Severné pobrežie Chicaga odkazuje na predmestia severne od mesta, ktoré hraničia s Michiganským jazerom. Aj keď sa o tom ešte debatuje ktoré mestá sú zahrnuté do regiónu (Počítam iba tie, ktoré sa v skutočnosti nachádzajú na jazere), je nepopierateľné, že táto oblasť je známa svojimi krásnymi domami a ľuďmi. Akýkoľvek výlet do Second City je neúplný bez návštevy.
Ako rodák zo Severného pobrežia som vytvoril celodennú prehliadku jedla so sprievodcom po regióne. Ak chcete celú oblasť prehliadnuť naplno, začnite ráno na hranici parku Evanston-Rogers Park a pokračujte smerom na sever po ceste Sheridan, pričom zastavte v každom meste pozdĺž cesty. Ak máte chuť na ešte väčšie dobrodružstvo, zastavte sa na pláži v každom meste.
Na konci dňa budete prakticky obyvateľom severného pobrežia. Toto sú reštaurácie, ktoré musíte vyskúšať v každej zo svojich zastávok.
Evanston: Cukráreň Coralie
Evanston je známy tým, že je najviac metropolitným mestom na predmestí severného pobrežia Chicaga. Je to najbližšie k mestu a je hostiteľom Northwestern University. Táto svetská kvalita existuje aj v rôznych reštauráciách v okolí.
Prvú zastávku máte v Patisserie Coralie. Táto francúzska pekáreň má najlepšie croissanty severne od Chicaga. Ak hľadáte niečo sladké, vyskúšajte čokoládu, mandľu alebo oboje. Ak si chcete dopriať slané raňajky, vyberte si croissant so šunkou a syrom. Nezabudnite si objednať espresso alebo cappuccino, ktoré vám spríjemnia deň.
Wilmette: Originálna palacinkáreň Walker Brothers
Jedným z najväčších nárokov na slávu v oblasti North Shore je domov pre niekoľko slávnych filmov pre tínedžerov. Ak ste niekedy videli Deň voľna Ferris Bueller, 16 sviečok, riskantné podnikanie alebo Dobrodružstvá pri strážení detí , videli ste severný breh Chicaga. Ale najslávnejší zo všetkých filmov o North Shore je určite Zlé dievčatá. Vo filme sa dokonca spomína jedno z najlepších raňajkových zariadení v oblasti North Shore.
najlepšie miesta na jedenie na statenovom ostrove
Pamätáte si na Spring Fling, kde (#spoileralert) Cady vyhráva korunu a hádže z nej kúsky do davu, aby zničil Reginu George? Hádajte, čo ešte vyhráva Queen Fling? „Jeden darčekový poukaz do Walker Brothers Pancake House.“ Máte pravdu, pôvodný Walker Brothers Pancake House stále stojí priamo tu vo Wilmette.
Žiadny výlet k Walker Brothers sa nezaobíde bez hromady lievancov z jablkovej škorice. Flapjacky plnené jablkami a škoricovým cukrom sú špecialitou reštaurácie a sú to, čo si musíte pripraviť na svoj deň.
Winnetka: Pravá šťava
Džúsy sú základom na severnom pobreží, kde sa obyvatelia usilujú o zdravie a zároveň sú trendy. Ak máte pocit, že ste ešte nemali dostatok dezertov, zaobstarajte si smoothie Sheridan Road. Táto pocta najrýchlejšej a najveternejšej ceste severného pobrežia - po ktorej by ste mali jazdiť - spája banány, kokosové orechy, kakao a mandľové mlieko do jedného smoothie, ktoré chutí rovnako zábavne ako jazda po tejto ceste.
Ak už máte napchaté, dajte si džús Winnetka Talk a predstierajte, že ste skutočným obyvateľom severného pobrežia, pijete džús a rozprávate sa so svojimi priateľmi na ceste po hodinách točenia.
Glencoe: Potraviny
Potraviny stelesňujú postoj severného pobrežia k vareniu. Mrazené alebo vopred pripravené jedlá z obchodu s potravinami nie sú dobré, ale mrazené alebo vopred pripravené jedlá vyrobené z miestnych surovín iba z tých najkvalitnejších surovín sú pri každej príležitosti úplne prijateľné.
