Ak ste tisícročia ako ja, na hodinách telesnej výchovy ste vyrastali v učení o potravinovej pyramíde. Na spodok chlieb, na vrch čokoláda. To znamenalo, že ste mohli jesť toľko chleba, koľko ste chceli, že? Aj keď to bolo zábavné v častiach pyramídy, nikdy som netušil, čo vlastne mám jesť.
Foto s láskavým dovolením gll-getalife.com
ako viete, či je maslo zlé
Nakoniec v roku 2011 potravinovú pyramídu zrušili a nahradili ju slovami „ Vyberte Môj tanier “, Rovnako zbytočný a ešte mätúci sprievodca výživou. Farebné taniere teraz plnia steny verejných základných škôl a búšia deťom do hláv, že každé jedlo musí byť dokonale porciované.
Foto s povolením choosemyplate.gov
Nie som žiadny dietológ, ale viem, že taký porciovaný tanier pri každom jedle je jednoducho nemožné. Výživa je navyše kumulatívna - denná, týždenná, ročná. Ak vynecháte porciu zeleniny počas raňajok alebo obeda, môžete si to vynahradiť počas večere. Ak nebudete jesť zeleninu prvých 20 rokov svojho života, môžete mať problémy na ceste.
USDA odporúča, aby ženy a muži dostali približne 2 porcie ovocia a 2 porcie zeleniny denne, pričom 1 porcia = 1 šálka. Ako však sakra vyzerá 1 šálka malín alebo hrozna? Vyrazil som s odmerkou, aby som raz a navždy zaobstaral riešenie a vyriešil problémy s veľkosťou koncovej porcie.
1 dávka (1 šálka) sa rovná…
8 Jahody
Foto: Meredith Davin
Vaša porcia jahôd má asi 48 kalórií, 0 gramov tuku, 1 gram bielkovín a 7 gramov cukru. Skúste si toto leto pripraviť čerstvý jahodový šalát.
1 veľká paprika
Foto: Meredith Davin
Jedna paprika obsahuje 31 kalórií, 0,07 gramu tuku, 1,2 gramu bielkovín a 5 gramov cukru. Prečítajte si prečo mali by ste prestať kupovať zelenú papriku .
30 malín
Foto: Meredith Davin
ako ohriať pečený zemiak
Vaša porcia malín má asi 65 kalórií, 0,8 gramu tuku, 1,5 gramu bielkovín a 5 gramov cukru. Skúste si pripraviť tento malinový džem zo semien chia, aby ste sa dostali do svojich plodov a Omega-3.
20 cherry paradajok
Tie cherry paradajky majú 27 kalórií, 0,3 gramu tuku, 1,3 gramu bielkovín a 10 gramov cukru. Prezrite si tieto recepty, ktoré sú ideálne pre sezónu paradajok.
1 veľké jablko
Foto: Meredith Davin
Jablko denne vám dá 110 kalórií, 0,36 gramu tuku, 0,55 gramu bielkovín a 22 gramov cukru. Pripravte si pomocou tohto receptu jablkový koláč vo vnútri jablka.
36 hrozna
Foto: Meredith Davin
Šálka hrozna má asi 110 kalórií, 0,3 gramu tuku, 1,1 gramu bielkovín a 25 gramov cukru. Zistite, prečo je hrozno najlepším ovocím všetkých čias.
1 stredne sladký zemiak
Foto: Meredith Davin
Stredne sladký zemiak má 114 kalórií, 0,1 gramu tuku, 2,1 gramu bielkovín a 5,5 gramu cukru. Pripravte si vlastné sladké zemiakové lupienky s týmto receptom.
15 detskej mrkvy
Foto: Meredith Davin
Vaša šálka mrkvy má 35 kalórií, 0 gramov tuku, 0,5 gramu bielkovín a 2 gramy cukru. Naučte sa, ako ľahko pripraviť praženú zeleninu tento jednoduchý recept .
1 veľký banán
Foto: Meredith Davin
1 banán má asi 105 kalórií, 0,4 gramu tuku, 1,3 gramu bielkovín a 14,5 gramu cukru. Vyskúšajte týchto 6 spôsobov, ako zistiť, či je váš banán príliš zrelý na konzumáciu.
9 húb
Táto šálka húb obsahuje 21 kalórií, 0,3 gramu tuku, 3 gramy bielkovín a 1 gram cukru. Kliknite tu pre všetko, čo potrebujete vedieť o hubách.
¾ jednej veľkej cibule
Foto: Meredith Davin
Nakrájaná táto cibuľa obsahuje asi 67 kalórií, 0,1 gramu tuku, 1,5 gramu bielkovín a 6,8 gramov cukru. Nakoniec pochopte vedu, prečo plačete pri krájaní cibuletoto vysvetlenie.
pomocou koolovej pomôcky na farbenie vlasov
1 Avokádo
Foto: Meredith Davin
Váš obľúbený zdravý tuk obsahuje 234 kalórií, 21 gramov tuku, 2,1 gramu bielkovín a 1,3 gramu cukru. Zahrňte do svojej stravy viac avo do týchto 7 spôsobov, ako jesť avokádo.
6 kusov brokolice
Foto: Meredith Davin
Šálka brokolice má 31 kalórií, 0,3 gramu tuku, 2,6 gramu bielkovín a 2,6 gramu cukru. Tieto stonky brokolice nevyhadzujte - vyskúšajte týchto 6 geniálnych spôsobov konzumácie brokolice.
2 šálky surového kelu (1 šálka varená)
Foto: Meredith Davin
Foto: Meredith Davin
2 šálky surového kelu sa zmenia na jednu šálku varenej, ktorá obsahuje 64 kalórií, 1 gram tuku, 4,4 gramu bielkovín a 0 gramov cukru. Vyskúšajte týchto 17 receptov, ktoré dokazujú, že varená kapusta je kráľom.
78 Čučoriedky
Foto: Meredith Davin
ako urobiť záber bez toho, aby ste ho ochutnali
Takmer celé balenie čučoriedok, jedna šálka obsahuje 83 kalórií, 0,5 gramu tuku, 1 gram bielkovín a 14,5 gramu cukru. Vyskúšajte tento čučoriedkový palacinkový výsuvný chlieb pre nový šmrnc vo svojej obľúbenej raňajkovej klasike.
20 černíc
Foto: Meredith Davin
Šálka z nich obsahuje 62 kalórií, 0,7 gramu tuku, 2 gramy bielkovín a 8 gramov cukru. Zistiť tu prečo sú černice v lete najviac podceňovaným ovocím.
Takže to máte - rozlúčte sa s bezradnosťou veľkosti porcie. V žiadnom prípade by ste nemali byť nútení konzumovať 9 húb na jedno posedenie, ale s týmito informáciami môžete vyraziť a uľahčiť veľkosť porcie. Zamerajte sa skôr na vedomie, než len na počítanie kalórií.
