Nerozmýšľali by ste, že podávate arašidy, tým menej arašidového masla, ktoré sprevádza syrová doska. A zatiaľ čo niektorých môže baviť a arašidové maslo grilovaný syr , väčšina ľudí považuje kombináciu za dosť zvláštnu. Napriek tomu sušienky zo syra arašidového masla - tie sendviče s neónovo oranžovým crackerom plnené PB - pretrvávajú ako slušne obľúbené občerstvenie.
ako otvoriť uviaznutú nádobu
Pred pár mesiacmi som znovu objavil tieto pochúťky z detstva a uvedomil som si, aká bizarná je táto kombinácia. Naozaj by ma zaujímalo, kto si najskôr myslel, že by bolo dobré, tým menej výnosné, spojiť čedar s arašidovým maslom, pretože si myslím, že to znie hrozne. Keď boli odhalené prvé z týchto sendvičových crackerov, neboli spotrebitelia zhrození?
Tajomný začiatok
Aj keď je dosť ľahké vysledovať históriu mnohých klasických párovaní potravín, nepreukázalo sa, že je to jedna z nich. Po dlhom márnom hľadaní google som dospel k záveru, že nikto iný nezdieľa moje zmätenie nad arašidovým maslom + čedar v rozsahu, v akom zverejní štúdiu o tejto veci. Ani som nemohol zistiť, kedy Keebler, Lance Inc. alebo akákoľvek iná spoločnosť prvýkrát debutovala s cracker sendvičmi.
Bez akýchkoľvek dôkazov predpokladám, že crackerové kombo sa objavilo v 80.-90. Rokoch, čo bol pocit slaného občerstvenia, ktorý umožnilo umelé dochucovanie. Moja láska k crackerom čedarom PB koniec koncov závisí od toho, že nechutia nič ako pravý čedar. Všetky tieto špekulácie a zvedavosť prosili o chuťový test, aby sa zistilo, ako dobre sa pravý syr čedar hodí k krémovému arašidovému maslu.
Eva Reynolds
Skúška chuti
Najskôr som vyskúšala arašidové maslo len na plátku čedaru. Keď sa spočiatku dotklo môjho jazyka, pomyslel som si: „Hej, to nie je také zlé.“ Aj keď som to jedol syrovú stranu nadol, chutilo mi iba arašidové maslo. O sekundu alebo dve neskôr ma čedar zasiahol a akákoľvek predstava, že by to mohla byť slušná kombinácia, bola rýchlo odmietnutá. Fantázia čedaru s arašidovým maslom vôbec nefungovala.
Potom som vyskúšal kombináciu na vrchole Triscuit a myslel som si, že mať arbitra s príchuťou by mohlo veci vylepšiť. Určite to bolo vylepšenie, ale iba preto, že Triscuit a arašidové maslo čedar pekne utopili. Jediným príspevkom zo strany čedaru bola nevítaná slanosť.
Eva Reynolds
Celkovo to nie je žiaduce párovanie. Iste, cracker to urobí znesiteľným, ale neviem, prečo by ste chceli mrhať čedarom a / alebo arašidovým maslom tým, že sa ich pokúsite spojiť. Radšej by ste jedli niektorú z nich, zvlášť, s crackerom.
Pokiaľ ide o tých ľudí, ktorí tvoria arašidové maslo-čedar cookies alebo dokonca grilované syry ... som v strate. Cesto na chlieb alebo chlieb sa zbaví nadmernej slanosti v porovnaní s krekrami, ale stále nechápem, ako je to výmysel, ktorý by ktokoľvek (okrem možno tehotnej ženy) považoval za primeraný.
