Aha, Santa Cruz. Ak odtiaľto nie ste, pravdepodobne ste neurčito oboznámení s hlavnými turistickými atrakciami - pozri: Promenáda na pláži Santa Cruz . Ak ste miestny obyvateľ, ste pravdepodobne vášniví svojimi koreňmi (a pravdepodobne máte nálepky na nárazníky, ktoré túto skutočnosť ohlasujú).
Zistíme, že stále pokračujeme vo všetkom, vďaka čomu je Santa Cruz na rozdiel od iných miest na zemi, a jedlo nie je absolútne žiadnou výnimkou. Z autentického mexické jedlo na čerstvé a zdravé smoothie misky čo sa dá označiť iba ako „bomba“, Santa Cruz je mekkou kalifornskej kuchyne.
Pripojte sa k nám a my vám poskytneme exkluzívne turné po 50 najlepších jedlách pri návšteve surfovacieho mesta OG v USA. Sľubujeme, že nebudete sklamaní, ale môžete byť skutočne hladní.
1. Tacos z Los Gallos Taqueria
Chrumkavé, šťavnaté a prešpikované slanou chuťou, carnitas je ich najvyhľadávanejším mäsom. Vyskúšajte však ktorékoľvek z ich tacos, burritos alebo kombinovaných jedál, aby ste získali autentický a vynikajúci mexický pokrm. Ľudia, ktorí tam pracujú, sú navyše super priateľskí. Výhra-výhra.
2. Vafle z Strieborná ostroha
Už vás niekedy fyzicky priťahovala vafľa? Je v poriadku, ak je odpoveď áno. Vafle z kaviarne Silver Spur Cafe sú nielen nádherné a hodné Insta, ale sú zvonka chrumkavé, zvnútra nadýchané a nahromadené vysoko s čerstvým ovocím, šľahačkou a mandľami. Takže pekne, budeš to chcieť priviesť domov k mame.
3. Acai Bowl z Cafe Brasil
Keď už hovoríme o atraktívnych raňajkách, vidíme sa s the misa acai ? Cafe Brasil robí túto (čoraz základnejšiu) tvorbu mimoriadne dobre. Doslova prekypujúci jahodami, banánmi a sladkou chrumkavou granolou môže byť ťažké vôbec prísť na to, kam vykopať lyžicu - a úprimne, je to také pekné, že to takmer nechceme.
4. Plátok a tričko z Pizza My Heart
Môže to byť akási reťazová reštaurácia, ale SC lokality Pizza My Heart stelesňujú ducha mesta surfovania - čo majú nemilovať surfovacie prkna visiace zo stropu, priateľský a uvoľnený personál za pultom a pamätné tričká s plátkami v hodnote 7 dolárov?
5. Basic Betty so sladkými zemiakovými hranolkami z Betty’s Burgers
Ďalším druhom miestneho reťazca, Betty’s Burgers sú z nejakého dôvodu milovaní. Burgery majú zomrieť a môžete si ich objednať s horou chrumkavých alebo sladkých zemiakových hranoliek (alebo s kombináciou oboch) a s ich podpisovým tajomstvom „lubrikant“. Rizikové? Možno. Ale ach, tak mňam.
6. BBQ hovädzie mäso z Kambodžská kuchyňa Jia Tella
Existuje niečo lepšie ako chutné, údené, sladké grilovanie? Špecializuje sa na Kambodžská kuchyňa s twist, Jia Tella’s in Scotts Valley vám práve to. Ich BBQ hovädzie mäso je zvrchované, ale v ich ponuke nemôžete nič pokaziť. Pozri: Ktorýkoľvek z ich šišských kabobov.
7. Rola dňa od Akira
Najlepšie pobrežie pre toľko dôvodov , samozrejme. Jedným z týchto dôvodov sú naše čerstvé ryby a následne úžasné sushi. Akira nielen dodáva chuť (iba dôverujte odporúčaniu šéfkuchára, že to nebudete ľutovať), ale aj ich estetike tak na bod.
