Boli ste niekedy v kaviarni a cítili ste sa zmätení? Ak je to tak, tu je vysvetlený jednoduchý slovník kávy s rôznymi druhmi kávy. Neobsahuje všetky druhy kávy, ale mal by obsahovať základné informácie. Káva je zoradená podľa sily. Mocha a laté sú však pomerne zameniteľné.
#SpoonTip: Niektoré prvky sa líšia v závislosti od veľkosti šálky kávy.
Vyjadrený
Brian Legate na Flickri
Espresso je veľmi silné a pri ostatných kávových nápojoch sa často používajú espreso. Čím viac espressa kávový nápoj obsahuje, tým silnejšie bude chutiť.
Ak si chcete objednať espresso samo, dostanete malú šálku s tmavo vyzerajúcou kávou vo vnútri. Volajú ho „panvica espressa“, pretože je to vlastne veľkosť jedného panáka. Espresso vás určite prebudí. Ak jednoducho hľadáte rýchle zvýšenie energie, pite espresso.
Americký
Lara604 na Flickri
Americanos sú najviac podobné espressu. Budú obsahovať jeden až štyri panáky espressa, v závislosti od veľkosti, ktorú si objednáte. Je to štýl kávy pripravený varením espressa s pridaním horúcej vody. Nie je tak silný ako espresso a nie je to sladký nápoj.
Macchiato
Salim Virji na Flickri
Macchiato je kávový nápoj na espresso s malým množstvom penového mlieka na vrchu. Macchiatos sú bežne sprevádzané tiež chuťovými výstrelmi. Macchiato môžu byť veľmi sladké, ale môžu mať aj silnú chuť.
Cappuccino
matsuyuki na Flickri
Cappuccino nie je mimoriadne silné. Je to vlastne dosť podobné latte, ale pojme menej mlieka. Cappuccino zvyčajne obsahuje dva panáky espressa, naparené mlieko a na vrchu napenené mlieko. Často je na vrch posypaná škorica. Cappuccina si ráno radi doprajú a majú výraznú kávovú príchuť.
Mocha
KathrynW1 na Flickri
Keď uvidíte „moka“, myslite na čokoládu. Mocha je veľmi sladký kávový nápoj. Obsahuje asi dva panáky espressa, dusené mlieko, čokoládový sirup (alebo mlieko) a na vrch šľahačku.
V závislosti od množstva mlieka a čokolády bude mať moka rôznu silu. Mochy navyše bývajú sladké a sú veľmi kalorické. Ak vidíte „bielu moka“, je vyrobená z bielej čokolády, na rozdiel od tmavej / mliečnej.
Mlieko
kennymatic na Flickri
Latte je veľmi mliečny nápoj. Chuť kávy je maskovaná mliekom, takže latte nie sú neuveriteľne silné. Latte bude obyčajne obsahovať dva panáky espressa, duseného mlieka a peny na vrchu. Latte je navyše skvelým kávovým nápojom, ktorý si môžete vychutnať s príchuťou vanilky alebo lieskových orechov. Latte bývajú sladké, ale nie sú také sladké ako machy.
Je zrejmé, že ich je veľa odlišné typy kávy. Aj keď to nemusí definovať každý typ kávy, ktorú kaviareň ponúka, mala by slúžiť ako dobrý východiskový bod. Dúfajme, že sa pri ďalšej objednávke kávy budete cítiť istejšie.