Keď vstúpite do tejto kombinácie reštaurácie / obchodu s potravinami, budete obklopení vôňou čerstvého pečeného chleba a teplými polievkami a sendvičmi. Potraviny sú známe svojim zabijáckym šalátovým barom, kde si môžete naložiť čerstvú zeleninu, syry a mäso. Nechajte si nakrájať šalát na celý zážitok.
čo môžete jesť s kyslou smotanou
Na ceste von nezabudnite chytiť monštrum. Tieto sladké dobroty balia M & Ms, Oreos a karamel do základu cesta na čokoládové lupienky.
Highland Park: Párky v rožku v štýle Michaela z Chicaga
Aj keď sú jedlá z oblasti North Shore zdravé pri vedomí, pre tento zdravý životný štýl je kľúčová rovnováha. Spoločnosť Michael’s je známa svojimi grilovanými párkami v rožku v štýle chicaga. Chicago znamená „hovädzie párky“ na makovej buchte s horčicou, cibuľou, sladkou pochúťkou, paradajkami, nakladaným oštepom a zelerovou soľou. Absolútne žiadny kečup.
Tieto psy sú klasikou North Shore od otvorenia reštaurácie v roku 1977. Môžete si dokonca pozrieť obrázky originálnych Michaelovych fanúšikov oblečených v 80. a 90. rokoch, ktorí jedia svoje hot dogy. Ak ste príliš plní na párok v rožku, vyskúšajte tvarohové hranolky. Tieto zemiaky sú vyprážané do chrumkava a potom slané v horúcom tavenom syre. Ak to nekričí vynikajúco, neviem, čo bude.
Highwood: Maria’s Bakery
ako sa zlepšiť v jedení korenených jedál
Highwood sa nedávno zmenil na mekku reštaurácie. Ako historicky talianske predmestie, revolúcia v reštaurácii Highwood prekvitala na svojich talianskych koreňoch.
Zastavte sa v pekárni Maria pre rýchle popoludňajšie občerstvenie. Ak máte chuť, vezmite si cannoli alebo rôzne talianske pečivo pečené každý deň. Pre jednoduchšie občerstvenie si zoberte talianske maslové sušienky. Sypané sušienky, džem potlačený palcom a čokoláda namáčaná sú všetko chutné voľby.
Lake Forest: Market House na námestí
Jazerný les je jedným z najstarších a najtradičnejších predmestí na severnom pobreží. Zamierte na Market Square, pôvodné centrum mesta a nákupnú zónu v meste. Všeobecne sa uvádza ako najstaršie plánované nákupné centrum v Amerike , toto jedinečné námestie oslavuje stý rok svojho života ako centrum života a kultúry v Lake Forest.
Vezmite si nejaké chuťovky na Trhovisko na námestí a tešiť sa zo sledovania ľudí. Hummus v tržnici aj chladené ustrice sú vynikajúce. Ak máte viac ako 21 rokov, vyskúšajte šumenie North Shore - povedali mi, že je to úžasné.
Lake Bluff: Inovácia
Ak vás táto prehliadka s jedlom nepresvedčí, že jedlo z North Shore môže konkurovať mestu, presvedčí vás posledná zastávka v Inovasi v jazere Bluff na večeru. John des Rosiers , majiteľ a kuchár, je miestny celebrita, ktorý vlastní niekoľko reštaurácií North Shore a vlastnú značku potravín v obchode s potravinami.
Jeho vášeň pre podporu miestnych fariem a vytváranie jedinečných kulinárskych zážitkov sa prejavuje v každom aspekte jeho varenia. Objednajte si niekoľko malých tanierov, aby ste ochutnali všetko.
Ak sa Inovasi zdá byť pre rozpočet univerzity príliš drahý, vyskúšajte spoločný mexický spoločný dom des Rosiers Druhé dvere . Nový koncept Chipotle. Nezabudnite si ako mäso zvoliť „zemiak zabudnutý na kačicu“. Táto kombinácia dusených zemiakov, kačacieho stehna a hominy je klasikou North Shore, ktorú nenájdete nikde inde.