8. Horúca čokoláda z Čokoláda
Pokúsili sme sa rozhodnúť, ktorú horkú čokoládu na tomto zozname odporučiť, či už je to Frida, tmavé mexické horké kakao s pikantnou kopou, Belga, bohaté lieskové orieškové kakao, ktoré chutí ako tekutá Nutella, alebo dokonca rýchlovarná kanvica, ktorá je v podstate obrovský 22-oz. hrniec s roztopenou čokoládou na „zdieľanie“ so svojimi „priateľmi“ (ha jo oookay), ale my sme sa rozptýlili. A smädný. Vyskúšajte ich všetky .
9. Torta z Maslový
Ak ste pripravení a ochotní vkĺznuť do najuspokojujúcejšej cukrovej kómy vo vašom živote, objednať tortu z popredného hotspotu Santa Cruz pre narodeninové torty. Odporúčame ich obľúbený čokoládový koláč, ktorý sa skladá z vrstiev hustého a šumivého čokoládového koláča zakrytých dekou bohatej ganache. Prepáčte, slintáme?
10. Misa duše z Pražiarne kávy Verve
Zamierte do Pražiarne kávy Verve vidieť veľmi osobitnú kultúru v Santa Cruz - kaviarňach hipsterov. Môže to byť trochu zastrašujúce, keď idete do kaviarne, ktorá nie je Starbucks, vieme, ale tu je malý tip: Objednajte si misku duše. Dodáva sa v šálke, skôr ako miska veľká ako vaša tvár, poprášená škoricou a muškátovým orieškom, a chutí ako teplé objatie. Spárovaný s a cookie veľkosti príšery ... nič lepšie.
11. Tacos z Taco baru o Holubník
Od pondelka do štvrtka od 17:00 do 21:00 si v taco bare El Palomar môžete vychutnať 3 doláre tacos, 4 burritá a 3 doláre vybrané pivá. Dámy za pultom sú kúzelníci, ktorí nejakým spôsobom vytrhnú z najchutnejších a najautentickejších tacos rýchlosťou blesku pre hladné davy ľudí a stále dokážu byť príjemní. Ako? Celý čas sú obklopení tacos, to je naše jediné možné vysvetlenie.
12. Cali Bene z Prístavná kaviareň
Keby sa vajíčkam Benedikta a kalifornského klubu narodilo dieťa, bolo by toto majstrovské dielo výsledkom. Namiesto klasického anglického muffinu a kanadskej slaniny je táto verzia umiestnená na vrchole croissantu s otvorenou tvárou a je opatrená bežnou slaninou a avokádom. A v reštaurácii so zabijakom Bloody Marys a vonkajšie stolovanie vhodné pre psov, ako môžete dostať kalifornského?
ako odstrániť škvrny z bielych nohavíc
13. Radosť malého Dana z Charlie Hong Kong
Charlie Hong Kong je taký miestny obľúbenec, boli sme skoro vystrašení, aby sme toto miesto zo strachu pred revoltou nezaradili na zoznam. A to správne s ázijsky inšpirovanými miskami na ryžu a rezance v nepredvídateľnom prostredí a s väčšinou ich možností Vegetárian (bezlepkové na požiadanie) a stále prekypujúce chuťou, je zázrak, že si niekedy nájdete sedačku. The Little Dan’s Delight je naša go-to miska s pšeničnými rezancami, zeleninou, organickou arašidovou omáčkou a organickými arašidmi, to všetko za 5 dolárov a s výmenou.
14. Košík na cheeseburger z Jack’s Hamburgers
Žiadne luxusné omáčky, nijaké čudné ramen buchty , žiadne hranolky z hľuzovkového oleja s oholeným parmezánom. Len klasický, žiadny BS burger a hranolky. Dokonalosť.
15. Souvlaki tanier z Vasilij
Vasili’s ponúka širokú škálu autentickej a chutnej gréckej kuchyne a podáva vám príšerné porcie. Neodídete hladní - odídete so zvyškami jedla.
16. Škoricová rolka z Kaviareň Linda’s Seabreeze
#SpoonTip: Ak ste v meste a chcete ísť na raňajky k Linde, ktoré tam robíte, choďte tam skoro pretože pre túto milovanú kaviareň je vždy čiara. Jedným z dôvodov tejto extrémnej popularity je škoricová roláda, ktorá sa dodáva s mnohými ich základnými raňajkami. Lepkavé a sladké a vždy tak mierne teplé, to je ideálny štart do vášho rána.
