Ovsené vločky sú pohodlné, bezlepkové, všestranné a plné výživných látok. Sú to pravé raňajky šampiónov. Ovos obsahuje viac vlákniny a bielkovín ako väčšina zŕn , čo znamená, že vás zasýtia a držia chute na uzde. O to lepšie je, že ovsené vločky môžete dochucovať ľubovoľným spôsobom, či už to bude sladký narodeninový koláč cez noc alebo slaná slanina, vajce a ovsené vločky zo syra. Bohužiaľ však môže byť ťažké pripraviť ju len na správnu konzistenciu. Spočiatku mohlo byť všetko v poriadku, ale mohlo by sa to zmeniť na betón alebo kašovitú hmotu, skôr ako sa dozviete! Našťastie sa toho už nemusíte báť, pretože mám recept, ktorý vás naučí, ako si pripraviť ovsené vločky na sporáku ako profík.
Varná doska ovsené vločky
- Čas prípravy:2 minúty
- Čas varenia:5 minút
- Celkový čas:7 minút
- Porcie:1
- Ľahké
- 1/2 šálky ovsa
- 1 šálka vody
- 1 štipku soli
- Akékoľvek zálievky, ktoré chcete
Zloženie
Victoria Spruiell
najlepšie miesto na jedlo v oranžovej župe
-
Krok 1
Nastavte kachle na vysoký oheň a priveďte vodu k varu.
#SpoonTip: Pridajte trochu viac vody, ak chcete mať redšie a krémovejšie ovsené vločky, alebo použite trochu menej vody, ak chcete oveľa hustejšie ovsené vločky. Ak používate menej vody, majte pozorné a pozorné oko, aby sa príliš nespálilo alebo nevysušilo. Bez ohľadu na to, koľko vody použijete, uvedomte si, že časť z nej sa pri varení odparí.
Victoria Spruiell
-
Krok 2
Keď voda začne vrieť, znížte teplotu na nízku teplotu a pridajte do nej soľ aj vyvaľkaný ovos.
#SpoonTip: Svoju soľ udržujte iba na štipke na jednu porciu. Chcete, aby v ovsených vločkách trochu zvýraznil chuť, ale nechcete príliš slanú chuť. Soľ si doplňte, iba ak pripravujete viac porcií.
Victoria Spruiell
-
Krok 3
Stále miešajte, kým ovsené vločky neabsorbujú väčšinu vody, asi 5 minút. Väčšina štítkov s pokynmi na nádobách s ovosom hovorí, že sa „občas premiešajú“. Budete však musieť neustále miešať, aby sa vaše ovsené vločky nelepili na dno hrnca. Hodiny používajte ako pomôcku, ale príliš sa na ne nespoliehajte. Bez ohľadu na čas odstavte hrniec z ohňa hneď, ako uvidíte, že vaše ovsené vločky absorbovali väčšinu vody.
#SpoonTip: Nízka a pomalá je najlepšia, keď sa naučíte, ako pripraviť ovsené vločky na sporáku, zabezpečíte, že nebudú horieť alebo sa nezmenia na betón. Victoria Spruiell
-
Krok 4
V tomto okamihu by vaše ovsené vločky mali vyzerať podobne ako na fotografii nižšie. Nádobu odstavte z ohňa, položte na ňu pokrievku a nechajte ju asi minútu pôsobiť, aby sa proces prípravy dokončil. V hrnci sa tak vytvorí para, ktorá spôsobí, že vaše ovsené vločky absorbujú zvyšok vody bez vysušenia.
Victoria Spruiell
čo sa stane, ak budete v stredu jesť popol
-
Krok 5
Pridajte svoje obľúbené zálievky a užívajte si! Ja osobne veľmi rád pridávam lyžicu arašidového masla a nejaké plátky banánu. Dnes som sa rozhodol, že si urobím trochu fantázie a na vrch posypem čokoládovými lupienkami. Môžete tiež pridať orechy, škoricu, kakaový prášok, mlieko, jogurt, med, hnedý cukor, javorový sirup alebo dokonca vajíčko.
#SpoonTip: Rozmačkajte banán, zohrejte ho buď v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku, kým nekaramelizuje, a zmiešajte ho s ovsenými vločkami. Budeš v nebi! Victoria Spruiell
Pokiaľ pozorne sledujete, nie je príliš ťažké naučiť sa, ako pripraviť na sporáku ovsené vločky. S týmito pokynmi budete za chvíľu odborníkom! Bavte sa s čímkoľvek, čo sa rozhodnete pridať, a bavte sa.
