Väčšina ľudí je úzkoprsého presvedčenia, že šampanské a sekt sú posvätné úlitby vyhradené na prípitok pre novomanželov, Silvester a iné zriedka sa vyskytujúce formálne príležitosti. Pustím vás do tajomstva: nepotrebujete špeciálnu príležitosť, aby ste si užili flautu (alebo dve) trblietok a môžem vám povedať o šiestich lacných značkách šampanského, ktoré chutia a trblietajú sa ako Dom Perignon. každodenné bohatstvo.
#SpoonTip: Podľa európskych právnych predpisov Šampanské sa dá nazvať „šampanské“, iba ak pochádza z okruhu 100 míľ od konkrétneho regiónu vo Francúzsku —Šampanské, Francúzsko - choďte na to.
Sekt je oveľa nákladnejší, ak je požehnaný štítkom s nápisom „Champagne“, takže v záujme nášho životného štýlu s nízkym rozpočtom nebudú vína uvedené nižšie technicky „šampanské“, ale patria medzi najlepšie fľaše vína. bublina za cenu (A nie, nenájdete nikde v tomto zozname Andreho).
1. Sekt Segura Viudas Brut Reserva : 10 dolárov
Toto Kopanie (Španielske šumivé víno) je svieže a osviežujúce, vyrobené z miestneho hrozna Španielska, Macabea a Parellady. Táto bublina pošteklí váš nos svojou šumivosťou a arómou toastu, zeleného jablka a citrusov. Na podnebí (prepychový vinársky výraz pre ľudí s vínom) ochutnáte náznaky jablčného muštu a ananásu, ktoré sú jemné pod pláštikom iskier. Po dlhom dni nič nechutí viac ako elixír života ako penový pohár Segury.
#SpoonTip: Pridajte dve džúsy nakrájané na plátky, 1/2 šálky koňaku a 2 šálky jablčného muštu do džbánu spolu s plnou fľašou Segura Viudas, aby ste rozohriali svoju hru Cava krásnym jesenným koreneným muštom Sangria, ktorý môžete zdieľať s priateľmi na chladnom noc.
dva. Gruet Brut Rosé : 16,99 dolárov
Ak ste skôr konzumentmi typu „Rosé all day“, tento vás osloví. Gruet Rosé je tmavo ružovej farby, bohatej a ovocnej chuti a je vyrobená z nového mexického hrozna Pinot Noir. Toto plné šumivé víno vonia ako kvety a bobule a chutí ako štipľavá zmes suchého ovocia a kôry.
ako sa dajú na sporáku pripraviť ovsené vločky s mliekom
#SpoonTip: Zmiešajte 1 oz. chardonnay, 1 oz. Aperol, špliech limetkovej šťavy a pohár šumivého ružového vína do pohára s ľadom na osviežujúci Aperol Spritz. Na vrch dozdobte mätou, lístkami alebo ovocím.
3. Dr. Uvoľnite šumivý rizling : 12,99 dolárov
Dajte si dúšok z vyšľahaného cesta s týmto 100% čistým nemeckým rizlingom rizlingom, dvakrát fermentovaným - s použitím Charmatova metóda —V tlakovej nádrži na výrobu jedinečne svetlej, čistej a lacnej fľaše Odd (Nemecké sekt). Tento Sekt je kvetinový až po nos a ochutnáva jablko, broskyňu a mandarínku Honeycrisp. Tento sekt končí suchý iba s medovým nádychom.
#SpoonTip: Pretože táto bublinka má dosť svojej vlastnej sladkosti, všetko, čo musíte urobiť, aby ste si z nej mohli urobiť zábavný kokteil, je pridať niekoľko kvapiek minerálnej vody, 4 polievkové lyžice bazového sirupu, niekoľko listov mäty a nejaké kocky ľadu. na osviežujúci nemecký koktail k sektu.
Štyri. Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut : 13,99 dolárov
Toto brut pochádza z krajiny OG v bublinách vo Francúzsku. Zmes Mauzac, Chardonnay a Chenin Blanc vytvára krémovú a bledú slamovú farbu. Vôňa je ľahká, svieža a ovocná a stačí iba jeden dúšok, aby ste vyvolali obrazy poľných kvetov na provensálskom francúzskom vidieku alebo pomarančových hájov v stredomorskom teple južného Francúzska.
#SpoonTip: Vylepšite túto klasiku s uncou ginu, 3/4 oz. citrón, 1 oz. Jednoduchý sirup a 3 oz. Saint-Hilaire za príjemne chutný francúzsky kokteil 75.
5. Mumm Napa Brut Prestige : 24 dolárov
Tí, ktorí si spájajú kalifornské údolie Napa s odvážnou fľašou Cabernetu, budú príjemne prekvapení, keď zistia, že vyrába aj lahodné a cenovo dostupné šumivé víno. Mumm Napa je zmesou hrozna Chardonnay a Pinot Noir a ponúka kyticu vanilky, citrusov a melónu hneď po vysadení korku. Je osviežujúci a pripomína chuť maliny a jednoducho dekadentný.
#SpoonTip: Cíťte sa francúzsky a oslaďte si tieto nádherné suché bublinky 2 - 3 čajovými lyžičkami Cassis (likér s čiernym prúdom) alebo Chambord a pár malín na ozdobu, aby sa vytvoril Kir Royale.6. Freixenet Cordon Negro : 10,99 dolárov
Vráťte sa ešte raz do Španielska a popíjajte pohárik zo stále populárnej čiernej fľaše Freixenet Cordon Negro. Cordon Negro je čistý a vyvážený s tónmi jabĺk a hrušiek a má zázvorový záver. Táto Cava je prístupná a všestranná, dobre sa spája s takmer akýmkoľvek jedlom a je dostatočne krásna na to, aby sa rýchlo stala vašim ďalším obľúbeným nápojom.
#SpoonTip: Zmiešajte fľašu Cava s 5 oz. sherry, 3 oz. jednoduchého sirupu, 1,5 oz. pomarančového likéru a ovocia na ozdobu, aby sa White Sherry Sangria, nový šumivý nápoj, stal klasickým španielskym nápojom.
je jesť veľa ovsených vločiek zle
Voila! Tam to máte, šiesti lacné šampanské vďaka čomu budete prisahať, že pijete Dom Perignon. Majte na pamäti, že šampanské je pre ľudí a nemusíte čakať na svoje ďalšie narodeniny alebo ďalšie federálne sviatky, aby ste sa dozvedeli, kedy môžete na jednu z týchto krás vyraziť korok. Čas je podstatný a ako sám Dom raz povedal: “ Poďte rýchlo, ochutnávam hviezdy! „
