Všetci sme tam boli: strávili sme deň snívaním o tom hodvábny, hladký zvyškový mac a syr v chladničke, aby ste boli neskôr sklamaní prehriatymi, chrumkavými cestovinami. Môže byť ľahké hodiť misku do mikrovlnnej rúry, stlačiť niektoré tlačidlá a dúfať v najlepšie, ale chýba tu ďalší krok, ktorý vám spôsobí stratu všetkej krémovej dobroty pri opätovnom ohreve macu a syra.
Ako zohriať Mac a syr
Nike garcia
Pri ohreve maku a syra je potrebné pamätať na to, že pred ohriatím pridajte mlieko (alebo alternatívne mlieko). Pretože cestoviny môžu po uvarení naďalej absorbovať tekutinu, mlieko získa cestoviny späť v skákacej textúre.
#SpoonTip: Na obrázku vyššie je môj mac a syr predtým, ako som ich zohrial v mikrovlnke.
Aj keď existuje nespočet spôsobov, ako ohriať mac a syr, moja obľúbená (a najjednoduchšia) metóda je mikrovlnná metóda . Mikrovlnná metóda vyžaduje iba 2 pridané polievkové lyžice mlieka na jednu porciu. Toto zohriate jedlo pripravím tak, že pridám odporúčané lyžice mlieka a potom každých 30 sekúnd zastavím mikrovlnku, aby som ju premiešala. Miešanie pomôže cestovinám získať rovnomerný povlak mlieka, čo zabráni ich vysušeniu. Ako môžete vidieť na fotografii nižšie, vďaka mikrovlnnému ohrevu a syru sú cestoviny opäť pružné a omáčka pekná a mazľavá.
Nike garcia
Ako vysokoškolák mám šťastie, že mám na internáte kachle, ale väčšina nocí trápených domácimi úlohami vyžaduje jednoduché riešenie. Mikrovlnná metóda mi pomáha vyhnúť sa použitiu viacerých panvíc / hrncov. Úprimne povedané, menej čistenia = viac času na dokončenie práce (alebo otáľanie, je to realita každého).
Na rozlúčku nezabudnite svoje čerstvo uvarené cestoviny uložiť do zapečatených nádob. Pomôže to udržať vlhkosť a proces ohrevu bude plynulejší.
čo znamená vylisovaný kokosový olej
