Moja stáž je celkom skvelá. Je to presne ten typ novinárskej práce, po ktorej som vždy túžil, je platená, málo, čo v žurnalistike hovorí veľa a všetci v kancelárii boli k novému stážistovi ústretoví a priateľskí. Jeden spolupracovník a ja sme sa prvý deň dokonca spojili s našou láskou k orechovým maslám najmenej na päť minút. Práca mi však veľa voľného času neumožňuje. Je pre mňa záhadou, ako masy pravidelne pracujúcich ľudí zvládajú prácu každý deň od 9:00 do 17:00.
Moje letá boli v minulosti poznačené veľkým množstvom voľného času, ktoré som využil vo svoj prospech ... hlavne na varenie pre zábavu. Toto leto si zjavne vyžiadalo určité prehodnotenie s cieľom zaradiť zdravé jedlo do nabitého programu.
Riešenie pre rýchle, chutné a zdravé raňajky mi prišlo v podobestarý obľúbenec: ovsené vločky na noc. Momentálne sa venujem vytváraniu rôznych variácií ovsených vločiek, aby boli zaujímavé.
Tu je sprievodca po dokonalých raňajkách pre stážistov na cestách, ktoré si vyžadujú len malé naplánovanie predchádzajúcej noci.
Foto: Gabby Phi
Základy:
Pripravte si ovsené vločky večer pred prácou. Môže byť vyrobený takmer ľubovoľným spôsobom - s mikrovlnná rúra (obľúbený starý internát) alebo varná doska a s rôznym pomerom tekutín k ovsu podľa toho, do akej konzistencie idete. Tu je môj osobný recept, ktorý vám pomôže začať:
Budete potrebovať:
1/3 šálky ovsa (používam staromódny od spoločnosti Quaker)
1 šálka mandľového mlieka (môžete tiež použiť vodu, sójové mlieko, bežné mlieko - vyberte si)
Malý hrniec
Výhodné sladidlá a / alebo arómy
Mason jar
Ako to spraviť:
1. Ovos zmiešame s mandľovým mliekom a zohrejeme v hrnci na miernom až strednom ohni.
2. Často miešajte a pokojne pridajte ďalšiu tekutinu, až kým nebude ovos vyzerať pripravený na konzumáciu.
3. Po úplnom uvarení pridajte do ovsa akékoľvek požadované sladidlá alebo príchute.
4. Pretože je tento ovos určený na ďalší deň, vyberte si zednárenskú nádobu (alebo Tupperware, ak ste naozaj nóbl ako ja) a uložte ju na noc do chladničky, aby ste si ráno zajedli.
Bez ohľadu na to, koľko chcete ušetriť čas, nikto nemá rád obyčajný ovos. Tu prichádza na rad zábava - ovos cez noc má nekonečné variácie a experimentovanie nikdy nezostarne. Vyskúšajte tieto zábavné kombinácie chutí, ktoré vám pomôžu začať.
Možnosti:
1. grécky jogurt a ovocie:
Ovos navrstvite do nádoby Mason so zmesou gréckeho jogurtu a ovocia. Môj osobný favorit je vanilkový jogurt a čučoriedky zmiešané dohromady. Ovos cez noc nasiakne časť jogurtu a ráno vám zostane jedinečná konzistencia a chuť. Keď do ovsa pridáte nejaký vanilkový extrakt, bude to ešte silnejšie.
aký kávový nápoj má najviac kofeínu
2. PB&J:
Áno, počuli ste ma a je to oveľa lepšie ako váš priemerný sendvič. Striedajte vrstvy krémového arašidového masla, ovsa a želé, aby ste svojej typickej ovsenej kaši dodali pikantnejšiu chuť.
3. Ťažký na bielkoviny:
Ste ranný typ tréningu alebo máte radšej výdatnejšie raňajky? Počas varenia ovsa vmiešajte ¼ šálky tekutého bielka. Vďaka tomu budú ovsené vločky nadýchanejšie (a plné bielkovín) bez zmeny chuti. Ak naozaj chcete raňajky zabalené v bielkovinách, pridajte kopček ochuteného srvátkového proteínového prášku (môj obľúbený je škorica vírivá srvátka ) Skôr ako ovos uskladníte v Masonovej nádobe.
4. Zdravý orech:
Ovsené vločky sú samy o sebe celkom zdravé, ale táto variácia poskytuje niektoré bielkoviny navyše a zdravé tuky. Pridajte vírivku orechového masla (mandľové, kešu, arašidové - podľa vášho výberu!) Do svojej ovsenej vločky potom, ako ste ju odstavili z ohňa. Orechové maslo sa rozpustí v ovsených vločkách a dodá mu skvelú chuť. Akonáhle umiestnite ovos do nádoby Mason, na vrch pridajte nejaké drvené orechy, aby ste ich chrumkali viac.
5. Milovník čokolády:
Táto osobná obľúbená látka uspokojí vaše sladké chute bez toho, aby pridávala príliš veľa cukru alebo tuku. Pridajte 2 polievkové lyžice kakaového prášku do svojho ovsa, keď vychladne, nezabudnite ho dobre premiešať, a nádobu s ovsom navrstvite posypom čokoládových lupienkov.
A máte to: ovsené vločky na večeru, ktoré môžete zjesť nasledujúci deň za pracovným stolom, v aute, metre ... alebo len tak vo svojej kuchyni.
