Vyberanie jabĺk je skvelá jesenná zábava bez ohľadu na váš vek. Kto hovorí, že zábava musí prestať, keď sa dostanete na vysokú školu? Chodenie do školy v Connecticute je ideálne pre tých, ktorí chcú zábavu pri zbieraní lil jabĺk. Fairfield University sa nachádza v blízkosti niekoľkých skvelých jabloňových sadov v okrese Westchester County, NY, ako aj niektorých ovocných sadov, ktoré sú odtiaľ len kúsok jazdy. Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, kam by ste mali ísť túto jeseň.
1. Silvermanova farma (Easton, CT
Táto farma je veľmi blízko kampusu a ponúka veľa rôznych odrôd na zber jabĺk. Táto farma má všetko, čo sa týka zábavy pri páde! Je tu roztomilý vidiecky trh, plnené domácimi džemami , maslá a rôsoly, tam sú muštové koblihy čerstvé z pece, je tu detská zoo a jazda traktorom, ktorá vás zavedie do sadu.
Začiatkom októbra má Silverman's na odber veľa rôznych odrôd jabĺk, všetko od Gala po Crispin až po jablká Červeného Ríma. Najlepšia časť? Všetky uvedené jablká sú perfektné na pečenie koláčov.
2. Beardsleyov ciderový mlyn a ovocný sad (Shelton, CT)
Beardsley's Cider Mill je vzdialený asi dvadsať minút v Sheltone v štáte Connecticut. Rovnako ako v Silverman's, aj v tomto areáli sa nachádza pekáreň na farme a časť, kde si môžete svojpomocne vybrať. A pre viac ako dvadsaťjeden ľudí, ktorí sa nezberajú do zberu jabĺk, tu je k dispozícii aj tvrdý cider u Beardsleyho.
Odroda jabĺk u Beardsleyho je špičková, najmä okolo októbra. Ak hľadáte skôr občerstvenie jabĺk, Beardsley's je skvelým miestom pre vás. Empire, McIntosh a Red Delicious sú na tejto farme k dispozícii.
3. Biskupské sady (Guilford, CT)
Aby som bol spravodlivý, Guilford je vzdialený asi štyridsaťpäť minút od kampusu, ale nemyslím si, že to je príliš veľká vzdialenosť, pokiaľ ide o zber jabĺk. Samozrejme, v Bishop's je pekáreň na farme, ale je tu tiež veľa ďalších, ktoré môžete vidieť a robiť. Biskupský na mieste má aj vinárstvo , ktorá poskytuje degustácie a prehliadky. Spoločnosť Bishop's navyše venuje veľkú pozornosť tomu, aby na svojej webovej stránke hovorila o ich environmentálne poslanie v ich sade.
Aj keď Bishop's na svojej webovej stránke neuvádza svoje odrody jabĺk, existuje množstvo odkazov, ktoré vás odkazujú na farmu, takže môžete požiadať o konkrétne odrody. Aj keď to môže byť pre niektorých ľudí nepríjemné, myslím si, že je to v skutočnosti nový nápad. Takto môžete presne zistiť, aké jablko môžete vo svojej kuchyni použiť.
4. Sady Blue Jay (Bethel, CT)
Blue Jay Orchards je vzdialený asi tridsaťpäť minút od kampusu Fairfield University. Rovnako ako väčšina ostatných ovocných sadov na tomto zozname, ani Blue Jay sa neobmedzuje iba na zber jabĺk: je tu farmársky obchod, tekvicová náplasť a detské ihrisko. Ihrisko môžete využiť na pobavenie detí, ktoré strážite ... alebo ho môžete používať sami. Nepoviem.
Cez víkendy sa jazdia aj vagóny celý deň a aj úľ môžete pozorovať priamo v obchode. Blue Jay Orchards ponúka širokú škálu jabĺk od Cortlandu cez Jonagold po Idu Red. Použite ich do koláča, alebo dokonca do jesenného šalátu!
5. Stuartova ovocná farma (Granite Springs, NY)
Nie som nad prekročením štátnych hraníc pri zbere jabĺk! Stuartova ovocná farma v Granite Springs v New Yorku je vzdialená len niečo málo cez hodinu od kampusu. Na tejto farme v okrese Westchester County je trinásť rôznych druhov jabĺk pripravených na zber v mesiaci október. A to nehovoríme o výbere vlastných tekvíc a nektarinky.
Vy môže chytiť nejaké šišky z muštu a urobte perfektný obrázok pre Instagram pred obrovským ciderovým bubnom pri vchode. Alebo, ak sa chcete stať trochu aktívnejšími, pravidelne sa ponúkajú výlety na farmu. A nezabudnite sa v zime vrátiť pre svoje vianočné stromčeky!
6. Outhouse Orchards (North Salem, NY)
Outhouse Orchards, vzdialený necelú hodinu od kampusu, je skvelou voľbou, keď si chcete urobiť deň dobrodružstva pri zbere jabĺk. Odrody jabĺk sa na tejto farme menia pomerne rýchlo, ale kedykoľvek pôjdete, výsledky budú určite vynikajúce.
Po zbere jabĺk si pozrite tekvicovú záplatu alebo dokonca kukuričné bludisko! Tohtoročné bludisko má tvar stodoly a traktora a je pozdĺž neho plné maličkostí s jablkovou tematikou, ktoré sú ideálne pre všetky vekové kategórie!
7. Salinger's Orchard, Inc. (Brewster, NY)
Ak ste sa už dostali do Outhouse Orchards, pokojne si môžete urobiť ďalších päť minút a vybrať si tiež jablko do Salingerovho sadu! Salinger's má tiež širokú škálu jabĺk dozretých na zber počas celého mesiaca október. Počas tohto mesiaca ponúka farma desať odrôd, pričom Granny Smith dosiahla svoj vrchol 30. októbra . Počujem teda, že v novembri môžete stále zbierať jablká!
Plus, pekárske menu podľa Salingerovho vzhľadu neskutočné. Existujú štyri rôzne odrody iba jablkových koláčov, vrátane jablkového koláča a jablkového koláča bez cukru. Myslíte si, že sa najímajú na testovanie chutí?
Pre gurmánov skutočne neexistuje lepšia aktivita na jeseň ako zber jabĺk. Iste, tekvica a zber listov sú skvelé, ale zber jabĺk je dodávaný so zabudovaným občerstvením! Takže so všetkými týmito úžasnými farmami uvedenými v blízkosti kampusu nie je ospravedlnenie pre Stags, aby nevystúpili z kampusu a do sadov.