17. Slaná voda Taffy z Marini’s
Skutočné reči, nemôžete prísť do Santa Cruz a nedostať sa Marini’s Saltwater Taffy . Môže to byť tiež oficiálne pravidlo. Prichádzajú v zabalených vreciach, ak sa príliš ponáhľate, aby ste si vybrali svoju vlastnú kombináciu z ich množstva chutí. A Umiestnenie promenády má okno, do ktorého môžete nakuknúť, aby ste videli proces ťahania taffy. Len nestrácajte pojem o čase a nenechajte sa chytiť hypnotickým taffovým vírom.
18. Zmrzlina s toastovým chmýří z marshmallow z Penny výrobník ľadu
Zmrzlináreň Penny je známa svojimi jedinečnými príchuťami zmrzliny pre labužníkov a dokonalou atmosférou na rýchle poskladanie šišky skôr, ako ju zoženiete. Zmrzlinu môžete ochutnať, až kým nebude vaše srdce a nakoniec rozhodnúť o príchuti , ale akonáhle tak urobíte, nezabudnite ich požiadať, aby to doplnili svojím chmýří marshmallow, ktoré potom prepália na toastovú dokonalosť - všetko pripomína detstvo, leto a kempovanie.
19. Misa na chlieb s chlebom z Stagnaro Bros
Nemôžete navštíviť kalifornské mólo a nedostať misku na chlieb so škeblovým polievkou. Stagnaro Bros je dlhoročným miestnym favoritom a jeho novoanglický chowder je rovnako ikonický ako samotné prístavisko.
20. Cioppino z Phil’s Fish Market
Phil’s of Moss Landing má vždy čiaru za dverami. Prebojujte sa v dave, chyťte misku s ich chutným cioppinom a zjedzte ich s výhľadom na morské levy .
21. Džungľová tofu misa z Hula’s Island Grill a Tiki Room
Zastavte sa u Hula’s na a zábavná ostrovná atmosféra a hviezdny výber potravín vhodných pre alergény. Ich Jungle Tofu Bowl je nielen farebná, ale aj bezlepková a mliečna a vegánska.
22. Loco Moco z Mriežka na ostrove Aloha
Netušíme, čo je to normálne „moco“, alebo čo z neho vlastne robí „loco“, ale ak je sypané praženicami a dusené v omáčke, nechceme byť „normálni“.
23. Lieviková torta z Promenáda na pláži Santa Cruz
Predražené? Samozrejme. Nízkokalorický? Ani tam nechceme ísť. Ale ach, tak veľmi to stojí za to.
24. Ovocný koláč z Farm Bakery & Cafe
Maslové tortové škrupiny sú kolískou sladkej pudingovej náplne a vrstiev čerstvého, dokonale umiestneného ovocia. Ovocné koláče z Farmy sú rovnako umeleckým dielom ako predmety v nich darčekový obchod .
25. Pizza z Kianti’s Pizza and Pasta Bar
Hádzače cesta za pultom v spoločnosti Kianti’s sú skutoční športovci. Sledujte ich preklopiť pizzu s akrobatickou ľahkosťou, keď sledujete ľudí v centre mesta a vychutnávate si ktorékoľvek z ich vynikajúcich a prispôsobiteľných koláčov.
26. Doska na praclíky od Cremerov dom
Cremer House je nová trendová reštaurácia a pivnica so starou dušou. Samotná budova bola asi od roku 1874 , najstaršia budova v centre mesta Felton, ale ako reštaurácia bola zriadená len pred niekoľkými rokmi. Super hipsterské prostredie, veľmi dobré pivo, vynikajúca tabuľa praclíkov.
27. Vytiahnuté bravčové hranolky z Cowboy Bar and Grill
Sladké, šťavnaté vytiahnuté bravčové mäso, pikantná kopa z glazúry jalapeño a gýčový tavený syr na vrchole hranoliek. Čo viac si priať
28. Poke Bowl od Potrebujete havajský gril
Toto tropický bar a gril je vybavená živou hudbou, výzdobou ostrovov a rôznymi miskami, ktoré sú vyrobené na objednávku.
