Existuje toľko rôznych latinskoamerických kuchýň, ktoré môžete vyskúšať: mexická, kolumbijská, peruánska a guatemalská. Ale som tu, aby som sa pripravoval na jedlo z najmenšej krajiny v Strednej Amerike. Salvádorské jedlo má v meste čoraz väčšiu popularitu, takže je tu niekoľko miest, kde môžete ochutnať Salvádor.
1. Sonosonátový gril
S dvoma pobočkami v južnom Los Angeles a jedným v meste South Gate si spoločnosť Sonsonate Grill získala verné pokračovanie vďaka chutnému menu a skvelým službám. Veľmi odporúčam objednať si jeden zo slávnych tanierov reštaurácie so všetkým príslušenstvom, ako je grilované kuracie mäso, krevety, steak a salvi chorizo, ktoré dokážu pohodlne nakŕmiť všetky vaše amigos. Nezabudnite si objednať všetky chutné kukly, ktoré môžete zjesť.
2. Paseo San Miguel
Nová obľúbená reštaurácia Paseo San Miguel je pomerne nová reštaurácia v blízkosti výstaviska Exposition Park. Rýchly výlet na linke metra Expo a krátka prechádzka vás tam dostanú za chvíľu. Známe pre svoje nízke ceny a príjemnú atmosféru, Paseo San Miguel vám dá najlepšiu chuť Salvádoru.
3. Kaviareň Gloria
Kaviareň Gloria v Culver City je najlepšia z oboch svetov! A tým myslím najlepšiu zmes mexických a salvádorských reštaurácií v jednej malej, pohodlnej miestnej krajine. Čo iné môžem povedať o spoločnosti Gloria okrem toho, že bola pred pár rokmi uvedená na stránkach Diners, Drive-in a Dives od Food Network, takže má niekoľko významných pouličných dôvery. Guy Fieri a nespočetní ďalší si zamilovali najobľúbenejšie jedlo Glorie Carne Adobada. Toto jedlo, ktoré je vyrobené z bravčového mäsa v lahodnej omáčke Adobo, určite osvetlí vaše chuťové poháriky.
Gloria's Cafe in sa nachádza v Culver City, pohodlne blízko kampusu. Dostanete sa tam krátkym výletom veľkým modrým autobusom.
A v neposlednom rade
4. Reštaurácia Atlacalt
Skúste toto meno povedať trikrát! Táto reštaurácia je tak tradičná, ako býva. Menu obsahuje niektoré jedlá, ktoré väčšina salvádorských reštaurácií nepodáva, ako napríklad panes con pollo (sendvič s horúcim kuracím mäsom) a carne guisada (hovädzí guláš). Jedno z týchto jedál vrelo odporúčam spárovať s niektorou z ich fresiek aguas. Môj osobný favorit je Salvi horchata.
Ak máte záujem dozvedieť sa viac o latinskoamerických jedlách, prečítajte si tieto články o tom, ako na to oslavovať sviatky , tradičné nápoje a ďalšie populárne latinskoamerické kuchyne.
