V Sewanee sa môžete vždy spoľahnúť na dobrý starý Clurg, ktorý podáva zdravý šalát a zeleninu v šalátovom bare. So všetkými dostupnými polevami (mrkva, repa, feta syr, tofu, klíčky, čo len si spomeniete) je takmer nemožné pripraviť ten istý šalát dvakrát. Okrem toho mnohé polevy, ako napríklad paradajky, pestujeme u nás Univerzitná farma . Málokto vie, že existuje mnoho spôsobov, ako využiť šalátový bar nielen na šaláty. Šalátové bary uvedené nižšie sú skutočne používané takmer každý deň od vás, takže môžem dosvedčiť, že zaručene fungujú v McClurgu (a takmer v každej inej jedálni so šalátovým barom).
Hack #1: Zbierajte zeleninu na sendvičovú stanicu
Sendvičová stanica je obľúbeným miestom na obed. Každé miesto, ktoré ponúka pikantnú horčicu a chipotle mayo, bude určite hitom! Jedinou nevýhodou je nedostatok výberu zeleniny. Takže naložím klíčky, špenát, papriku, paradajky a strúhanú mrkvu zo šalátového baru a prinesiem to milým dámam do sendvičového baru, aby si to pridali do môjho wrapu alebo sendviča. Teraz si môžete dať zeleninu A pikantnú horčicu.
Aká klasická kniha inšpirovala názov Starbucks?
Hack #2: Tajné grilované kura
Študenti zo Sewanee málo vedia, že vedľa nakrájaného ovocia a predpripravených šalátov v Clurg je vždy misa grilovaného kurčaťa. Stačí si od slečny za pultom vypýtať pár kúskov a ona vám ich rada podaruje. Grilované kurča používam na obed takmer každý deň - pridávam ho do šalátu alebo sendviča a vždy dostanem komplimenty, ako chutne vyzerá!
Hack #3: Rozšírte svoje podnebie
Ako už bolo spomenuté, šalátový bar v McClurg má na výber širokú škálu zálievok. To vám dáva veľa príležitostí na experimentovanie s novými kuchyňami. Chcete sa na jeden deň stať vegánom? Šalátový bar ponúka tofu, cícer, čierne fazule a edamame ako vegánske a vegetariánske zdroje bielkovín. Ak sa cítite zábavne, vezmite si pár priateľov a zistite, kto dokáže vyrobiť najfarebnejší tanier. Nielenže vyrobíte krásne šalátové majstrovské diela, ale s veľkou pravdepodobnosťou aj vyskúšate nejaké nové jedlá. Kto hovorí, že hranie sa s jedlom je len pre deti?
Hack #4: Vezmite si to so sebou
Zatiaľ čo ovocie ako banány a jablká sa dajú ľahko chytiť a ísť, zelenina zo šalátového baru sa prepravuje o niečo ťažšie. Tu je jednoduchá oprava: vezmite si so sebou šálku kávy a zásobte sa mrkvou, uhorkou, zelerom alebo akoukoľvek zeleninou, ktorú chcete. Môžete ich jesť, keď idete do triedy, alebo si ich môžete odložiť na neskôr vo svojej izbe (najmä ak máte chladničku).
Zdravé stravovanie na vysokej škole môže byť ťažké – je to dosť ťažké so všetkými domácimi a mimoškolskými úlohami, ktoré zapĺňajú náš rozvrh. Je dôležité jesť zdravo aby ste správne zásobili telo energiou na deň a na ďalšie roky . S týmito vychytávkami do šalátových barov môžete bojovať proti gravitácii pizzovej linky v prospech jedinečných a jednoduchých výtvorov!