29. Makaróny z Kelly’s French Bakery
Všetko od Kelly’s je vynikajúce, ale ich macarons sú niečo úplne na vyššej úrovni. Ľahká, mierne žuvacia pusinka je naplnená rôznymi príchuťami sladkej, nadýchanej šľahačkovej náplne a niektoré majú dokonca čerstvé ovocie. Chyťte jednu z každej farby a buďte pripravení ochutnať dúhu.
30. Klasické horúce pastrami z Surf City Sandwich
S menom ako Surf Cit ”a sloganom ako „Steak on sendviče,“ toto miesto kričí Santa Cruz. Chyťte ich Classic Hot Pastrami s hrudníkom a roztaveným Švajčiarskom nahromadeným vysoko na hrubo rezanom mramorovom žite a choďte 5 minút po ulici a sledujte, ako sa valí surfovanie.
31. Boba čaj z Tichomorská thajčina
Pacific Thai je klenotnica v stene v srdci centra SC, ktorú by ste mohli ľahko prejsť, ak ju hľadáte. Toto miesto však nebudete chcieť nechať ujsť boba . Bonusové miestne body, ak máte úderovú kartu.
32. Ružový plameniak z Bagelry
Chceli ste niekedy bagel so smotanovým syrom a lokšami, ale lokše neustále skĺzavajú z tvarohového syra a je príliš ťažké ich zohnať jedným súdržným sústom? Pomazánka ružový plameniak tento problém vyrieši zmiešaním loxu a kôpru priamo do krémového syra. Génius.
33. Škrupiny Gorgonzola a špenát a cesnakový chlieb z Gayle’s Bakery a Rosticceria
Čas vyznania: Trvalo nám to príliš dlho vyber niečo z Gayle’s zaradiť do tohto zoznamu. Nemôžete pokaziť ani jedno z ich roztomilých rozkošných pečiv, čerstvé pečené pečivo alebo teplé obedové kúsky, ale škrupiny gorgonzola a cesnakový chlieb sú vždy obľúbené, takže môžete začať práve tam.
34. Berry Pie z Ranč Gizdich
je zlé zostať raz hore celú noc
Aj keď nie technicky v Santa Cruz sme museli zahrnúť Ranč Gizdich v tejto zostave pre svoj čerstvý bobuľový koláč. Zbierajú sa bobule a koláče sa pečú všetko na mieste - hovorte okolo farmy k stolu.
35. Kačací tuk Popcorn z West End Tap & Kitchen
Ako obyčajný popcorn, ale ~ fantázia ~. Spárujte to s príjemnou zimou pinta záparu pre dokonalý štart do jedla.
36. Pivo z Obchod s tridsať fľaškami piva a nalejte dom
Keď už sme pri varení ... Zamierte do piva tridsať a získate jedinečnú atmosféru priateľskú k psíkom a záhradu 30 rôznych kvalitných pív a muštov pri ťuknuťí.
37. Mäso Combo z Aptos St. BBQ
Vyberte si mäso, vyberte si bok, vyberte si zuby, keď skončíte, pretože to asi budete musieť.
38. Šalát Caprese z Lillian’s Italian Kitchen
Autentické talianske jedlo v intímnom prostredí je ideálnym miestom na rande. Zapôsobte na uvedený dátum objednaním tohto elegantného predjedla so smotanovým krémom burrata , paradajky a bazalka (bonus - nenaplní vás to skôr, ako sa vaše jedlo dostane na stôl).
39. Belgická vafle ponorená do francúzskeho toastového cesta a grilovaná z Kaviareň Mollie’s Country
Ak si myslíte, že ste videli už všetky vaflový hack v knihe buďte pripravení premýšľať znova. Táto malá kráska je belgická vafľa (ktorá má už teraz skvelý štart), máčaná vo francúzskom toastovom cestíčku a grilovaná na plochom vrchole ako palacinka. Je to, akoby mali tri najlepšie jedlá na raňajky krásne dieťa naplnené maslom.
40. Salsa a Guacamole z Manuel’s Mexican Restaurant
Ak chcete príjemnú mexickú reštauráciu, nehľadajte nič iné ako Manuel’s in Aptos. A ak si chcete vziať ich podpisový dom salsu na paškál bez úsudku, môžete si kúpiť toľko pohárov ako si prajete, a my sa pozrieme opačne.
