Ovocie a alkohol? Vždy víťazné kombo (dôkaz: sangria, mimosas, ovocné koktaily , atď). Neexistuje spôsob, ako by ste sa mohli pokaziť špičkovou sladkosťou, ale ak to idete urobiť, choďte do toho. Chcete použiť ovocie, ktoré dokáže absorbovať solídne množstvo alkoholu a čo najskôr vás rozzúri, takže som urobil test zistite, ktoré z nich by ste mali používať. Potom, čo som na 24 hodín namočil kopu rôznych druhov ovocia do záberu so Smirnoffom, som ich zoradil podľa chuti, textúry a vstrebateľnosti. Tu sú výsledky:
Ananás (10/10)
Foto Hailey Maher
Pevné množstvo vstrebávania a sladkosť ananásu maskovali vodkovú chuť bez toho, aby sa obetovala koncentrácia alkoholu. Naplnené kúsky ananásu zmrazte a pripravte z nich chutné kocky ľadu sangria, alebo vyskúšajte iný ananásový nápoj s touto pikantnou jalapeño margaritou.
Broskyne (8/10)
Foto Hailey Maher
Po dni namočenia v Smirnoff začala broskyňa vyzerať škaredo, ale príchuť zostala rovnaká. Ovocie je dostatočne absorpčné, aby vás po niekoľkých sústach rozladilo, ale alkoholová príchuť bola trochu zreteľnejšia ako v prípade ananásu. Sami uvidíte, ako na tom môže chutiť broskyňa a chlast broskyne a smotana .
Jahody (7/10)
Foto Hailey Maher
Jahody trochu zašedli, ale väčšinou si zachovali svoju chuť a tvar. Sladkosť tu stále bola, ale na jahodovej pokožke bolo badať výraznú vodkovú príchuť. Skúste ich namočiť do červeného vína, aby ste získali chlastavú bobuľu s lepšou chuťou.
Hrozno (4/10)
Foto Hailey Maher
Neporézna šupka hrozna im bránila v tom, aby skutočne absorbovali veľa, takže alkohol väčšinou zostal na šupke ovocia. Nie zlé, ale ani skvelé - existuje dôvod, prečo je víno najobľúbenejším alkoholickým nápojom z hrozna.
Kiwi (3/10)
Foto Hailey Maher
aký je obsah alkoholu v tvrdom mušte
Kiwi takmer nič nevstrebalo, ale napriek tomu dokázalo byť kašovité a malo výraznú chuť vodky. Toto kiwi mojito je lepší spôsob, ako ich zmiešať.
Neodporúča sa - melón (2/10)
Foto Hailey Maher
S nápojmi ako melón margarity a zábery vodových melónov , je prekvapujúce, že letné jedlo nebolo najlepším výberom ovocia, ktoré bolo možné zmiešať s chlastom. Ale po celodennom namočení bol melón kašovitý, trochu slizký a chutil ako čudne ochutená vodka.
Vďaka novým možnostiam infúzie alkoholu, ako je táto, už nikdy nebudete chcieť gumového medveďa namočiť. Z tohto experimentu je zrejmé, že dužinaté ovocie má tendenciu udržiavať si svoje chute a textúry najlepšie pri zachovaní dobrého množstva alkoholu. Použite základné namočené ovocie na zvrat na základných záberoch, alebo choďte na niečo trošku prepychovejšie, ako sú tieto brunchové nápoje, a získajte prvotriedne ovocie a alkohol.
