzívnych červených fazúľ, pretože je to do značnej miery tyčinka sladkého želé z červených fazúľ. Je to perfektné občerstvenie, ktoré uspokojí vaše chute na červené fazule a sladké zuby. Aj keď sa to často nachádza v uličkách s občerstvením alebo cukrovinkami v kórejskom obchode s potravinami, môžete si ho vyrobiť aj sami .