41. Ananásová vyprážaná ryža z Siamská hviezda
Vyprážaná ryža? Dobre. Ananás vyprážaná ryža? Lepšie. Ananás vyprážaná ryža podávaná v ananáse? Najlepšie.
42. Francúzsky toast s grilovanými banánmi a vlašskými orechmi z Kaviareň Walnut Avenue
Ak sa vám podarí zachytiť stôl v tomto populárny kĺb , uistite sa, že niekto z vašej strany objedná francúzsky toast s banánmi a vlašskými orechmi. Je nadýchaný, chrumkavý, sladký a takmer trochu slaný: Má dokonalý obraz.
43. Kuracie kura z Cafe Cruz
Vkročte do Cafe Cruz a nemôžete si nechať ujsť masívne grilovanie s asi 20 celými kurčatami naraz pomaly pražiacimi k dokonalosti. K dispozícii majú vegetariánske a vegánske menu, ale povedzme si pravdu: Ten šťavnatý vták vyzerá čertovsky neodolateľne.
44. Cheeseburger Belushi Bacon z Farské nakladateľstvo
Pripravte sa: Tento hamburger je šialený. Hovädzia karbonátka je plnená syrom a slaninou a potom vyprážaná. Servery vo Farnosti vás nasmerujú na AED vedľa, malo by sa ti zastaviť srdce. Ktokoľvek vám povie, že to stojí za to riziko. Čestné uznanie: Ich uhryznutie mac a syra.
45. Enchiladas z Tortilla Flats
Máme radi enchilady a milujeme enchilady, keď plávajú v omáčke. Mosey ďalej do Tortilla Flats pre nejaké upokojujúce mexické jedlo a veľký výber margarit.
46. Granátové jablko Baklažán z Laili
Ďalším dokonalým miestom na rande (ale je tiež úplne v poriadku, ak sem prichádzate so svojou matkou) je afganské blízkovýchodné menu Laili. prehliadka jedál ktoré uspokoja vaše sofistikované chuťové bunky i vašu potrebu kvalitnej estetiky. Vyskúšajte baklažán z granátového jablka, ktorý ponúka výdatné a nádherné vegetariánske jedlo.
47. Kuracie sendvič z pesta z Lahôdky spoločnosti Clogs
Všetci v Santa Cruz to vedia Zocc’s je miestna základňa a je to vaša najlepšia stávka na rýchle talianske cestovné. Ich špagetové taniere nesmú chýbať, ale ak chcete hviezdny sendvičový zážitok, zoberte si mohutné kuracie pesto. #SpoonTip: Požiadajte o pečené kura - nebudete sklamaní.
48. Špagety Carbonara z Jazero Di Como
Ak máte náladu na taliančinu a chcete si viac posedieť, choďte do toho Jazero Di Como a objednajte si špagety Carbonara. Je to jednoduché, elegantné a chutné, čo je všetko, čo od tradičného talianskeho jedla môžete požadovať.
49. Tom Kha polievka z V thajskom recepte
Dajte si pozor, ak sem prídete počas obednej hodiny - pre túto autentickú thajskú reštauráciu a reštauráciu je vždy vchod polievka môže byť vinníkom. Polievka Tom Kha kombinuje typické thajské ingrediencie, ako je kokosové mlieko, galangal a citrónová tráva, a dodáva vám polievku, ktorá je dostatočne zdravá na to, aby ste ju mohli vychutnať.
50. Krabí sendvič z Riva Fish House
Posledný, ale určite v neposlednom rade tu máme klasické jedlo z a klasická reštaurácia Santa Cruz . V ich ponuke je z červeného kruhu označená ako miestna obľúbená položka, ktorá sa podáva otvorene na kysnutom rožku so sladkým krabom a melívnym, mazľavým a bublinkovým syrom. Ako predjedlo si určite objednajte kôš smaženej cukety na predohranie a pokúste sa zohnať sedadlo pri okne, pretože táto reštaurácia je priamo na nábreží.
Takže naskočte do auta, potľapkajte po nárazníku a vydajte sa na cestu do Santa Cruz, kde sa budete prechádzať našim krásnym oceánskym mestom. Je zrejmé, že neodídete hladní.