Alergie na orechy sú veľmi častým javom. Niektorí ľudia môžu mať ťažkú alergiu alebo malú alergiu, ale v obidvoch prípadoch je najlepšie uchovávať orechy ďalej. Je však dosť ťažké zdržať sa konzumácie potravín obsahujúcich orechy, napríklad milovaného arašidového masla.
Moja spolubývajúca má alergiu na orechy, a tak som vedela, že v našej izbe nebudem môcť jesť arašidové maslo. Preto som sa vydal na poľovačku, aby som našiel nejaké alternatívy k orechovému maslu, aby som sa nemusel úplne vzdať svojej lásky k orechovým maslám. Tu sú 3 moje obľúbené položky:
Wowbutter
Timary Malley
Wowbutter je krémová nátierka na báze sóje, ktorá chuťou pripomína edamame. Ako je uvedené priamo na obale, Wowbutter je „vyrobený v 100% zariadeniach bez arašidov, orechov, lepku, mliečnych výrobkov a vajec“! Wowbutter, ktorý je vyrobený zo všetkých prírodných zložiek s 3 g mononenasýtených tukov, 4 g cukru a 7 g bielkovín na porciu, je lákavou a priateľskou alternatívou pre všetkých.
Slnečnicové maslo
Timary Malley
Namiesto arašidov sa vyrába slnečnicové maslo slnečnicové semienka . Ako by ste čakali, áno, táto nátierka chutí presne ako slnečnicové semiačka. S obsahom 8 g mononenasýtených tukov, 7 g bielkovín a iba 3 g cukru na 2 lyžice porcie je toto semenné maslo plné zložiek bohatých na živiny. Moje slnečnicové maslo je slnečnicové maslo Trader Joe. Ostatné slnečnicové maslá, ktoré sa oplatí dostať, sú Slnečnicové maslá s príchuťou Wild Friend .
Cookie maslo
Timary Malley
Skvelé cookie maslo Speculoos! Cookie maslo je vynikajúca pochúťka rovnako ako arašidové maslo. Chutí presne ako perník a obsahuje dokonca aj kúsky sušienok. Moja obľúbená značka masla je cookie Speculoos Cookie Butter. S iba 5 g cukru na porciu je táto chutná nátierka úžasná pre každého. Môžete tiež vyskúšať cookie maslo z Biscoff alebo si vyrobte svoj vlastný doma!
Hráškové maslo
So štyrmi rôznymi variáciami je No Nuts Pea Butter niečo, o čom som nikdy nepočula. Možno je to preto, že sa predáva iba v obchodoch v Kanade. Ale nebojte sa, pretože toto hrachové maslo si môžete kúpiť online tu . Na Amazone existuje tiež veľké množstvo pozitívnych recenzií, že je to vynikajúca náhrada a často pripomína ľuďom arašidové maslo!
Organické sezamové tahini maslo
Tahini sa vyrába z pražených mletých lúpaných sezamových semien. Tahini sa bežne používa v receptoch na hummus, polieva sa šalátmi a cestovinami, ba dokonca aj pri pečení. Je to tiež príjemná alternatíva bez orechov. Aj keď to nie je veľmi častá náhrada arašidového masla, určite treba vyskúšať!
