Ak ste to ešte nevedeli, bol 12. apríl Národný deň grilovaných syrov ! Tento klasický americký sendvič je už roky obľúbeným davom ľudí všetkých vekových skupín. Vidíme popularitu grilovaných syrov pre labužníkov, ktorá rastie v reštauráciách, ako sú The Mule v OKC, OK alebo Dallas Grilled Cheese Company v Dallase v Texase. Tento sýrový sendvič môže byť ľahkou voľbou pri obede, ale nemusí vám slúžiť ako najdôležitejšia nutričná hodnota. Som pre milovníkov vyzdobeného grilovaného syra, ale niekedy jednoducho nepotrebujem ďalšie tuky, ktoré sú s ním spojené. Ak chcete, aby bol váš grilovaný syr zdravší, mám na zváženie niekoľko jednoduchých tipov.
Tip č. 1: Vyberte si správny chlieb
Ak hľadáte možnosť s nižším obsahom kalórií, milujem vynikajúci chlieb Sary Lee. Každý plátok má 45 kalórií a vyrába odrody z celozrnnej, medovej a viaczrnnej pšenice. Ak hľadáte chlieb, ktorý je bohatší na živiny, Chlieb Ezechiel je cesta. Tento naklíčený chlieb obsahuje všetky vlákniny, otruby, vitamíny a minerály (plus značné zvýšenie týchto výživných látok) pôvodného zrna, ktoré sú mletím odstránené v obohatenom chlebe. Ich chlieb sa tiež dodáva vo výberoch bez kvasníc, bez lepku, vegánov a diabetikov.
Tip č. 2: Poznajte svoje fakty o syroch
Nie každý syr je vyrobený rovnako a niektoré majú vyšší obsah tukov a kalórií ako iné. Môže byť zábavné prepnúť ho na obvyklý americký plátok syra a experimentovať s rôznymi odrodami. Feta je stredomorský syr, ktorý má 75 kalórií za uncu, a keďže je vyrobený z kozieho mlieka, je dobrou voľbou pre ľudí, ktorí neznášajú laktózu. Kozí syr je ďalšou nízkokalorickou možnosťou a ponúka viac bielkovín za uncu. Ak chcete získať viac vápniku vo vašej strave, je to správna cesta. Jedna unca tohto syra má 21% odporúčanej dennej hodnoty. Ricotta je moja obľúbená Talianka a dodáva sa v odrodách plnotučného a čiastočne odtučneného mlieka. Tento syr má pri výbere možnosti plnotučného mlieka asi 50 kalórií za uncu a pri čiastočnom znížení obsahu je to asi o 10 kalórií menej. Parmezán je ďalší skvelý taliansky syr, ktorý obsahuje bielkoviny v množstve 8 gramov za uncu. Tieto syry môžu znieť zvláštne, keď uvažujete o ich použití v grilovanom syre, ale pohrajte sa s nimi, aby ste zistili, ktoré kombinácie vám chutia!
ako dlho môže šalát sedieť
TIP # 3: Preskočte hustú vrstvu masla
Maslo, ktoré sa dáva na chlieb pred varením sendviča, mu dáva skutočne extra pikantnú chuť, keď doňho zahryznete. Aj keď sendviču dodáva pekný nádych, nie je to pri varení úplne potrebné. Narazil som „Nemôžem uveriť, že to nie je maslo“ sprej a myslel si, že to skúsim. Po nastriekaní tejto alternatívy masla s nulovým obsahom kalórií na plátky chleba pred varením sendviča som bol výsledkom príjemne prekvapený. Dodá sendviču extra maslovú príchuť a získa vám podobnú textúru bez ďalších kalórií.
Tip č. 4: Môže to byť nielen syr
Pridanie výživovej hodnoty, aby bol váš grilovaný syr zdravší, je naozaj ľahké. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť svoje obľúbené vegetariáni (alebo dokonca ovocie), aby ste ich zosilnili. Niektoré z mojich obľúbených doplnkov sú špenát, avokádo, paradajka a paprika.
#Spoontip: Pridajte svoj výber chudých bielkovín, ako je morčacie alebo kuracie mäso, aby vám tento sendvič pomohol udržať si viac sýtych po dlhšiu dobu.
aký je rozdiel medzi blanšírovanou a neblankovanou mandľovou múkou
Tip # 5: Vyskúšajte bez mliečnych výrobkov
Náplň syra nemusí byť tou najlepšou voľbou pre každého. Ak zistíte, že s vami žalúdok nesúhlasí po tom, ako ste si dali grilovaný syr, môžete vyskúšať alternatívy syra bez mliečnych výrobkov. Rád používam Daiya's Shredded Cheddar Cheese Melts. Nie, nechutí presne ako obyčajný plátok amerického syra, ale blíži sa k sebe. Konkrétne dostávam tie, ktoré sa topia, pretože si myslím, že najviac replikujú skutočný syr, keď sa používajú na prípravu teplého jedla.
Tip č. 6: Dokonalé párovanie
Ak si chcete dať svoj grilovaný syr s paradajkovou polievkou, vyskúšajte možnosť s nižším obsahom sodíka, ako je napríklad krémová paradajka so zníženým obsahom sodíka s bazalkou. Ak je vašou stranou voľby marinara omáčka, vyskúšajte Cucina Antica . Ich omáčky sú všetky prírodné a vyrábané bez umelých konzervantov, cukru alebo pasty.
najlepší likér kúpiť na párty
Na vašom grilovanom syre nie je nič zlé, ale ak ho chcete mať ľahší, vyskúšajte tieto tipy. Dúfam, že každý mal vynikajúci Národný deň grilovaných syrov!
