Presadzovali sme antibiotické kurčatá a kurčatá bez klietok, pretože sme presvedčení, že kurčatá by sa mali tešiť na voľný pohyb. Ak áno vidieť Food Inc. , potom viete, o čom hovorím - podmienky, v ktorých sa kurčatá zvyčajne chovajú sú nehumánne , aj pre zvieratá.
A odvetvie reagovalo tak, že sme dostali veľké korporácie, aby nás počúvali. Došlo k nárastu v reštauráciách ponúkajúcich kurčatá bez antibiotík a vo firmách predaj alebo použitie iba vajec bez klietok . Ale už ste niekedy premýšľali o ľuďoch, ktorí pracujú na balení vášho kurčaťa?
Foto s láskavým dovolením oxfamamerica.org
Oxfam’s Kampaň žije na linke ukazuje srdcervúcu realitu pracovníkov na výrobnej linke. Tvrdí to Oxfam „Tieto ženy a muži stoja hodinu čo hodinu na linke a čelia nekonečnému prúdu zdochlín z kuracieho mäsa. Visia, strihajú, odbíjajú, krútia sa: opakujú rovnaké pohyby desaťtisíckrát každú zmenu, pričom majú chvíľu času na odpočinok, natiahnutie alebo prestávku v kúpeľni. “
Pre týchto pracovníkov je ešte veľa práce. Zaobchádza sa s nimi ako so strojmi, nie ako s ľuďmi. A za prácu v takomto prostredí nie sú dostatočne platení, aby náklady na vaše kurča boli také lacné. Napríklad za každý dolár vynaložený na kuracie nugetky McDonald’s, iba dva centy idú spracovateľom .
Foto s láskavým dovolením Brandona Wanga na flickr.com
Je to smutný deň pre Ameriku, keď sa s kurčatami, ktoré jedia, zaobchádza lepšie ako s ľuďmi, ktorí sa snažia dostať toto kurča na váš tanier. Existujú štyri spoločnosti známe ako „veľká hydina“ (Tyson Foods, Pilgrim’s, Purdue a Sanderson Farms), ktoré kontrolujú 60% celého amerického trhu s hydinou . Tieto spoločnosti využívajú atmosféru strachu na to, aby držali pracovníkov v tichu a prinútili ich pracovať v týchto hrozných podmienkach.
Foto s láskavým dovolením oxfamamerica.org
Pretože niektorí pracovníci nie sú dokumentovaní alebo zúfalo potrebujú peniaze, dodržiavajú tieto nebezpečné pracovné podmienky z obavy, že prídu o prácu. Neschopnosť používať toaletu a opakované pohyby, ktoré musia na linke robiť, majú časom za následok silné namáhanie tela. To spôsobuje, že pracovníci majú extrémne opuchnuté ruky, chýbajúce prsty alebo dokonca infekcie močových ciest. Idú domov a nemôžu ani poriadne objať svoje deti, pretože ich telá nepracujú tak, ako by chceli.
Foto s láskavým dovolením oxfamamerica.org
Ako môžete pomôcť? Podľa týchto pracovníkov odpoveď presahuje rámec toho, že nejete kuracie mäso.
Ide o výzvu na zmenu, o požiadavku, aby tieto spoločnosti zlepšili pracovné podmienky a spravodlivo odmeňovali svojich zamestnancov. A ak si kúpite kurča, kúpte ho od miestni poľnohospodári ktorí nie sú súčasťou veľkej hydiny. To však môže byť ťažké, pretože veľa značiek obchodov, jedální, malých spoločností a reštaurácií kupuje kuracie mäso od veľkých štyroch korporácií bez toho, aby ste o tom vôbec vedeli.
Foto s láskavým dovolením @oxfamamerica na Instagrame
Ale naše hlasy nie sú tiché, naše hlasy je počuť a môcť urobiť zmenu. My ako mileniáli sa zmenili a sú schopní zmeniť budúcnosť potravín . Konajte hneď. Uzavrieť zmenu. Buďte hlasom tých, ktorých hlas nie je počuť, hlasom, ktorý zlepšuje ľudstvo.
Môžete podpísať petíciu za veľké hydinové spoločnosti na zlepšenie pracovných podmienok tu . Ďalšie informácie nájdete v úplnej správe agentúry Oxfam tu . Ak chcete podniknúť kroky v súvislosti s inými kampaňami Oxfam, navštívte ich webovú stránku tu .
