Banány sú skvelým zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínu B6, vitamínu C, antioxidantov a je známe, že sú prospešné pre kardiovaskulárne a tráviace zdravie.
Ľudia môžu byť veľmi konkrétni v tom, ako zrelé majú svoje banány radi. Niektorí ľudia sa nedotknú ani banánu s hnedou škvrnou, zatiaľ čo inívyskúšajte čokoľvek, aby ich banány rýchlejšie dozreli.
Takže čo sa presne deje v procese dozrievania ? Škrob v banáne sa v podstate mení na cukor. Keď sa to stane, šupka banánu stratí chlorofyl a zelená začne žltnúť.
Foto s láskavým dovolením davidwolfe.com
koľko kalórií v matnej šiške
Takže kedy je ten správny čas zjesť banán ? Vlastne záleží, aké výhody sa z toho snažíte dostať.
Dovoľte mi to pre vás rozobrať.
Výhody nezrelých banánov
1. Nižší obsah cukru
Foto: Eunice Choi
pokožku vlasov a nechtov pred a po
Keďže nezrelé banány obsahujú viac škrobu, znamená to, že majú v sebe menej cukru (čo je zvyčajne dôvod, prečo nechutia tak sladko). To môže byť obzvlášť výhodné pre ľudí, ktorí sa snažia vyhnúť sa cukru, ako napríklad ľudia s cukrovkou.
2. Vyšší škrob vás udrží dlhšie plných
Foto Becky Hughes
Škrob v nezrelých banánoch môže spôsobiť, že sa budete rýchlejšie cítiť sýti a budete dlhšie sýti. Vďaka tomu sú skvelým občerstvením medzi akýmkoľvek jedlom. To vám tiež môže pomôcť rýchlo spáliť viac tukov.
3. Vyššia probiotická prevalencia
Foto: Abigail Wang
Probiotiká sú všade naokolo dobré pre vás , najmä pre vaše hrubé črevo. Môžu vám tiež pomôcť lepšie vstrebávať živiny ( hlavne vápnik ).
Výhody zrelých banánov
1. Protirakovinové vlastnosti
Foto Helen Poon
Hnedé škvrny na banánoch naznačujú TNF (tumor nekrotizujúci faktor) . TNF pomáha bojovať proti abnormálnym bunkám v tele.
2. Ľahšie stráviteľné
Foto Nick Schmidt
pomáha ananás, aby váš vag cítil dobre
Vaše telo môže ľahko rozkladať sacharidy v zrelých banánoch a môžu dokonca pomôcť pri trávení .
3. Vyššie hladiny antioxidantov
Foto Kelda Baljon
červená a žltá z vás robia hladný meme
Antioxidanty majú rôzne zdravotné výhody, vrátane zlepšenej imunity, účinkov proti starnutiu a protizápalových vlastností.
Bez ohľadu na to, v akom štádiu zrelosti sú, banány balia tonu živín do jedného ovocia. Sú skvelým občerstvením, ktoré udržuje hladinu cukru v krvi a dokáže udržať vašu energetickú hladinu po celý deň.
Poslednou zábavnou skutočnosťou je, že sa tiež zistilo, že banány pomáhajú pri úzkosti a depresiách. To je preto, že banány obsahujú tryptofán ktoré telo potom premieňa na serotonín. Tieto malé ovocie má veľké celkové zdravotné výhody a je ľahké ich zahrnúť do svojej každodennej stravy. Jedzte ich samotné, v smoothies, s arašidovým maslom alebo v cereáliách. Dodávajú punc sladkosti a kopu ďalších výhod.
