Počas celej nižšej a strednej školy som používal titul „Kráľovná Bakesale“. Kedykoľvek mala moja trieda výpredaj, priniesla som masívne pochúťky s ryžou Krispie vo veľkosti veľkého dieťaťa. Boli hrubé a hrubšie ako všetky ostatné a pýšili sa dvojnásobným množstvom ako obyčajná marshmallow. Vždy som sa najskôr vypredal.
Teraz, keď som starší a múdrejší a vyspelejší, som sa vzdialil od klasický Ryža Krispie zaobchádza v prospech niečoho prepracovanejšieho, dekadentnejšieho, divokejšieho. Predstavujem vám dôvtipnú pochúťku Rice Krispie, staršiu, jemnejšiu a hriešnejšiu sesternicu tradičného občerstvenia. Tieto deti obložené vrstvou drveného orecha a čokolády a obložené veľkým množstvom M&M’s, dávajú úplne nový význam tomu, čoho sú Rice Krispie schopné.
Foto Amanda Shulman
Ľahké
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 0 minút
Celkový čas: 1 hodina
Porcie : 8 statných
Zloženie:
3 lyžice masla
1 ½ balenia bežných marshmallows (alebo 2 plné, ak ste mnou)
6 šálok Rice Krispie cereálie
1 veľká taška M & Ms
½ balenia Oreos, prednostne dvojité plnenie
1 malé vrecko polosladkých čokoládových lupienkov
2 lyžice rastlinného oleja
Smery
- Maslo a marshmallow vložte do misky odolnej voči mikrovlnám a do mikrovlnnej rúry 3-4 minúty, po 2 minútach miešajte. Marshmallow by mali byť nafúknuté a rozpustené.
- Pridajte ryžu Krispies a M&M’s a mixujte, kým sa zmes dobre nespojí
- ½ lepkavej zmesi vtlačíme do vymastenej / pergamenom potiahnutej formy, ďalšiu ½ si vyhradíme.
- Čokoládové lupienky + rastlinný olej ponorte do žiaruvzdornej misy a mikrovlnnej rúry, kým sa neroztopia, asi 1 minútu, potom miešajte dohladka.
- Lyžičkou rozpustenej čokolády zalejte ryžové krispie a rovnomerne rozotrite.
- Oreos agresívne rozdrvte v plastovom vrecku a potom posypte rozpustenou čokoládou.
- Navrch dajte zvyšnú vrstvu krispie a pevne stlačte. Ochlaďte a nechajte stáť asi 45 minút.
- Nakrájajte na štvorce veľké ako vaša hlava a tešte sa z nového titulu.
Foto Amanda Shulman
