Až donedávna som nikdy veľmi nemyslel na tie priliehavé nálepky na jablkách a pomarančoch. Všetci vieme, že sú jednoducho veľmi nepríjemní a ťažko sa odlepujú. Vždy som predpokladal, že sú tieto veci zbytočné, ale keď som si začal viac všímať zdravie pri výbere potravín, uvedomil som si, že systém čiarových kódov a zdanlivo kryptických čísel súvisí s rozdielom medzi organickými a bežnými výrobkami.
Čísla na týchto dráždivých nálepkách sa nazývajú PLU (cena vyhľadať) kódy a obsahujú 4 alebo 5 číslic starostlivo premyslených IFPS (Medzinárodná federácia pre výrobné normy) . Pre informáciu, IFPS schvaľuje kódy PLU pre použitie v ktorejkoľvek krajine pre pohodlnejšie platby.
V roku 2009, a zákon bol prijatý v USA , ktorá vyžadovala, aby bola krajina pôvodu označená aj na všetkých kódoch PLU.
Prvé číslo v kóde PLU je veľmi dôležité, pretože vám hovorí, do ktorej z 3 kategórií spadajú vaše produkty. Tu je to, čo znamenajú a čo treba hľadať pri ďalšom nakupovaní:
A) Konvenčne pestované: Na pestovanie veľkých plodín sa mohli použiť hnojivá a pesticídy.
Foto s povolením Flickr
- 4-miestne kódy začínajúce sa 3 alebo 4
- Príklad: Bežne pestovaný citrón PLU # 4033
B) Organické produkty: Neboli ošetrené hnojivami ani pesticídmi.
Foto s povolením Flickr
- 5-ciferné kódy začínajúce 9
- Príklad: Organické žlté banány PLU # 94011
C) Geneticky modifikované: Genóm je umelo zmenený v laboratóriu.
Foto s láskavým dovolením Flickr
- 5-ciferný kód začínajúci 8
- Príklad: GMO paradajka PLU # 84805
Vidieť „8“ na etikete je dosť zriedkavé, pretože v dnešnej dobe sa veľa ľudí rozčuľuje nad produktmi GMO (ak neviete, čo to je GMO,prečítaj toto). Kódy BTW, PLU sú nie je povinný žiadnym riadiacim orgánom a sú iba možnosťou, ktorú môžu maloobchodníci využiť. Našťastie pre tých, ktorí sa nachádzajú v USA od A, existuje iba niekoľko potravín, ktoré majú a vysoké riziko, že bude GMO . Patria sem papája (najmä z Havaja), cuketa, žltá tekvica a kukurica.
Ak teda hľadáte kúpiť jednu z týchto položiek, najlepšie je dostať ich s označením „Bez GMO“, „Bez GMO“ alebo „USDA Organické“.
Foto s láskavým dovolením Flickr
V neposlednom rade po tomto prvom čísle (alias 9, 4, 3 alebo 8) budú čísla klesať v rozmedzí 3000 - 4 999. A práve medzi vami a mnou sú čísla po 3 alebo 4 pridelené IFPS ďalej určiť typ a veľkosť plodiny.
Napríklad bežné jablko Honeycrisp je PLU # 3283, zatiaľ čo veľké organické červené jablko Fuji je PLU # 94131. Povedzme si úprimne, nebudeme si to všetko pamätať, ale môžete sa pozrieť konkrétne kódy PLU nájdete tu .
Foto s láskavým dovolením tastesnutritious.com
Ak vás tieto samolepky stále otravujú, uložte si ich a vytvorte originálne umenie kódu PLU kódu, ako je uvedené nižšie.
Foto s povolením Flickr
