Ako sú uhorky iné ako cuketa? Vyzerajú rovnako, ale čím sa odlišujú? Keď porovnáte uhorku s cuketou, obe majú zelenú šupku a valcovitý tvar, je však medzi nimi veľa rozdielov.
Na začiatok je zábavná skutočnosť, uhorky a cukety sú technicky ovocie pretože sa vyvíjajú z kvetu a uprostred majú semená.
Ochutnajte
Keď konzumujete uhorky alebo cukety v surovom stave, majú rôzne textúry a príchute. Uhorka je zvyčajne svieža a šťavnatá, zatiaľ čo cuketa je „výdatnejšia“ a býva trochu horká.
Výživa
Zaujímaví Burhans
Veľkosť dávky: 1/2 šálky (52 g) so šupkou v surovom stave
Kalórie: 8
Uhorky neobsahujú viac ako 2 percentá akýchkoľvek vitamínov alebo minerálov, pretože sú z 95 percent tvorené vodou.
Kayla Hawthorne
čo je obrátené karamelové macchiato
Veľkosť dávky: 1/2 šálky (62 g) s kožou v surovom stave
Kalórie: 11
Cukety tiež obsahujú asi 95 percent vody a obsahujú zhruba rovnaké množstvo vitamínov a minerálov ako uhorky.
Pôvod
Uhorky vznikli v Indii a nachádzajú sa medzi severnou časťou Bengálskeho zálivu a Himalájskymi horami. Približne v období druhého storočia pred naším letopočtom sa v Číne pestovali uhorky. Niektorí prieskumníci vysádzali uhorky na ostrovy, zatiaľ čo iní ich v 15. a 16. storočí našli na celom Haiti, dnes Montreale a na Floride.
Slovo „cuketa“ má väčšinou taliansky pôvod vedci veria rastlina pochádza z Talianska. Rastliny cukety zaviedli do Spojených štátov až v polovici 20. storočia Taliani. Avšak niektorí hovoria že cuketa pochádza zo Strednej Ameriky a Mexika.
Využitie
Lynden Orr
Uhorky sa zvyčajne jedia studené alebo sa používajú na konzervovanie a morenie . Uhorkové šaláty sú ideálne na letné párty a varenie. Veľa ľudí tiež pridáva uhorky do vody na detox.
Carl Pieri
Cuketa sa zvyčajne varí alebo sa používa na pečenie. Aj keď sú cukety technicky ovocie, v kulinárskom svete sa používajú ako zelenina. Môžu byť použité ako náhrada cestovín a urobené z nich rezance, pečené do chrumkavých lupienkov a niekoľko ďalších chutných spôsobov.
je samostatne rastúca múka rovnaká ako všetky účely
Rastliny
Kayla Hawthorne
Rastliny uhorky je potrebné vysadiť, keď pominie všetka hrozba mrazom. Rastliny môžu byť vysadené každých 12 palcov za sebou alebo tri rastliny na kopec a umiestnené vo vzdialenosti troch stôp od seba. Rastliny uhorky radi vyrastajú, takže ak máte obmedzený priestor, môžete im nechať vyrásť plot.
Kayla Hawthorne
Rastliny cukety tiež musia byť vysadené po pominutí hrozby mrazu. Rastliny môžu byť v kopcoch s tromi rastlinami a štyrmi stopami od seba alebo pestované v radoch s dvoma stopami medzi každou rastlinou. Na rozdiel od uhoriek cukety dorastajú do podoby malého kríka a nie viniča. Keď sa cukety nevyberú, stanú sa príliš veľkými a nepríjemnými. Konečná veľkosť cukety je sedem palcov dlhá a priemer nie viac ako dva palce.
Uhorka vs cuketa: existuje veľa rozdielov. Či už ich chcete považovať za ovocie alebo zeleninu, uhorky a cukety sa dajú použiť na množstvo lahodných spôsobov. Choďte si ich vychutnať, kým sú čerstvé.
